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Le Vin de Corse rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Vin de Corse rouge peut aussi exister sous
la désignation "Corse rouge"
.
Le Vin de Corse rouge est
produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Corse.
Administrativement,
le Vin de Corse rouge peut être produit dans
les départements de la Corse-du-Sud et de la Haute-Corse.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen avec des influences montagnardes et de sols granitiques, calcaires, grès, sables, silico-argileux et argileux.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse rouge sont : le Grenache N, le Nielluccio N, le Sciaccarello N.
Le Vin de Corse rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Vin de Corse.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Corse.
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Terra Nostra 2015 Corse - Vin rouge de Corse
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Tribbiera Culombu 2015 Corse - Vin rouge de Corse
Corse - 75 cl VIN ROUGE
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Clos Culombu AOC Corse Calvi 2016 - Vin rouge - 75 cl
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Tribbiera Culombu Appellation Corse Contrôlée 2015 - Vin rouge - 75 cl
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Vin de Corse: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Millésimes
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Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Vin de Corse rouge. Cependant n'oublions pas l'année 1990 qui a été tout de même un très grand millésime.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin de Corse rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Vin de Corse rouge)
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Très grand millésime
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1990 |
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Grand millésime
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1988, 1998, 2001, 2007, 2009 |
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Très bon millésime
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1983, 1984, 1989, 1995, 1999, 2000, 2004, 2006 |
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Bon millésime
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1982, 1985, 1986, 1996, 1997, 2003, 2005, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013 |
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Millésime moyen
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1992, 1994 |
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Millésime médiocre
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1987, 1991, 1993, 2002 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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Le Vin de Corse rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.
Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Vin de Corse rouge est de 3 à 15 ans.
Le vignoble de Provence-Corse offre des vins rouges de grande classe, très fins et possédant des potentiels de garde supérieurs à la moyenne annoncée ci-dessus. En effet, les vins de Bandol et de Patrimonio, par exemple, chez certains vignerons, peuvent atteindre leur maturité au bout de 20 ans et plus. Ces vins prennent alors des expressions aromatiques remarquables.
Si vous désirez vous lancer dans l'achat de vins de garde, vous devez tout d'abord préparer un lieu de stockage propice à la conservation des vins. Si vous possèdez une cave, c'est très bien, mais vous devez contrôler si sa température est comprise entre 11° et 14°C maximum et si elle est constante. De même pour le taux d'humidité, il doit être de 70% à 75%, pas plus, pas moins. Faites très attention aux odeurs comme le mazout, elles pourraient contaminer vos vins! Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement.
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Caractéristiques des vins "Vin de Corse"
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L’appellation Vin de Corse est une des plus grandes de l’Île de Beauté. Mais attention, ici ce sont les vins de pays qui remportent la plus grande part de production. Les vignes croissent dans un environnement somptueux et jouissent de terroirs différents que l’on soit à l’ouest, à l’est, au nord ou au sud. Rappellons qu’il y a très longtemps la Corse été accrochée au reste du continent par son versant ouest, on retrouve donc des sols et sous sols de même nature qu’en Provence. Le vignoble a probablement était planté par les Phocéens, repris par les Romains, puis fortement développé par le royaume de Génes, à partir du 16 ème siècle. Les cépages sont typiquement Corse, le vermentinu, le niellucio, le sciacarello, le barbarossa, mais aussi des plus connus comme le mourvèdre et le grenache par exemple. L’appellation vin de Corse peut être suivie de plusieures dénominations géographiques : Cap Corse, Sartène, Figari, Porto-Vecchio et Calvi. Elles peuvent toutes être produites sous les tro...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin de Corse)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Vin de Corse rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 182 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Vin de Corse rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
- le département de la Corse-du-Sud (2A).
- le département de la Haute-Corse (2B).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Vin de Corse rouge" regroupées par type de zone et par département.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Vin de Corse rouge
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches d'Ajaccio
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Golfe de Lava 
Photo du 08/02/2011
De : sériolekiller
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Ajaccio ,winter view
Le 10 Février 2013
De : sériolekiller
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AJACCIO
Cliché du 20/05/2011
De : sériolekiller
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costi di villanova
Image du 31/01/2012
De : sériolekiller
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Natural Parasol
Le 02 Avril 2012
De : sériolekiller
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Les îles Sanguinaires
Le 25 Janvier 2011
De : sériolekiller
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Photos proches de Porto-Vecchio
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The place to be in summer!
Photo du 05/07/2012
De : BertKg
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Santa Giulia - Vedere generală
Le 03 Août 2013
De : Ste F
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Capu d'Acciaju_04
Cliché du 10/07/2007
De : Fabio Roman
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Floră pe stânci la Santa Giulia-Porto Vecchio
Image du 25/06/2012
De : Ste F
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Coucher de soleil sur Cala Rossa
Le 11 Octobre 2009
De : Sly de Nantes
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Porto Vecchio ( Corsica )
Le 10 Septembre 2007
De : © Laura - Mycol
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Photos proches de Borgo
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Elba from Corsica
Photo du 13/08/2012
De : Matthieu van Bekkum
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corsica - Lucciana - a canonica 04
Le 25 Janvier 2007
De : Farz Forn
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Blick auf Vescovato
Cliché du 16/03/2009
De : Pit Aretz
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Hydrangeas on the platform at Casamozza CFC station
Image du 20/06/2007
De : John Goodall
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Venzolasca
Le 29 Juillet 2010
De : honsberg
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Olmo
Le 29 Juillet 2010
De : honsberg
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Photos proches de Biguglia
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Vieux port de Bastia
Photo du 18/06/2007
De : Dominique Tison
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Bastia 7 -1982
Le 10 Avril 2009
De : luciano640
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Corsica, l'incendio dell'agosto 1989 (2 di 5)
Cliché du 12/03/2007
De : Marco Ferrari
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Elba from Corsica
Image du 13/08/2012
De : Matthieu van Bekkum
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Corse - Bastia, aerial view of new Harbor
Le 28 Septembre 2007
De : ®mene
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Serra di Pigno
Le 21 Juin 2007
De : Dominique Tison
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vin de Corse rouge. Le décret d'application de l'appellation Vin de Corse date du 2 avril 1976.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin de Corse rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin de Corse rouge.
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Autres appellations du vignoble de Provence-corse
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Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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