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Vin de Corse Sartène rouge


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Le Vin de Corse Sartène rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Vin de Corse Sartène rouge peut aussi exister sous la désignation "Corse Sartène rouge" .

Il est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Corse. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Corse-du-Sud. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences montagnardes et de sols granitiques, calcaires, grès, sables, silico-argileux et argileux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse Sartène rouge sont : le Grenache N, le Nielluccio N, le Sciaccarello N.

Le Vin de Corse Sartène rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Vin de Corse et de la dénomination viticole Vin de Corse Sartène. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Corse.



Vin de Corse: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Vin de Corse Sartène n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Vin de Corse et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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3 bt de Muscat du Cap Corse
3 bt de Muscat du Cap Corse "Muscatellu" Clos Nicrosi (NM (1995), 1998 et 1999)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 140 Andlau, France
Date de début : le 31/10/2014 à 22:12:57
Date de fin : le 10/11/2014 à 22:12:57


75,00 €
+ 14,60 € Frais de port

Terra Nostra Sciaccarellu 2013  AOP VIN DE CORSE
Terra Nostra Sciaccarellu 2013 AOP VIN DE CORSE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 19:46:55
Date de fin : le 14/11/2014 à 19:51:55
Achat Immédiat !

4,90 €
+ 7,80 € Frais de port

Dom. Maestracci
Dom. Maestracci "E Prove" Vin de Corse x1
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 08/10/2014 à 21:45:47
Date de fin : le 07/11/2014 à 21:50:47
Achat Immédiat !

10,00 €
+ 7,80 € Frais de port

BOUTEILLES DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO  ROSE 2013 VIN CORSE
BOUTEILLES DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO ROSE 2013 VIN CORSE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 25/10/2014 à 19:07:50
Date de fin : le 01/11/2014 à 19:07:50


1,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Dom. Maestracci
Dom. Maestracci "E Prove" Vin de Corse
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 08/10/2014 à 21:45:47
Date de fin : le 07/11/2014 à 21:50:47
Achat Immédiat !

11,67 €
+ 7,80 € Frais de port

BOUTEILLE  DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO ROUGE 2008 VIN CORSE
BOUTEILLE DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO ROUGE 2008 VIN CORSE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 27/10/2014 à 19:58:46
Date de fin : le 03/11/2014 à 19:58:46


1,00 €
+ 12,00 € Frais de port

1 MAGNUM DE CHATEAU CISSAC 1999 HAUT MEDOC finesse, corsés et bouquetés MA
1 MAGNUM DE CHATEAU CISSAC 1999 HAUT MEDOC finesse, corsés et bouquetés MA
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 201 Boinvilliers, France
Date de début : le 28/03/2014 à 03:10:37
Date de fin : le 23/11/2014 à 03:15:37
Achat Immédiat !

59,00 €
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Millésimes


Le meilleur millésime pour le Vin de Corse Sartène rouge a été l'année 1998.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin de Corse Sartène rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vin de Corse Sartène rouge"
Excellent millésime 1998
Très grand millésime 1988, 1989, 1990
Grand millésime 2001, 2006, 2007, 2009
Très bon millésime 1983, 1984, 1997, 1999, 2000, 2004
Bon millésime 1982, 1985, 1986, 1995, 2003, 2008, 2010, 2011, 2012
Millésime moyen 1994, 1996, 2005, 2013
Millésime médiocre 1987, 1991, 1992, 1993, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse Sartène rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vin de Corse Sartène rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Nielluccio N Niellucciu N Italie
Sciaccarello N Sciaccarellu N Italie

Liste des cepages accessoires du vin Vin de Corse Sartène rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Barbaroux Rs Barbarossa France (Provence)
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Aléatico N Italie
Carcajolo N Italie
Morrastel N Minustello Espagne
Mourvèdre N Balzac noir Espagne




Service du vin


Le Vin de Corse Sartène rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Vin de Corse Sartène rouge est de 3 à 15 ans.

Le vignoble de Provence-Corse offre des vins rouges de grande classe, très fins et possédant des potentiels de garde supérieurs à la moyenne annoncée ci-dessus. En effet, les vins de Bandol et de Patrimonio, par exemple, chez certains vignerons, peuvent atteindre leur maturité au bout de 20 ans et plus. Ces vins prennent alors des expressions aromatiques remarquables.

Si vous désirez vous lancer dans l'achat de vins de garde, vous devez tout d'abord préparer un lieu de stockage propice à la conservation des vins. Si vous possèdez une cave, c'est très bien, mais vous devez contrôler si sa température est comprise entre 11° et 14°C maximum et si elle est constante. De même pour le taux d'humidité, il doit être de 70% à 75%, pas plus, pas moins. Faites très attention aux odeurs comme le mazout, elles pourraient contaminer vos vins! Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement.



Caractéristiques des vins "Vin de Corse"


L’appellation Vin de Corse est une des plus grandes de l’Île de Beauté. Mais attention, ici ce sont les vins de pays qui remportent la plus grande part de production. Les vignes croissent dans un environnement somptueux et jouissent de terroirs différents que l’on soit à l’ouest, à l’est, au nord ou au sud. Rappellons qu’il y a très longtemps la Corse été accrochée au reste du continent par son versant ouest, on retrouve donc des sols et sous sols de même nature qu’en Provence. Le vignoble a probablement était planté par les Phocéens, repris par les Romains, puis fortement développé par le royaume de Génes, à partir du 16 ème siècle. Les cépages sont typiquement Corse, le vermentinu, le niellucio, le sciacarello, le barbarossa, mais aussi des plus connus comme le mourvèdre et le grenache par exemple. L’appellation vin de Corse peut être suivie de plusieures dénominations géographiques : Cap Corse, Sartène, Figari, Porto-Vecchio et Calvi. Elles peuvent toutes être produites sous les tro...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin de Corse)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vin de Corse Sartène rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 16 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Vin de Corse Sartène rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Corse-du-Sud (2A).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Vin de Corse Sartène rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Corse-du-Sud (2A) 2728 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Corse-du-Sud est de 2728 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 16) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Sartène 20100 3 055 0 320 1 320 200.40
Propriano 20110 3 243 0 20 609 18.73
Olmeto 20113 1 199 0 340 1 055 43.82
Viggianello 20110 565 5 320 668 17.03
Sainte-Lucie-de-Tallano 20112 363 60 500 844 25.57
Sollacaro 20140 342 0 450 814 23.89
Fozzano 20143 192 15 420 953 19.59
Belvédère-Campomoro 20110 162 0 34 442 26.37
Arbellara 20110 133 23 380 640 11.29
Olmiccia 20112 100 38 360 560 11.22
Giuncheto 20100 89 120 400 609 7.61
Granace 20100 58 100 300 601 4.08
Grossa 20100 53 66 380 566 18.36
Bilia 20100 49 153 440 609 7.43
Loreto-di-Tallano 20165 46 59 300 900 6.93
Mela 20112 32 137 640 908 4.63


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Corse-du-Sud (2A) 2728 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Corse-du-Sud est de 2728 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 16) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Sartène 20100 3 055 0 320 1 320 200.40
Propriano 20110 3 243 0 20 609 18.73
Olmeto 20113 1 199 0 340 1 055 43.82
Viggianello 20110 565 5 320 668 17.03
Sainte-Lucie-de-Tallano 20112 363 60 500 844 25.57
Sollacaro 20140 342 0 450 814 23.89
Fozzano 20143 192 15 420 953 19.59
Belvédère-Campomoro 20110 162 0 34 442 26.37
Arbellara 20110 133 23 380 640 11.29
Olmiccia 20112 100 38 360 560 11.22
Giuncheto 20100 89 120 400 609 7.61
Granace 20100 58 100 300 601 4.08
Grossa 20100 53 66 380 566 18.36
Bilia 20100 49 153 440 609 7.43
Loreto-di-Tallano 20165 46 59 300 900 6.93
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : ohao

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vin de Corse Sartène rouge. Le décret d'application de l'appellation Vin de Corse date du 2 avril 1976.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin de Corse Sartène rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin de Corse Sartène rouge.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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