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Vin Pierrevert rouge


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Le Pierrevert rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Pierrevert rouge est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Administrativement, le Pierrevert rouge peut être produit dans le département des Alpes-de-Haute-Provence. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Pierrevert rouge sont : le Grenache N, la Syrah N.

Le Pierrevert rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Pierrevert. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pierrevert.



Pierrevert: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Pierrevert rouge. Mais n'oublions pas les années 1998, 2001, 2006 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pierrevert rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Pierrevert rouge"
Très grand millésime 1998, 2001, 2006
Grand millésime 1984, 1985, 1986, 1988, 1990, 2007, 2009
Très bon millésime 1983, 1989, 1997, 1999, 2004, 2011
Bon millésime 1982, 1987, 1995, 2000, 2003, 2005, 2008, 2010, 2012
Millésime moyen 1991, 1992, 1993, 1996, 2013
Millésime médiocre 1994, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Pierrevert rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Pierrevert rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)

Liste des cepages accessoires du vin Pierrevert rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Marsanne B France (Rhône)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Piquepoul B France (Sud-Est)
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Téoulier N Manosquin N France (Provence)
Clairette B France (Provence)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


Le Pierrevert rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Pierrevert rouge est de 3 à 15 ans.

Le vignoble de Provence-Corse offre des vins rouges de grande classe, très fins et possédant des potentiels de garde supérieurs à la moyenne annoncée ci-dessus. En effet, les vins de Bandol et de Patrimonio, par exemple, chez certains vignerons, peuvent atteindre leur maturité au bout de 20 ans et plus. Ces vins prennent alors des expressions aromatiques remarquables.

Si vous désirez vous lancer dans l'achat de vins de garde, vous devez tout d'abord préparer un lieu de stockage propice à la conservation des vins. Si vous possèdez une cave, c'est très bien, mais vous devez contrôler si sa température est comprise entre 11° et 14°C maximum et si elle est constante. De même pour le taux d'humidité, il doit être de 70% à 75%, pas plus, pas moins. Faites très attention aux odeurs comme le mazout, elles pourraient contaminer vos vins! Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement.



Caractéristiques des vins Pierrevert


Ce vin porte le nom du village autour duquel croissent les vignes plantées sur les coteaux. Pierrevert se situe au pied de la montagne du Luberon à quelques encablures de Manosque dans les Alpes de Haute Provence. Les paysages ici sont magnifiques, typiquement provençaux, on comprend aisément que Jean Giono y trouva une source d’inspiration (Le Hussard sur le toit). Les cépages cultivés sont la syrah et le grenache pour les vins rouges et rosés, l’ugni blanc, le vermentino, le grenache blanc, la clairette et la marsanne pour les blancs. Le vin pierrevert rouge, présente une robe rouge soutenu. Le nez est caractérisé par des notes de fruits noirs comme le cassis, mais aussi de fruits compotés comme la myrtille, le deuxième nez révèle des arômes épicés, de clous de girofle. En bouche c’est un vin à l’attaque souple, la matière est dense et puissante grâce à des tanins bien présents, la finale est plutôt longue parfois sur des notes boisées. Il sera parfait sur un civet de lièvre ou d’aut...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pierrevert)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Pierrevert rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 11 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Pierrevert rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Alpes-de-Haute-Provence (04).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Pierrevert rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Alpes-de-Haute-Provence (04) 2652 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Alpes-de-Haute-Provence est de 2652 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 11) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Manosque 04100 21 777 279 400 730 56.73
Pierrevert 04860 3 577 308 428 618 27.90
Villeneuve 04180 3 448 313 400 600 25.55
Sainte-Tulle 04220 3 247 269 320 521 17.07
Volx 04130 2 885 307 380 791 19.52
Gréoux-les-Bains 04800 2 459 268 340 571 69.46
Corbières 04220 939 256 300 531 19.06
Saint-Martin-de-Brômes 04800 485 307 380 588 21.09
Quinson 04500 430 353 372 584 28.11
Montfuron 04110 199 373 660 706 18.88
Saint-Laurent-du-Verdon 04500 93 394 468 581 8.89


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département des Alpes-de-Haute-Provence (04) 2652 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Alpes-de-Haute-Provence est de 2652 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 11) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Manosque 04100 21 777 279 400 730 56.73
Pierrevert 04860 3 577 308 428 618 27.90
Villeneuve 04180 3 448 313 400 600 25.55
Sainte-Tulle 04220 3 247 269 320 521 17.07
Volx 04130 2 885 307 380 791 19.52
Gréoux-les-Bains 04800 2 459 268 340 571 69.46
Corbières 04220 939 256 300 531 19.06
Saint-Martin-de-Brômes 04800 485 307 380 588 21.09
Quinson 04500 430 353 372 584 28.11
Montfuron 04110 199 373 660 706 18.88
Saint-Laurent-du-Verdon 04500 93 394 468 581 8.89



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Manosque


  Manosque - Ruines et oliviers sur le Mont d'Or Manosque - Ruines et oliviers sur le Mont d'Or
Photo du 30/12/2007
De : Cottius

Manosque - Porte de Soubeyran Manosque - Porte de Soubeyran
Le 30 Décembre 2007
De : Cottius

  Manosque, Pont de Manosque Manosque, Pont de Manosque
Cliché du 09/12/2007
De : RDZfds

>Dauphin >Dauphin
Image du 05/10/2010
De : corwin13

  Montaigu - ancien pigeonnier Montaigu - ancien pigeonnier
Le 12 Juillet 2008
De : jean-luc montfollet

ED Manosque ED Manosque
Le 01 Février 2008
De : shaltzman



Photos proches de Pierrevert


  Manosque - Ruines et oliviers sur le Mont d'Or Manosque - Ruines et oliviers sur le Mont d'Or
Photo du 30/12/2007
De : Cottius

Manosque - Porte de Soubeyran Manosque - Porte de Soubeyran
Le 30 Décembre 2007
De : Cottius

  Manosque, Pont de Manosque Manosque, Pont de Manosque
Cliché du 09/12/2007
De : RDZfds

Montaigu - ancien pigeonnier Montaigu - ancien pigeonnier
Image du 12/07/2008
De : jean-luc montfollet

  Villemus, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villemus, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'...
Le 29 Octobre 2009
De : Hans Sterkendries

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Le 01 Février 2008
De : shaltzman



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De : Cottius

geometrie colorate geometrie colorate
Le 03 Juin 2008
De : s.silvia

  Vue générale sur le village de Lurs Vue générale sur le village de Lurs
Cliché du 10/04/2007
De : ludovic.ruat

Pays de Forcalquier - Montgolfière / Altitude 700m Pays de Forcalquier - Montgolfière / Altitude 700m
Image du 01/10/2008
De : doulorama

  Vers Lurs - Montgolfière / Altitude 900m Vers Lurs - Montgolfière / Altitude 900m
Le 30 Septembre 2008
De : doulorama

Vers Lurs - Montgolfière / Altitude: 30m Vers Lurs - Montgolfière / Altitude: 30m
Le 30 Septembre 2008
De : doulorama



Photos proches de Sainte-Tulle


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Photo du 30/12/2007
De : Cottius

Manosque - Porte de Soubeyran Manosque - Porte de Soubeyran
Le 30 Décembre 2007
De : Cottius

  Manosque, Pont de Manosque Manosque, Pont de Manosque
Cliché du 09/12/2007
De : RDZfds

D925 - Route des Gorges D925 - Route des Gorges
Image du 13/11/2007
De : SvenP

  Villemus, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villemus, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'...
Le 29 Octobre 2009
De : Hans Sterkendries

ED Manosque ED Manosque
Le 01 Février 2008
De : shaltzman

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Pierrevert rouge. Le décret d'application de l'appellation Pierrevert date du 1 juillet 1998.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pierrevert rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pierrevert rouge.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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