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« Les pommes caramélisées sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Saint-Péray mousseux. »
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Les pommes caramélisées
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Les pommes caramélisées sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Fruit cuit - Fruit frit.
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Accords régionaux : Vin / Pommes caramélisées
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les pommes caramélisées avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Sable de Camargue blanc mousseux, un Rasteau blanc, un Crémant de Die, un Clairette de Die ou encore un Saint-Péray mousseux.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les pommes caramélisées dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Pommes caramélisées
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les pommes caramélisées.
Les pommes caramélisées se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Alsace vendanges tardives Riesling, un Coteaux de l'Aubance, un Coteaux du Layon, un Coteaux de Saumur ou encore un Quarts de Chaume.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les pommes caramélisées dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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