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Quel vin choisir avec un xingar ?
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Le plat
Accords régionaux
Meilleurs accords


« Le xingar est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Buzet rouge. »




Le xingar

Fines tranches de porc de salaison, la xingar se prélève dans du jambon ou dans du lard.

Le xingar est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.



Accords régionaux : Vin / Xingar

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le xingar avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Buzet rouge, un Côtes de Duras rouge, un Côtes du Marmandais rouge ou encore un Agenais rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le xingar dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Xingar
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Agenais rouge IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest




Liste des meilleurs accords : Vin / Xingar

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le xingar.

Le xingar se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Châteaumeillant rouge, un Anjou Villages Brissac, un Saint-Georges-Saint-Emilion, un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge ou encore un Bordeaux supérieur rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le xingar dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour le xingar
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Anjou Villages Brissac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Saint-Georges-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Coteaux du Loir rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Coteaux du Giennois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Urfé rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Orléans-Cléry Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Haute-Vienne rouge IGP Rouge Vin tranquille Loire
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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