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Quel vin choisir avec des gaudes ?




« Des vins de copains comme un bon Crémant du Jura rosé, accompagneront parfaitement un plat comme les gaudes. »




Les gaudes


Les gaudes sont une soupe de farine de maïs, avec ajout de lait durant la cuisson. Plat historique de la Bresse louhannaise. Fait pour tenir au corps !

Les gaudes sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Franche-Comté. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.



Accords régionaux : Vin / Gaudes


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les gaudes avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Franche-Comté rosé, le Côtes du Jura rosé, l'Arbois rosé, le Crémant du Jura rosé et l'Arbois Pupillin rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les gaudes !

Liste des accords régionaux: Vin / Gaudes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Franche-Comté rouge IGP Rouge Vin tranquille Jura
Arbois Pupillin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Côtes du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Franche-Comté rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Jura
Côtes du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura
Arbois rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura
Crémant du Jura rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin mousseux "Crémant" Jura
Arbois Pupillin rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Jura




Liste des meilleurs accords : Vin / Gaudes


Après avoir accordé les gaudes avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Les gaudes se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Ariège rouge, un Bugey rouge Pinot noir, un Vin de Savoie rouge, un Bugey rouge ou encore un Bugey rouge Gamay.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: l'Ariège rosé, le Bugey rosé et le Vin de Savoie rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les gaudes !

Liste des meilleurs accords met vin pour les gaudes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Ariège rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bugey rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Gamay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Mondeuse AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Ariège rosé Appellation viticole recherchée ! IGP Rosé Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bugey rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Savoie bugey



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