|
« Des vins de copains comme un bon Crémant du Jura rosé, accompagneront parfaitement un plat comme les gaudes. »
|
Les gaudes
|
Les gaudes sont une soupe de farine de maïs, avec ajout de lait durant la cuisson. Plat historique de la Bresse louhannaise. Fait pour tenir au corps !
Les gaudes sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Franche-Comté. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
|
Accords régionaux : Vin / Gaudes
|
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les gaudes avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Franche-Comté rosé, le Côtes du Jura rosé, l'Arbois rosé, le Crémant du Jura rosé et l'Arbois Pupillin rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les gaudes !
|
Liste des meilleurs accords : Vin / Gaudes
|
Après avoir accordé les gaudes avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Les gaudes se marient parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Ariège rouge, un Bugey rouge Pinot noir, un Vin de Savoie rouge, un Bugey rouge ou encore un Bugey rouge Gamay.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: l'Ariège rosé, le Bugey rosé et le Vin de Savoie rosé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les gaudes !
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
AOC/AOP
