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Quel vin choisir avec une soupe à l'échalote d'avranches ?
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« La soupe à l'échalote d'avranches est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Buzet blanc. »
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La soupe à l'échalote d'avranches
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Plus cossu que le tourin à l'ail de Gascogne. Aux échalotes, on ajoute des pommes de terre en dés et de la crème fraîche. Cette soupe d'Avranches, onctueuse, se sert avec des croûtons. La soupe à l'échalote d'avranches est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la soupe à l'échalote d'avranches.
La soupe à l'échalote d'avranches se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Pinot blanc, un Orléans blanc, un Gers blanc, un Buzet blanc ou encore un Valençay blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe à l'échalote d'avranches dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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