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Vin Côtes de Duras blanc sec


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Le Côtes de Duras blanc sec est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Marmande. Administrativement, il peut être produit dans le département du Lot-et-Garonne. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols graves et argilo-calcaires.

Le vin Côtes de Duras blanc sec peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chenin B, le Mauzac B, la Muscadelle B, l'Ondenc B, le Sauvignon G, le Sémillon B... (Voir tous les cépages)

Le Côtes de Duras blanc sec possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes de Duras. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Duras.



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Côtes de Duras: Enchères et petites annonces

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes de Duras blanc sec ont été les années : 1961, 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
A noter que les années 1988, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Duras blanc sec classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes de Duras blanc sec"
Millésime exceptionnel 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 1961, 1983, 1985, 1989
Très grand millésime 1947, 1962, 1970, 1978, 2001
Grand millésime 1966, 1971, 1975, 1976, 1981, 1982, 1986, 1995, 1998
Très bon millésime 1949, 1955, 1964, 1979, 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011
Bon millésime 1959, 1980, 1993, 2002, 2003, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1967, 1969, 1973, 1987, 1992, 1996, 2009
Millésime médiocre 1977, 1984, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Duras blanc sec :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes de Duras blanc sec
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Mauzac B Cépage célèbre ! France (Tarn)
Muscadelle B France (Bergerac)
Ondenc B France (Sud-Ouest)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes de Duras blanc sec
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Colombard B France (Charentes)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes de Duras blanc sec est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.

Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe. Pour vous aider dans votre décision, il est utile de bien agiter le vin dans le verre afin de voir quel effet un apport d'oxygène produira sur le vin. Si le vin révèle un bouquet plus complexe alors le passage en carafe lui fera du bien. Tandis que si son bouquet se fane ou s'éteind totalement après agitation dans le verre, alors le passage en carafe est à proscrire! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille, dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Côtes de Duras blanc sec peut se garder en moyenne de 3 ans à 10 ans.

Le potentiel proposé ci-dessus est une moyenne. En effet, des vins blancs secs comme Jurançon, Bergerac, Gaillac, peuvent proposer des capacités de garde bien supérieures. Le potentiel de garde dépendra du millésime et du vinificateur.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Côtes de Duras


Ce vignoble du sud ouest se situe dans la prolongation du vignoble de l’entre deux mers. Le vignoble est organisé sur des coteaux autour de la ville de Duras et bénéficie d’un micro-climat grâce à la rivière « le Dropt ». Toutes les couleurs sont bien représentées, blancs secs et moelleux, rouges et rosés. Des vignerons talentueux ont redressé qualitativement ce vignoble depuis 10 ans et ont contribué à lui redonner ses titres de noblesse. Le vin côte de duras rouge pour la plupart est élaboré pour être bu jeune. La robe est rouge tirant vers le violet avec des reflets mauves. Au nez il est simple et s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges comme la groseille, et de fruits noirs avec le pruneau pour les cuvées plus élaborées; quand un élevage barrique est effectué on y décèle des notes grillées, torréfiées qui complètent bien le bouquet. En bouche les Duras rouges jeunes sont légers, assez friands, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour des raisons de goûts locaux sont...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Duras)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes de Duras blanc sec", son aire géographique est composée aujourd’hui de 15 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes de Duras blanc sec, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Lot-et-Garonne (47).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Duras blanc sec" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Lot-et-Garonne (47) 1959 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Lot-et-Garonne est de 1959 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Duras 47120 1 190 28 109 128 20.17
La Sauvetat-du-Dropt 47800 587 36 45 123 10.37
Saint-Sernin 47120 447 42 92 127 21.07
Loubès-Bernac 47120 391 74 160 187 19.31
Moustier 47800 323 35 50 113 8.33
Pardaillan 47120 321 34 90 134 19.71
Villeneuve-de-Duras 47120 273 54 100 131 11.81
Savignac-de-Duras 47120 245 35 80 126 14.89
Soumensac 47120 238 42 175 175 11.42
Saint-Jean-de-Duras 47120 229 60 90 173 16.56
Baleyssagues 47120 203 25 70 108 8.18
Auriac-sur-Dropt 47120 200 29 52 110 5.28
Saint-Astier 47120 185 57 92 165 9.56
Esclottes 47120 149 38 60 117 9.24
Sainte-Colombe-de-Duras 47120 93 32 52 115 6.97


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Lot-et-Garonne (47) 1959 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Lot-et-Garonne est de 1959 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Duras 47120 1 190 28 109 128 20.17
La Sauvetat-du-Dropt 47800 587 36 45 123 10.37
Saint-Sernin 47120 447 42 92 127 21.07
Loubès-Bernac 47120 391 74 160 187 19.31
Moustier 47800 323 35 50 113 8.33
Pardaillan 47120 321 34 90 134 19.71
Villeneuve-de-Duras 47120 273 54 100 131 11.81
Savignac-de-Duras 47120 245 35 80 126 14.89
Soumensac 47120 238 42 175 175 11.42
Saint-Jean-de-Duras 47120 229 60 90 173 16.56
Baleyssagues 47120 203 25 70 108 8.18
Auriac-sur-Dropt 47120 200 29 52 110 5.28
Saint-Astier 47120 185 57 92 165 9.56
Esclottes 47120 149 38 60 117 9.24
Sainte-Colombe-de-Duras 47120 93 32 52 115 6.97



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Duras


  Duras - 23 Octobre 2011 Duras - 23 Octobre 2011
Photo du 03/11/2011
De : Pom-Panoramio? YES !

Savignac-de-Duras Savignac-de-Duras
Le 03 Novembre 2011
De : Pom²Angers

  Dieulivol- Pigeonnier Dieulivol- Pigeonnier
Cliché du 24/10/2011
De : Spaniel 33

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Le-Petit-Ste-Foy- Verger, vignes, habitations Le-Petit-Ste-Foy- Verger, vignes, habitations
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Photos proches de La Sauvetat-du-Dropt


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De : Pom-Panoramio? YES !

Savignac-de-Duras Savignac-de-Duras
Le 03 Novembre 2011
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Le 17 Décembre 2011
De : Spaniel 33

Moulin de Cocussotte Moulin de Cocussotte
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De : alain.chopin



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Le 15 Décembre 2010
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Le 12 Janvier 2011
De : pauldeville

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Duras blanc sec. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Duras date du 16 février 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Duras blanc sec.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Duras blanc sec.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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