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Quel vin choisir avec une soupe de courge ?
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« La soupe de courge est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux du Lyonnais blanc. »
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La soupe de courge
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La soupe de courge est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Accords régionaux : Vin / Soupe de courge
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la soupe de courge avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Bouches-du-Rhone blanc, un Grignan-les-Adhémar blanc, un Coteaux du Lyonnais blanc, un Côtes du Rhône blanc ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la soupe de courge dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe de courge
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la soupe de courge.
La soupe de courge se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Beaune, un Bourgogne blanc, un Pouilly-Fuissé, un Bourgogne Chitry blanc ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe de courge dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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