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Champagne Sanger


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Récoltant-coopérateur : Champagne Sanger
Type : Coopérative de Manipulation
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Sanger se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Avize (51190) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

L'encépagement des vignes se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol sur lesquels croissent les vignes utilisées par le récoltant-coopérateur Champagne Sanger sont composés dans des proportions variables de calcaire et de craie. Le vignoble est conduit selon les principes de la viticulture raisonnée, de la viticulture durable et de la viticulture biologique.

Pour vinifier ses raisins, le récoltant-coopérateur Champagne Sanger applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox thermorégulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le récoltant-coopérateur a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Après la prise de mousse, un dépôt se forme dans les bouteilles. Pour le retirer progressivement, le récoltant-coopérateur a recours au remuage mécanique mais aussi en fonction des cuvées de façon artisanal sur pupitre à la main. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le récoltant-coopérateur procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace et par dégorgement à la volée.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Avize.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Sanger. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Sanger
Champagne Sanger - Brut
Champagne Sanger - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Rosé
Champagne Sanger - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Vaubécourt - Brut
Champagne Vaubécourt - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Tango Paradoxe
Champagne Sanger - Tango Paradoxe

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Cuvée Louise Eugénie
Champagne Sanger - Cuvée Louise Eugénie

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Grand Cru - Blanc de Blancs
Champagne Sanger - Grand Cru - Blanc de Blancs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Grand Cru - Blanc de Blancs - Millésimé
Champagne Sanger - Grand Cru - Blanc de Blancs - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Pères d'Origines - Grand Cru - Millésimé
Champagne Sanger - Pères d'Origines - Grand Cru - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Sanger - Grand Cru - Prestige de Sanger - Millésimé
Champagne Sanger - Grand Cru - Prestige de Sanger - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Videos






Fiche technique


Récoltant-coopérateur Champagne Sanger
Nom du récoltant-coopérateur Champagne Sanger
Type Récoltant-coopérateur
Type d'exploitation Coopérative de Manipulation
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles 100 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire, craie
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée, durable, biologique
Genre des travaux du sol Mécanique, manuel
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique, artisanal sur pupitre à la main
Dégorgement A la glace, à la volée
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du récoltant-coopérateur Champagne Sanger
Adresse 33 rempart du Midi
Code postal 51190
Commune Avize
Téléphone du domaine 03 26 57 79 79
Autre email du domaine Contact@sanger.fr
Site internet officiel http://www.avizeviticampus.fr/
Page Facebook https://www.facebook.com/ChampagneSanger
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Sanger



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Avize.
Domaines de la commune d'Avize.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Agrapart et Fils Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
57 Avenue Jean Jaurés 51190 Avize
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Chardonnet et Fils
7 rue de l'Abattoir 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Corbon
541 Avenue Jean Jaurés 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne De Sousa Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
12 place Léon Bourgeois 51190 Avize
Champagne Franck Bonville
9 rue Pasteur 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gérard Dubois
67 rue Enest Vallé 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Selosse Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
59 rue de Cramant 51190 Avize
Horaires: Pas de Visites
Visites: Pas de Visites - Dégustation: Non
Champagne Jean Lemaire
39 rue d'Oger 51190 Avize
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Lancelot-Goussard
30 rue Ernest Vallé 51190 Avize
Horaires: Tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Le Brun-Servenay
14 Place Léon Bourgeois 51190 Avize
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Louis Massing
118 allée Jules Lucotte P.A le Paradis 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Gonet
196 Avenue Jean Jaurés 51190 Avize
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Le week-end sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Petit-Lebrun et Fils
10 rue de Lombardie 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Caillot
100 Avenue Jean Jaurés 51190 Avize
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Sanger
33 rempart du Midi 51190 Avize
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Union Champagne
7 rue Pasteur 51190 Avize
Visites: Non - Dégustation: Non

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du récoltant-coopérateur Champagne Sanger
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Jean Milan
6 rue d'Avize 51190 Oger
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Dès le mois de mars, le dimanche, de 10h à 13h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bonnet-Gilmert
16 rue de la Côte 51190 Oger
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Veuve Eléonore
11 rue Margot 51190 Oger
Champagne Henry de Vaugency
1 rue d'Avize 51190 Oger
Horaires: Toute l'année, tous les jours de 9h à 11h et de 14h à 18h, contacter avant de passer, accueil de groupe
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Chinchilla Père et Fils
4 rue de Montmort 51190 Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne José Dhondt
1 rue de Flavigny 51190 Oger
Champagne F.Vauversin
9 bis rue de Flavigny 51190 Oger
Champagne Eric Isselee
350 rue des Grappes d'Or 51530 Cramant
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lancelot-Pienne
1 place Pierre Rivière 51530 Cramant
Horaires: Sur rendez-vous de 9h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au samedi. Ouvert le dimanche matin
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Petitjean-Pienne
4 allée des Bouleaux 51530 Cramant
Horaires: Toute la semaine, sur rendez-vous de préférence
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lilbert-Fils
223 rue du Moutier 51530 Cramant
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredu de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 10h à 12h, fermeture annuelle du 10 au 31 août et pendant la période des vendanges
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne André Moussy
40 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui, accueil de groupe à partir de 10 personnes - Dégustation: Oui
Champagne Claude Cazals
28 rue du Grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Salon & Delamotte Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
5-7 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous pour les professionnels uniquement. - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Charlemagne
4 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le samedi matin
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Gonet
1 rue de la Brèche d'Oger 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bliard-Moriset
2 rue du grand Mont 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Launois Père et Fils
2 Avenue Eugène Guillaume BP 7 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne René Jardin
3 rue Charpentier Laurain 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Champagne Pierre Moncuit
11 rue Persault Maheu 51190 Le Mesnil-sur-Oger
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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