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Que manger avec un Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris ?


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L'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris :

Apéritifs
Toast au munster
Bézeik
Pâté de truite
Crabe au pamplemousse
Scampis au curry

Entrées
Tourte au munster
Soufflé au munster
Salade de langoustines de Cotinière
Homard breton
Bouchées à la reine de lorraine

Plats principaux
Fricassée d'anguilles
Baeckeoffe
Fumé vosgien
Carpe frite du sundgau
Truite au bleu à l'alsacienne

Fromages
Munster





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fricassée d'anguilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Munster (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe frite du sundgau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fumé vosgien (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au munster (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au bleu à l'alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bézeik Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de truite (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe au pamplemousse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Scampis au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de daurade aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Acras de cabillaud Jeune Note de prestige
Acras de morue pimentée Jeune Note de prestige
Crevettes frites à la japonaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Acras de crevettes et cabillaud Jeune Note de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourte au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au munster (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langoustines de Cotinière (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Homard breton (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouchées à la reine de lorraine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres creuses de denneville grillées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite fumée (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare d'espadon au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon fumé aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au munster Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles de brochet et bisque de homard (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade exotique aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci à l'antillaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci à la vietnamienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la japonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé à l'orange Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à l'andouillette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan fumé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pamplemousse aux langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tartare de langoustine aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de dorade et mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pamplemousse au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saumon fumé à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de dorade au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de cabillaud et au pamplemousse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la roquette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fricassée d'anguilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fumé vosgien (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe frite du sundgau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au bleu à l'alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule au blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dorade au cidre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles sauce nantua (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la nantaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de veau à la saumuroise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote d'anguilles bourguignonne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de Segré farcie aux marrons (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cul de veau à la montsoreau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de porc truffés (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de volaille de bresse à la crème (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles au pineau des charentes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc martiniquais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cotriade (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au beurre blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée d'écrevisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry camarons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au beurre blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue fécampoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de porc et pois d'angole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres du cotentin chaudes au pommeau (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote meunière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gogues angevines (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Matelote d'anguilles au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de poulet à l'angevine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de homard au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon du Lauragais farci aux châtaignes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de colin au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au gingembre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux baies roses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la strasbourgeoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de rougets marinés au citron et à l'huile d'olive Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie au curry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de rascasse au citron vert et ciboulette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon sauce au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à l'orange Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au gingembre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Esturgeon mariné au citron vert et à la ciboulette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes à la sauce aigre douce Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe au lapin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs marinés à l'alsacienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lotte aux oranges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou chinois aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte à la coriandre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la coriandre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre au beurre blanc Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouclade au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon sauce soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux trois agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux citrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'orientale Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la citronnelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans marinés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc laqué Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de lotte au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry de thon au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vignes farcies au riz et à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au beurre blanc nantais Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blaff de poissons antillais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blaff de poissons guyanais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mulet au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pavé de porc au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux marinés au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Écrevisses au curry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon sauté au soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite sauce au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux au vin blanc échalotes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bar aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la diable (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux baies roses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade crue marinés aux agrumes et 4 baies Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux artichauts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Thon sauce aigre douce Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de dinde au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud sauce citronnée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de harengs marinés aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Truite au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de mulet marinés au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Truite au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie aux câpres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétoncles aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Daurade farcie aux herbes de provence et citron vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux asperges vertes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Marinade de colin au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux citrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon sauce citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'asiatique Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes sauce aigre douce Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes à la sauce soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Munster (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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