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Quel vin choisir avec des escalopes sauce aigre douce ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les escalopes sauce aigre douce avec un Alsace vendanges tardives Pinot gris ! »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Alsace grand cru sommerberg vendanges tardives pinot gris. »


Les escalopes sauce aigre douce

Ce plat est généralement consommé de mars à octobre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche en sauce.



Liste des meilleurs accords mets / vins

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les escalopes sauce aigre douce.

Les escalopes sauce aigre douce se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Maury ambré hors d'age, un Alsace vendanges tardives Pinot gris, un Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur, un Coteaux de Saumur ou encore un Muscat de Mireval.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Languedoc Sommières ou un Côtes du Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Languedoc Pic-Saint-Loup rosé, le Cassis rosé et le Patrimonio rosé.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les escalopes sauce aigre douce !

Liste des meilleurs accords mets vins pour les escalopes sauce aigre douce
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Maury ambré hors d'age Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Alsace vendanges tardives Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Clairette du Languedoc Adissan vin de liqueur AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-roussillon
Coteaux de Saumur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Loire
Muscat de Mireval Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Muscat de Lunel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Alsace grand cru kaefferkopf selection de grains nobles gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Alsace
Vouvray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Muscat de Frontignan vin doux naturel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Coteaux de l'Aubance Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Alsace vendanges tardives Gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Clairette du Languedoc Cabrières vin de liqueur AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Cairanne blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Roaix blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rochegude blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru Frankstein vendanges tardives Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru hengst vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru mambourg vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf vendanges tardives riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Alsace
Alsace grand cru muenchberg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Frankstein Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Languedoc Pic-Saint-Loup rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Cassis rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Patrimonio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio rosé AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Bandol rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Provence-corse
Corbières rosé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rosé Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc Sommières Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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