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Quel vin choisir avec des coquilles saint-jacques à la nantaise ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les coquilles saint-jacques à la nantaise avec un Sancerre blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Champagne grand cru. »
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Les coquilles saint-jacques à la nantaise
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Les coquilles saint-jacques à la nantaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Loire-Atlantique. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à avril mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage et crustacé farcis - Coquillage et crustacé gratinés.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les coquilles saint-jacques à la nantaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc « jeune » ou « vieux » du vignoble de la Loire comme un bon Vouvray, un Sancerre blanc, un Savennières Coulée de Serrant, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Pouilly-Fumé.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les coquilles saint-jacques à la nantaise !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les coquilles saint-jacques à la nantaise.
Les coquilles saint-jacques à la nantaise se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Champ Gain blanc, un Meursault premier cru Les Caillerets blanc, un Bandol blanc, un Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris ou encore un Chablis Grand Cru.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les coquilles saint-jacques à la nantaise !
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Carte des vignobles de France |
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