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Vin Côtes de Provence rosé


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Vignoble

Le Côtes de Provence rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Côtes de Provence rosé est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Administrativement, le Côtes de Provence rosé peut être produit dans les départements du Var, des Bouches-du-Rhône et des Alpes-Maritimes. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Provence rosé sont : le Cinsaut N, le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N, le Tibouren N.

Le Côtes de Provence rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes de Provence. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Provence.



Côtes de Provence rosé: Achat des meilleurs vins


Côtes de Provence rosé: les meilleurs vins de chez Lavinia
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Château Minuty, Rose et Or, 2018
Château Minuty, Rose et Or, 2018
(Côtes de Provence)

Rose et Or
(Prix par bouteille)

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Château Sainte Anne, 2018
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Le Château Sainte Anne présente ici un beau rosé 2018 de l'appellation Côtes de Provence. Plus précisément, le domaine se situe sur l'appellation Bandol, bénéficiant ainsi d'un terroir magnifique qui lui permet d'offrir des vins de grande qualité, to...
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Miraval, 2018
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Château Minuty, Rose et Or, en magnum, 2018
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(Côtes de Provence)

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Château Minuty, Rose et Or, 2018
Château Minuty, Rose et Or, 2018
(Côtes de Provence)

Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis 80 ans. La réputation des vins Mutiny s'est étendue dans toute la France mais également dan...
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Côtes de Provence rosé: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINES OTT CLOS MIREILLE CÔTES DE PROVENCE ROSÉ CŒUR DE GRAIN 2016
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DOMAINES OTT CHÂTEAU DE SELLE CÔTES DE PROVENCE ROSÉ CŒUR DE GRAIN 2016
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(Côtes de Provence)

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M DE MINUTY ROSÉ 2016
M DE MINUTY ROSÉ 2016
(Côtes de Provence)


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CHÂTEAU MINUTY CUVÉE ROSE ET OR 2016
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(Côtes de Provence)


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CHÂTEAU TOUR SAINT HONORÉ CUVÉE SIXTINE ROSÉ 2016
CHÂTEAU TOUR SAINT HONORÉ CUVÉE SIXTINE ROSÉ 2016
(Côtes de Provence)

Château Tour Saint Honoré Cuvée Sixtine Rosé : Mise en avant parfaite du terroir et des cépagesLe Château Tour Saint Honoré Cuvée Sixtine Rosé est composée de quatre cépages rouges typiques de l’appellation : le grenache, le cinsault, le mourvèdre et...
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MIRAVAL ROSÉ 2016
MIRAVAL ROSÉ 2016
(Côtes de Provence)


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DOMAINE DE LA BASTIDE NEUVE DIVINE ROSÉ 2015
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(Côtes de Provence)

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CHÂTEAU TOUR SAINT HONORÉ CUVÉE SIXTINE ROSÉ 2015
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(Côtes de Provence)

Château Tour Saint Honoré, grand domaine des Côtes de Provence Le Château Tour Saint Honoré est une magnifique propriété de la fin du 18e siècle. À l'origine, elle appartenait à un marquis nommé Lordas. Au sud du massif des Maures dans le Var, son ...
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DOMAINE OTT BY OTT ROSÉ 2016
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(Côtes de Provence)


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TOUR SAINT HONORÉ CUVÉE PRÉMISSE ROSÉ 2016
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(Côtes de Provence)

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COLETTE ROSÉ 2016
COLETTE ROSÉ 2016
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Le Terroir et l'Appellation:L’AOC Côtes de Provence couvre 18 000 hectares. La vigne marque le paysage provençal, de Marseille et Nice jusqu’au nord des vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. Elle se déplo...
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Côtes de Provence rosé: Achat au meilleur prix


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Château des Anglades AOP Côtes de Provence 2016 - Rosé


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BLANC DE ROSE Côtes de Provence 2017 Vin Rosé


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1482 Clos la Neuve AOP Côtes de Provence Sainte Victoire 2016 - Rosé


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1482 Clos la Neuve AOP Côtes de Provence Sainte Victoire 2016 - Rosé x 6


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1936 de Clos la Neuve AOP Côtes de Provence 2016 - Rosé


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1936 de Clos la Neuve AOP Côtes de Provence 2016 - Rosé x 6


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Domaine de la Courtade Alycastre AOP Côtes de Provence 2016 - Rosé BIO Magnum


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Cuvée Château Sainte Roseline AOP Côtes de Provence 2016 - Vin rosé


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Domaine Ott Selle Côtes de Provence 2015 - Vin rosé


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Domaine Ott Selle Côtes de Provence 2015 - Vin rosé


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Côtes de Provence: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Côtes de Provence rosé. Cependant n'oublions pas l'année 1998 qui a été tout de même un très grand millésime.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Provence rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes de Provence rosé"
Très grand millésime 1998
Grand millésime 1983, 1984, 1988, 1990, 1995, 2007, 2009, 2010
Très bon millésime 1989, 1999, 2001, 2002, 2006, 2008
Bon millésime 1982, 1985, 1986, 1996, 1997, 2000, 2004, 2005, 2011
Millésime moyen 1987, 1991, 1993, 1994, 2003, 2012, 2013
Millésime médiocre 1992




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Provence rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes de Provence rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Tibouren N France (Provence)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes de Provence rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Clairette B France (Provence)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes de Provence rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.

Il peut être intéressant de passer en carafe les vins rosés de Provence ou de Corse. Les robes des vins rosés sont superbes à regarder lorsque ces vins sont en carafe. Cependant, il faudra être très attentif lors de la dégustation afin d'observer si l'air n'altère pas la qualité aromatique du vin. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.

La bouteille peut être refroidie dans un seau à glace avec trois ou quatre poignées de glaçons. Pour plus de précision, le thermomètre à vin vous aidera pour servir le vin à sa juste température.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Côtes de Provence rosé est de 3 à 5 ans.



Caractéristiques des vins Côtes de Provence


Cette appellation prestigieuse du vignoble de Provence regroupe en son sein des dénominations géographiques précises qui correspondent à des terroirs et donc à des vins différents. L’appellation côtes de Provence peut donc être produite en blanc, rouge et rosé, mais elle peut être suivie des dénominations Sainte Victoire, La Londe et Fréjus, ces dernières réservées uniquement pour les vins rouges et rosés. Les vignes sont plantées entre Nice et Marseille. La production de rosé domine dans cette appellation. Le vin côtes de Provence rosé, peut présenter des teintes différentes allant du pétale de rose, au saumon soutenu. Le nez est délicat et à conquis la France et fait la réputation de ce vignoble. Des notes distinctes et nettes de fruits rouges, groseille, framboise, et fruits noirs, cassis, mûre. Belle présence des arômes épicés avec le thym, le laurier et la garrigue, des notes végétales nobles avec l’anis et le fenouil, pointe d’écorce de pin et de notes minérales. En bouche, il es...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Provence)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes de Provence rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 84 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes de Provence rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 3 départements :
    - le département du Var (83).
    - le département des Bouches-du-Rhône (13).
    - le département des Alpes-Maritimes (06).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Provence rosé" regroupées par type de zone et par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Provence rosé

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Var (83) 2795 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Var est de 2795 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 68) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Hyères 83400 54 888 0 30 364 132.38
Fréjus 83600 52 436 0 20 616 102.27
Draguignan 83300 37 117 153 200 603 53.75
Six-Fours-les-Plages 83140 35 091 0 30 352 26.58
La Garde 83130 25 551 0 30 206 15.54
Saint-Tropez 83990 5 640 0 20 115 11.18
Saint-Raphaël 83700 34 381 0 20 560 89.59
La Valette-du-Var 83160 22 282 37 50 701 15.50
Sanary-sur-Mer 83110 17 774 0 10 446 19.23
La Crau 83260 16 152 15 40 270 37.87
Sainte-Maxime 83120 13 619 0 20 532 81.61
Saint-Cyr-sur-Mer 83270 11 795 0 20 254 21.15
Roquebrune-sur-Argens 83520 11 451 0 16 480 106.10
Cogolin 83310 11 131 0 20 390 27.93
Le Pradet 83220 10 998 0 25 273 9.97
Solliès-Pont 83210 10 792 39 80 343 17.73
La Londe-les-Maures 83250 10 043 0 10 601 79.29
Cuers 83390 9 737 71 139 700 50.53
Carqueiranne 83320 9 630 0 10 305 14.48
Vidauban 83550 9 545 29 60 354 73.93
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Provence rosé
Département des Bouches-du-Rhône (13) 2803 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Bouches-du-Rhône est de 2803 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
La Ciotat 13600 32 901 0 20 388 31.46
Allauch 13190 18 747 116 191 721 50.30
Bouc-Bel-Air 13320 13 604 153 260 330 21.75
Trets 13530 10 136 217 250 810 70.31
Simiane-Collongue 13109 5 947 192 221 711 29.84
Roquefort-la-Bédoule 13830 5 085 158 274 567 31.15
Meyreuil 13590 5 008 138 270 346 20.13
Cuges-les-Pins 13780 4 708 165 191 1 041 38.81
Mimet 13105 4 433 269 480 782 18.70
Rousset 13790 4 186 196 230 480 19.50
Ceyreste 13600 4 139 57 71 501 22.61
Peynier 13790 3 025 211 270 500 24.76
Le Tholonet 13100 2 232 150 180 350 10.82
Châteauneuf-le-Rouge 13790 2 078 179 230 511 13.15
Puyloubier 13114 1 708 239 360 1 007 40.85
Département des Alpes-Maritimes (06) 2642 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Alpes-Maritimes est de 2642 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 1) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Villars-sur-Var 06710 650 239 433 1 803 25.27


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Var (83) 2795 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Var est de 2795 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 68) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Hyères 83400 54 888 0 30 364 132.38
Fréjus 83600 52 436 0 20 616 102.27
Draguignan 83300 37 117 153 200 603 53.75
Six-Fours-les-Plages 83140 35 091 0 30 352 26.58
La Garde 83130 25 551 0 30 206 15.54
Saint-Tropez 83990 5 640 0 20 115 11.18
Saint-Raphaël 83700 34 381 0 20 560 89.59
La Valette-du-Var 83160 22 282 37 50 701 15.50
Sanary-sur-Mer 83110 17 774 0 10 446 19.23
La Crau 83260 16 152 15 40 270 37.87
Sainte-Maxime 83120 13 619 0 20 532 81.61
Saint-Cyr-sur-Mer 83270 11 795 0 20 254 21.15
Roquebrune-sur-Argens 83520 11 451 0 16 480 106.10
Cogolin 83310 11 131 0 20 390 27.93
Le Pradet 83220 10 998 0 25 273 9.97
Solliès-Pont 83210 10 792 39 80 343 17.73
La Londe-les-Maures 83250 10 043 0 10 601 79.29
Cuers 83390 9 737 71 139 700 50.53
Carqueiranne 83320 9 630 0 10 305 14.48
Vidauban 83550 9 545 29 60 354 73.93
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Provence rosé
Département des Bouches-du-Rhône (13) 2803 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Bouches-du-Rhône est de 2803 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
La Ciotat 13600 32 901 0 20 388 31.46
Allauch 13190 18 747 116 191 721 50.30
Bouc-Bel-Air 13320 13 604 153 260 330 21.75
Trets 13530 10 136 217 250 810 70.31
Simiane-Collongue 13109 5 947 192 221 711 29.84
Roquefort-la-Bédoule 13830 5 085 158 274 567 31.15
Meyreuil 13590 5 008 138 270 346 20.13
Cuges-les-Pins 13780 4 708 165 191 1 041 38.81
Mimet 13105 4 433 269 480 782 18.70
Rousset 13790 4 186 196 230 480 19.50
Ceyreste 13600 4 139 57 71 501 22.61
Peynier 13790 3 025 211 270 500 24.76
Le Tholonet 13100 2 232 150 180 350 10.82
Châteauneuf-le-Rouge 13790 2 078 179 230 511 13.15
Puyloubier 13114 1 708 239 360 1 007 40.85
Département des Alpes-Maritimes (06) 2642 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Alpes-Maritimes est de 2642 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 1) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Villars-sur-Var 06710 650 239 433 1 803 25.27



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De : wilma1812

  kitesurfers on the beach kitesurfers on the beach
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De : wilma1812

Palma o zachodzie słońca. Palma o zachodzie słońca.""Marzenie ""
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city in the sun.. city in the sun..
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Porte de la Rotonde, La Seyne Porte de la Rotonde, La Seyne
Le 30 Octobre 2010
De : Erik Vollstädt

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Provence rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Provence date du 24 octobre 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Provence rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Provence rosé.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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