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Vin de Corse Porto-Vecchio rouge


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Vignoble

Le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge peut aussi exister sous la désignation "Corse Porto-Vecchio rouge" .

Il est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Corse. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Porto-Vecchio, de Bonifacio, de Zonza, de Sari-Solenzara, de Lecci, de Conca, de San-Gavino-di-Carbini et de Sotta. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences montagnardes et de sols granitiques, calcaires, grès, sables, silico-argileux et argileux.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse Porto-Vecchio rouge sont : le Grenache N, le Nielluccio N, le Sciaccarello N.

Le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Vin de Corse et de la dénomination viticole Vin de Corse Porto-Vecchio. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Corse.



Vin de Corse: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Vin de Corse Porto-Vecchio n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Vin de Corse et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
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BOUTEILLE DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO BLANC 2013 VIN CORSE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 24/07/2014 à 18:00:27
Date de fin : le 31/07/2014 à 18:00:27


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1 MAGNUM DE CHATEAU CISSAC 1999 HAUT MEDOC finesse, corsés et bouquetés MA
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 201 Boinvilliers, France
Date de début : le 28/03/2014 à 03:10:37
Date de fin : le 25/08/2014 à 03:15:37
Achat Immédiat !

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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 201 Boinvilliers, France
Date de début : le 28/03/2014 à 03:10:49
Date de fin : le 25/08/2014 à 03:15:49
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BOUTEILLES DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO  ROSE 2013 VIN CORSE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 24/07/2014 à 18:04:14
Date de fin : le 31/07/2014 à 18:04:14


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1 MAGNUM DE CHATEAU CISSAC 1999 HAUT MEDOC finesse, corsés et bouquetés MN
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 201 Boinvilliers, France
Date de début : le 28/03/2014 à 03:10:58
Date de fin : le 25/08/2014 à 03:15:58
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BOUTEILLES X6 DE DOMAINE GENTILE PATRIMONIO  ROSE 2013 VIN CORSE
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 24/07/2014 à 18:08:03
Date de fin : le 31/07/2014 à 18:08:03


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1 BOUTEILLE DE CHATEAU CISSAC 1999 HAUT MEDOC finesse, corsés et bouquetés CI
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 201 Boinvilliers, France
Date de début : le 28/03/2014 à 03:08:07
Date de fin : le 25/08/2014 à 03:13:07
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Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge. Cependant n'oublions pas l'année 1990 qui a été tout de même un très grand millésime.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vin de Corse Porto-Vecchio rouge"
Très grand millésime 1990
Grand millésime 1982, 1985, 1988, 1989, 1995, 1998, 2001, 2006, 2007, 2009
Très bon millésime 1983, 1984, 1997, 2000, 2004
Bon millésime 1986, 1996, 1999, 2003, 2008, 2010, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2005
Millésime médiocre 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Corse Porto-Vecchio rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vin de Corse Porto-Vecchio rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Nielluccio N Niellucciu N Italie
Sciaccarello N Sciaccarellu N Italie

Liste des cepages accessoires du vin Vin de Corse Porto-Vecchio rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Barbaroux Rs Barbarossa France (Provence)
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Aléatico N Italie
Carcajolo N Italie
Morrastel N Minustello Espagne
Mourvèdre N Balzac noir Espagne




Service du vin


Le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge est de 3 à 15 ans.

Le vignoble de Provence-Corse offre des vins rouges de grande classe, très fins et possédant des potentiels de garde supérieurs à la moyenne annoncée ci-dessus. En effet, les vins de Bandol et de Patrimonio, par exemple, chez certains vignerons, peuvent atteindre leur maturité au bout de 20 ans et plus. Ces vins prennent alors des expressions aromatiques remarquables.

Si vous désirez vous lancer dans l'achat de vins de garde, vous devez tout d'abord préparer un lieu de stockage propice à la conservation des vins. Si vous possèdez une cave, c'est très bien, mais vous devez contrôler si sa température est comprise entre 11° et 14°C maximum et si elle est constante. De même pour le taux d'humidité, il doit être de 70% à 75%, pas plus, pas moins. Faites très attention aux odeurs comme le mazout, elles pourraient contaminer vos vins! Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement.



Caractéristiques des vins "Vin de Corse"


L’appellation Vin de Corse est une des plus grandes de l’Île de Beauté. Mais attention, ici ce sont les vins de pays qui remportent la plus grande part de production. Les vignes croissent dans un environnement somptueux et jouissent de terroirs différents que l’on soit à l’ouest, à l’est, au nord ou au sud. Rappellons qu’il y a très longtemps la Corse été accrochée au reste du continent par son versant ouest, on retrouve donc des sols et sous sols de même nature qu’en Provence. Le vignoble a probablement était planté par les Phocéens, repris par les Romains, puis fortement développé par le royaume de Génes, à partir du 16 ème siècle. Les cépages sont typiquement Corse, le vermentinu, le niellucio, le sciacarello, le barbarossa, mais aussi des plus connus comme le mourvèdre et le grenache par exemple. L’appellation vin de Corse peut être suivie de plusieures dénominations géographiques : Cap Corse, Sartène, Figari, Porto-Vecchio et Calvi. Elles peuvent toutes être produites sous les tro...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin de Corse)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vin de Corse Porto-Vecchio rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 8 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Corse-du-Sud (2A).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Vin de Corse Porto-Vecchio rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Corse-du-Sud (2A) 2728 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Corse-du-Sud est de 2728 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 8) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Porto-Vecchio 20137 11 326 0 60 1 316 168.65
Bonifacio 20169 2 852 0 30 340 138.36
Zonza 20124 2 179 0 760 1 480 134.46
Sari-Solenzara 20145 1 191 0 5 1 087 73.85
Lecci 20137 1 088 0 120 646 27.41
Conca 20135 1 015 0 252 1 445 77.96
San-Gavino-di-Carbini 20170 991 36 677 1 227 47.88
Sotta 20146 872 17 100 1 298 66.50


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Corse-du-Sud (2A) 2728 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Corse-du-Sud est de 2728 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 8) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Porto-Vecchio 20137 11 326 0 60 1 316 168.65
Bonifacio 20169 2 852 0 30 340 138.36
Zonza 20124 2 179 0 760 1 480 134.46
Sari-Solenzara 20145 1 191 0 5 1 087 73.85
Lecci 20137 1 088 0 120 646 27.41
Conca 20135 1 015 0 252 1 445 77.96
San-Gavino-di-Carbini 20170 991 36 677 1 227 47.88
Sotta 20146 872 17 100 1 298 66.50



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : Pit Aretz

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vin de Corse Porto-Vecchio rouge. Le décret d'application de l'appellation Vin de Corse date du 2 avril 1976.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin de Corse Porto-Vecchio rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin de Corse Porto-Vecchio rouge.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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