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Quel vin choisir avec des panzarotti ?
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« Les panzarotti sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Muscat du Cap Corse. »
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Les panzarotti
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Saint-Joseph est une grande fête pour les bastiais. Le 19 mars ils préparent à cette occasion leurs fameux panzarotti. Il s'agit de beignets à la farine de pois chiches ou au riz. Succulents! Ma maman les faisait au riz. C'est quand j'étais petit... et que j'étais à peu prés sage !
Les panzarotti sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Beignet.
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Accords régionaux : Vin / Panzarotti
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les panzarotti avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Muscat du Cap Corse.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les panzarotti dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Panzarotti
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les panzarotti.
Les panzarotti se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc de raisins surmûris, un Agenais Blanc Surmûri, un Muscat de Frontignan vin de liqueur, un Côtes du Tarn Blanc Surmûri ou encore un Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » comme un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Pays d'Oc rosé de raisins surmûris.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les panzarotti dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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