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« Les rzules sont un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Seyssel mousseux. »
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Les rzules
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On peut trouver les rzules sous différents noms: Rzules ou Rissoles. Les rzules sont un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie, de l'Isère et de la Savoie. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à juin.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâtisserie à base de pâte feuilletée.
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Accords régionaux : Vin / Rzules
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les rzules avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de Savoie bugey comme un bon Bugey Montagnieu pétillant, un Seyssel mousseux, un Vin de Savoie mousseux blanc, un Bugey mousseux blanc ou encore un Bugey pétillant blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les rzules dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Rzules
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les rzules.
Les rzules se marient parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Savennières moelleux, un Alsace vendanges tardives Riesling, un Coteaux de l'Aubance, un Coteaux du Layon ou encore un Coteaux de Saumur.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les rzules dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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