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Quel vin choisir avec un cousinat ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le cousinat avec un Chinon rouge ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Crozes-Hermitage rouge. »
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Le cousinat
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Le cousinat est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Limousin. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Accords régionaux : Vin / Cousinat
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le cousinat avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de la Loire comme un bon Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge, un Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge ou encore un Bourgogne Epineuil rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le cousinat !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cousinat
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le cousinat.
Le cousinat se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Fixin premier cru rouge, un Gevrey-Chambertin, un Givry premier cru rouge, un Beaune premier cru rouge ou encore un Saint-Emilion.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le cousinat !
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Carte des vignobles de France |
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