Vin Vigne
 


Quel vin choisir avec un migliacciu au brocciu ?




« Des vins de copains comme un bon Vin de Corse Figari blanc, accompagneront parfaitement un plat comme le migliacciu au brocciu. »

« Pour une grande occasion, le migliacciu au brocciu s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme l'Ajaccio blanc. »


Le migliacciu au brocciu


Présentées et cuites sur des feuilles de châtaigners,les migliacci sont des galettes salées au brocciu (fromage de brebis, pour les ceusses qui l'ignoreraient! )

Le migliacciu au brocciu est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe salée - Galette - Blini.



Accords régionaux : Vin / Migliacciu au brocciu


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le migliacciu au brocciu avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Ile de Beauté blanc, un Vin de Corse blanc, un Patrimonio blanc, un Ajaccio blanc ou encore un Vin de Corse Figari blanc.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le migliacciu au brocciu.

Liste des accords régionaux: Vin / Migliacciu au brocciu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Migliacciu au brocciu


Après avoir accordé le migliacciu au brocciu avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Le migliacciu au brocciu se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc, un Alpes-de-Haute-Provence blanc, un Mont Caume blanc, un Méditerranée blanc ou encore un Languedoc blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le migliacciu au brocciu.

Liste des meilleurs accords met vin pour le migliacciu au brocciu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Languedoc blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Grignan-les-Adhémar blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Lirac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône



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