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Quel vin choisir avec un braisi fumé ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le braisi fumé avec un Arbois Pupillin rouge ! »




Le braisi fumé


Le braisi fumé est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Jura. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à avril.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge fumée.



Accords régionaux : Vin / Braisi fumé


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le braisi fumé avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Jura comme un bon Arbois rouge, un Côtes du Jura rouge, un Franche-Comté rouge ou encore un Arbois Pupillin rouge.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le braisi fumé.

Liste des accords régionaux: Vin / Braisi fumé
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Côtes du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Franche-Comté rouge IGP Rouge Vin tranquille Jura
Arbois Pupillin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura




Liste des meilleurs accords : Vin / Braisi fumé


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le braisi fumé.

Le braisi fumé se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Savoie Jongieux rouge, un Bugey rouge Pinot noir, un Ariège rouge, un Coteaux de l'Ain rouge ou encore un Vin des Allobroges rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le braisi fumé.

Liste des meilleurs accords met vin pour le braisi fumé
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Savoie Jongieux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Ariège rouge IGP Rouge Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de l'Ain rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Vin des Allobroges rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Isère rouge IGP Rouge Vin tranquille Savoie bugey
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais
Vin de Savoie Chautagne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Chignin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Vin de Savoie Arbin AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Gamay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey Manicle rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey Montagnieu AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bugey rouge Mondeuse AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey



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