Vin Vigne
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Champagne Goussard et Dauphin


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Goussard et Dauphin
Type : Récoltant, Manipulant, Coopérateur
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Goussard et Dauphin se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Avirey-Lingey (10340) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 7 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (20%) et de Pinot noir (80% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé, d'un climat continental modéré et d'un climat septentrional. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Goussard et Dauphin sont composés dans des proportions variables de calcaires du Kimméridgien, d'argiles et de marnes du Kimméridgien. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Le pressurage des raisins s'effectue grâce à un pressoir pneumatique moderne horizontal. Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Goussard et Dauphin applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Des cuves inox thermorégulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre en bois. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Avirey-Lingey.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Goussard et Dauphin. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Goussard et Dauphin
Champagne Goussard et Dauphin - Rosé - Brut
Champagne Goussard et Dauphin - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Goussard et Dauphin - Prestige - Brut
Champagne Goussard et Dauphin - Prestige - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Goussard et Dauphin - Brut - Millésimé
Champagne Goussard et Dauphin - Brut - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Goussard et Dauphin - Tradition - Brut
Champagne Goussard et Dauphin - Tradition - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Goussard et Dauphin - Tradition - Demi-Sec
Champagne Goussard et Dauphin - Tradition - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Goussard et Dauphin
Nom du domaine Champagne Goussard et Dauphin
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant, Coopérateur
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc
Prix moyen d'une bouteille entre 15€ et 22€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré, climat septentrional
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Kimméridgien, argiles, marnes du Kimméridgien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (20%) Cépage célèbre !, Pinot noir (80% : cépage roi) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 7 hectares
Viticulture Raisonnée
Conduite de la vigne Taillage
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Type de travail du sol Enherbement manuel maitrisé
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Type de préssoir Pneumatique moderne horizontal
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement A la glace
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Goussard et Dauphin
Code postal de l'adresse physique 10340
Commune de l'adresse physique Avirey-Lingey
Adresse postale 2 chemin Saint-Vincent
Code postal de l'adresse postale 10340
Commune de l'adresse postale Avirey-Lingey
Téléphone du domaine 03 25 29 30 03
Numéro de fax du domaine 03 25 29 85 96
Email du domaine Contact@GoussardDauphin.com
Site internet officiel http://goussard.dauphin.pagesperso-orange.fr
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais



Carte



carte Champagne Goussard et Dauphin



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Avirey-Lingey.
Domaines de la commune d'Avirey-Lingey.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Dosnon & Lepage
4 rue du Bas de Lingey 10340 Avirey-Lingey
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Goussard et Dauphin
10340 Avirey-Lingey
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Goussard et Dauphin
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Gremillet
1 Envers de Valeine 10110 Balnot-sur-Laignes
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Eric Collinet
3 rue André Cottenet 10340 Bragelogne-Beauvoir
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Valéry Robert
8 rue de Bagneux 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Olivier Horiot
25 rue de Bise 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Dechanne Père et Fils
1 bis place des Héros de la Résistance 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gallimard Père et Fils
20 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys
Horaires: Du lundi au vendredi et le samedi sur rendez-vous
Visites: Compter 5€ - Dégustation: Compter 5€
Champagne Pascal Benoist
15 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Guy de Forez
Route de Tonnerre 10340 Les Riceys
Horaires: De 10h à 12h et de 15h à 18h, les lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé les dimanche et mercredi. Uniquement sur rendez-vous. Fermé les deux dernières semaines d'août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Morel Père et Fils
93 rue du Général de Gaulle-Riceys Haut 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Alexandre Bonnet
138 rue du Général de Gaulle 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Laurenti
Rue de la Contrescarpe 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Lamoureux
11 rue des Vaucelles 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Lamoureux
2 rue du Sénateur Lesaché 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marquis de Pomereuil
Marquis de Pomereuil - Route de Gyé 10340 Les Riceys
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dominique Moreau
8 rue de Tonnerre 10110 Polisot
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Brigandat
25 Grande Rue 10340 Channes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Vincent Couche
29 Grande Rue 10110 Buxeuil
Champagne Fleury
43 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Devaux Coopérative viticole prestigieuse !Coopérative viticole prestigieuse !
Hameau de Villeneuve 10110 Bar-sur-Seine
Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 18h, les samedis du 12 avril au 20 septembre de 10h à 18h, fermé les 1er mai, 1er novembre, 25 décembre et 1er janvier
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Prié
108 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Partenaires
Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble de la Champagne
Partenaires
J'aime ce vin !
 
 
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
Partenaires



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact