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Bleu Noir


Champagne Marquis de Pomereuil


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Récoltant-coopérateur : Champagne Marquis de Pomereuil
Type : Coopérative de manipulation
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Marquis de Pomereuil se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune des Riceys (10340) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés, blancs et rouges en appellations AOC Rosé des Riceys, AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.

Les vignes du récoltant-coopérateur s'étendent sur une superficie de près de 95 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Kimméridgien, d'argiles et de plaquette de calcaires durs. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture conventionnelle.

Pour la vinification de ses raisins, le récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune des Riceys.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil
Marquis de Pomereuil - Rosé des Riceys
Marquis de Pomereuil - Rosé des Riceys

Vin rosé
Champagne > AOC Rosé des Riceys
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée Spéciale
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée Spéciale

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Rosé Tradition
Champagne Marquis de Pomereuil - Rosé Tradition

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Selection - Brut
Champagne Marquis de Pomereuil - Selection - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Marquis de Pomereuil - Coteaux-Champenois - Rouge
Marquis de Pomereuil - Coteaux-Champenois - Rouge

Vin rouge
Champagne > AOC Coteaux champenois
Champagne Marquis de Pomereuil - Rosé Tendre - Brut
Champagne Marquis de Pomereuil - Rosé Tendre - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Selection - Demi-Sec
Champagne Marquis de Pomereuil - Selection - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Blanc de Noirs - Brut
Champagne Marquis de Pomereuil - Blanc de Noirs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée des Fondateurs - Brut
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée des Fondateurs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée de Fondateurs - Millésimé
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée de Fondateurs - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée Blanc de Blancs - Millésimé
Champagne Marquis de Pomereuil - Cuvée Blanc de Blancs - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil
Nom du récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil
Type Récoltant-coopérateur
Type d'exploitation Coopérative de manipulation
Vignoble Champagne
Appellations des vins produits Rosé des Riceys (AOC), Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc, rouge
Saveur des vins produits sec

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Kimméridgien, argiles, plaquette de calcaires durs
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 95 hectares
Viticulture Conventionnelle
Genre des travaux du sol Mécaniques
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil
Adresse Marquis de Pomereuil - Route de Gyé
Code postal 10340
Commune Les Riceys
Téléphone du domaine 03 25 29 32 24
Numéro de fax du domaine 03 25 38 59 86
Email du domaine Marquis.de.pomereuil@hexanet.fr
Site internet officiel http://www.champagne-marquisdepomereuil.fr/
Horaires de visite du domaine Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Marquis de Pomereuil



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune des Riceys.
Domaines de la commune des Riceys.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Alexandre Bonnet
138 rue du Général de Gaulle 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Clergeot Père et Fils
31 bis rue Gaston-Cheq 'Le Magny' 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Daniel Lamoureux
11 rue des Vaucelles 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dechanne Père et Fils
1 bis place des Héros de la Résistance 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gallimard Père et Fils
20 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys
Horaires: Du lundi au vendredi et le samedi sur rendez-vous
Visites: Compter 5€ - Dégustation: Compter 5€
Champagne Guy de Forez
Route de Tonnerre 10340 Les Riceys
Horaires: De 10h à 12h et de 15h à 18h, les lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi. Fermé les dimanche et mercredi. Uniquement sur rendez-vous. Fermé les deux dernières semaines d'août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Laurenti
Rue de la Contrescarpe 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marquis de Pomereuil
Marquis de Pomereuil - Route de Gyé 10340 Les Riceys
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Morel Père et Fils
93 rue du Général de Gaulle-Riceys Haut 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Olivier Horiot
25 rue de Bise 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Pascal Benoist
15 rue Gaston Cheq le Magny 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Valéry Robert
8 rue de Bagneux 10340 Les Riceys
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Lamoureux
2 rue du Sénateur Lesaché 10340 Les Riceys
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du récoltant-coopérateur Champagne Marquis de Pomereuil
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Gremillet
1 Envers de Valeine 10110 Balnot-sur-Laignes
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fleury
43 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Prié
108 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Baudry
72 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Mannoury
3 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Stéphane Breton
3 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Couche
29 Grande Rue 10110 Buxeuil
Champagne Jean Josselin
14 rue des Vannes 10250 Gyé-sur-Seine
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hubschwerlin
12 Grande Rue 10250 Courteron
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bartnicki Pére & Fils
22 Grande Rue 10250 Gyé-sur-Seine
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fluteau
5 rue de la Nation 10250 Gyé-Sur-Seine
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous le week-end et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Clerambault
122 Grande Rue 10250 Neuville-sur-Seine
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h à 12h30, fermé le dimanche et les jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dominique Moreau
8 rue de Tonnerre 10110 Polisot
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Goussard et Dauphin
10340 Avirey-Lingey
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Richard Cheurlin
16 rue des Huguenots 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 17h30, fermé en août
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Furdyna
13 rue du Trot 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Fays
94 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous uniquement - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Eric Legrand
39 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne De Lozey
72 Grande Rue 10110 Celles-sur-Ource
Champagne Roses de Jeanne Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
10110 Celles-sur-Ource
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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