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Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin


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Domaine : Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Type : Négociant, Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin est un célèbre domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « Groupe Moët Hennessy » et est détenu par la société « Société Veuve Clicquot Ponsardin ». Il se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Reims (51100) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 516 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Pour compléter sa gamme, le domaine se fournit en raisins par des approvisionnements extérieurs. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental modéré. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, de marnes du Lutétien, de marnes du Bartonien, de craie du Turonien, de craie marneuse grise, de calcaires du Kimméridgien, de marnes du Kimméridgien, de marnes argileuses, de plaquette de calcaires durs et de limons. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir traditionnel champenois en bois de 4000 kg. Le domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon manuel sur pupitre en bois. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Reims.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Rosé - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Vintage - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Vintage - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Carte Jaune - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Carte Jaune - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Rosé  - Vintage - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Rosé - Vintage - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - La Grande Dame - Millésimé
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - La Grande Dame - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Cave Privée - Millésimé - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Cave Privée - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Cave Privée - Rosé - Millésimé - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - Cave Privée - Rosé - Millésimé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - La Grande Dame - Rosé - Millésimé - Brut
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin - La Grande Dame - Rosé - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Nom du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Type Domaine
Type d'exploitation Négociant, Récoltant, Manipulant
Nom du groupe Groupe Moët Hennessy
Nom de la société Société Veuve Clicquot Ponsardin
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc
Prix moyen d'une bouteille entre 28€ et 300€ (pour les éditions collections)
Estimation de la production annuelle de bouteilles 8 000 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Lutétien, marnes du Bartonien, craie du Turonien, craie marneuse grise, calcaires du Kimméridgien, marnes du Kimméridgien, marnes argileuses, plaquette de calcaires durs, limons
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 516 hectares
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 8500 pieds/ha
Taille des vignes Chablis, cordon de royat
Age moyen des vignes 30 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Type de préssoir Traditionnel champenois en bois de 4000 kg
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Adresse 13 rue Albert Thomas
Code postal 51100
Commune Reims
Téléphone du domaine 03 26 89 53 90
Numéro de fax du domaine 03 26 89 53 95
Email du domaine Visitscenter@veuve-clicquot.fr
Site internet officiel http://www.veuve-clicquot.com
Page Facebook https://www.facebook.com/veuveclicquot
Page Google+ https://plus.google.com/u/0/102382743200442237037/posts
Compte Twitter https://twitter.com/VeuveClicquot
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Champagne_Veuve_Clicquot_Ponsardin
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous uniquement, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30, fermé le 1er mai et le 11 novembre
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais, allemand, espagnol, italien, japonais, néerlandais



Photos et images



English: Veuve Clicquot bottle - Champagne - France
Português: Garrafa de champanhe Veuve Clicquot - França
English: Veuve Clicquot bottle - Champagne - France Português: Garrafa de champanhe Veuve Clicquot - França

  Français : Ensemble de structures de la maison de champagne Veuve Clicquot, anciennement Abel-Lepitre .
Français : Ensemble de structures de la maison de champagne Veuve Clicquot, anciennement Abel-Lepitre .



Carte



carte Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Reims.
Domaines de la commune de Reims.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Abel Lepitre
Allée du Vignoble 51100 Reims
Champagne Baron de Rothschild Maison de négoce viticole prestigieuse !Maison de négoce viticole prestigieuse !
2 rue Camille Lenoir 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Bruno Paillard Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Avenue de Champagne 51100 Reims
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Fermé le dimanche.
Visites: Oui
Champagne Charles de Cazanove
8 place de la République 51100 Reims
Horaires: Tous les jours sauf les 25 décembre et 1er janvier. De 10h à 13h et de 14h à 19h
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Charles Heidsieck Domaine viticole célèbre !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Charles Lafitte
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne de Castelnau
5 rue Gosset 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Champagne G.H Mumm Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 rue du Champ de Mars 51100 Reims
Horaires: Sur réservation tous les jours. Fermé le 25 décembre, le 1er janvier, les dimanches de novembre à février. Du 1er mars au 31 octobre de 9h à 16h50. De novembre à février, du lundi au samedi de 9h à 11h et de 14h à 16h50
Champagne G.H. Martel et Cie
17 rue des Créneaux 51100 Reims
Horaires: Tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h
Visites: Visite payante sur réservation - Dégustation: Oui
Champagne Henri Abelé
50 rue de Sillery 51100 Reims
Champagne Henriot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
81 rue Coquebert 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jacquart Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 boulevard Lundy 51100 Reims
Champagne Krug Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
5 rue Coquebert 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Lanson Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
66 rue de Courlancy 51100 Reims
Horaires: Du lundi au vendredi. Fermé en août. Sur réservation
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Louis Roederer Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
21 boulevard Lundy 51100 Reims
Horaires: Sur recommandation et sur rendez-vous
Visites: Sur recommandation et sur rendez-vous - Dégustation: Sur recommandation et sur rendez-vous
Champagne Montaudon
1 rue Kellermann 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Palmer et Cie
67 rue Jacquart 51100 Reims
Champagne Piper-Heidsieck Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Pommery Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
5 place Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Tous les jours, week-ends et jours fériés inclus. Réservation obligatoire.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ruinart Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 rue des Crayères 51100 Reims
Horaires: Du mardi au vendredi sur rendez-vous. Huit personnes maximum.
Champagne Taittinger Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Place Saint Nicaise 51100 Reims
Horaires: Du 22 avril au 11 novembre du lundi au dimanche de 9h30 à 17h30, dès le 12 novembre du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 13h45 à 17h30 (visite payante)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Thiénot
14 rue des moissons 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin Domaine viticole célèbre !
13 rue Albert Thomas 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous uniquement, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30, fermé le 1er mai et le 11 novembre
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vranken
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Pierre Baillette
4 rue de la Gare 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Sur rendez-vous tous les jours de 8h à 12h30 et de 13h30 à 18h30 - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Trichet-Didier
11 rue du petit-trois-puits 51500 Trois-Puits
Horaires: Tous les jours, toute l'année
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Larnaudie-Hirault
20 Grande Rue 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gondé-Rousseaux
47 rue des aillettes 51500 Taissy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Dumont
11 rue Gambetta 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvreur Deglaire
6 rue Marcel Chansou 51500 Rilly-la-Montagne
Champagne Veuve Maurice Lepitre
26 rue de Reims BP-16 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 8h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Fagot
6 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 16h. Sur rendez-vous le samedi et le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henri Chauvet
6 rue de la liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lefevre-Beuzart
24 rue Carnot 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marc Chauvet
3 rue de la Liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Paques et Fils
1 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Delaunois D. & Fils
16 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Stéphane Herbert
11 rue Roger Salengro 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne André Delaunois
17 rue Roger Salengro 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h, uniquement sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hubert Paulet
55 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous. Accueil de groupe de 15 à 60 personnes.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Duménil
Champagne Duménil - Rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Maurice Philippart
3 rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Champagne P Lassale-Hanin
2 rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Champagne Dumangin J. Fils
3 rue de Rilly 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles du domaine Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
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