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Champagne de Castelnau


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Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Récoltant-coopérateur : Champagne de Castelnau
Type : Coopérative de manipulation
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne de Castelnau se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Reims (51100) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le récoltant-coopérateur exploite une superficie plantée de vignes d'environ 900 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, de marnes du Lutétien, de marnes du Bartonien, de craie du Turonien (Crétacé Supérieur, entre 94 et 90 millions d'années environ ), de craie marneuse grise, de calcaires du Kimméridgien, de marnes du Kimméridgien, de marnes argileuses, de plaquette de calcaires durs et de limons. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture conventionnelle.

Le récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le récoltant-coopérateur effectue alors un dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Reims.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau
Champagne de Castelnau - Brut
Champagne de Castelnau - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne de Castelnau - Rosé - Brut
Champagne de Castelnau - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne de Castelnau - Réserve - Brut
Champagne de Castelnau - Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne de Castelnau - Millésimé - Brut
Champagne de Castelnau - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne de Castelnau - Blanc de Blancs - Millésimé
Champagne de Castelnau - Blanc de Blancs - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau
Nom du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau
Type Récoltant-coopérateur
Type d'exploitation Coopérative de manipulation
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles 25 000 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Lutétien, marnes du Bartonien, craie du Turonien (Crétacé Supérieur, entre 94 et 90 millions d'années environ ), craie marneuse grise, calcaires du Kimméridgien, marnes du Kimméridgien, marnes argileuses, plaquette de calcaires durs, limons
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 900 hectares
Viticulture Conventionnelle
Genre des travaux du sol Mécaniques
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau
Adresse 5 rue Gosset
Code postal 51100
Commune Reims
Code postal de l'adresse postale 51724
Téléphone du domaine 03 26 77 89 00
Email du domaine Commercial@crvc.fr
Site internet officiel http://www.champagne-de-castelnau.eu/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous



Carte



carte Champagne de Castelnau



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Reims.
Domaines de la commune de Reims.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Abel Lepitre
Allée du Vignoble 51100 Reims
Champagne Baron de Rothschild Maison de négoce viticole prestigieuse !Maison de négoce viticole prestigieuse !
2 rue Camille Lenoir 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Bruno Paillard Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Avenue de Champagne 51100 Reims
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 17h. Fermé le dimanche.
Visites: Oui
Champagne Charles de Cazanove
8 place de la République 51100 Reims
Horaires: Tous les jours sauf les 25 décembre et 1er janvier. De 10h à 13h et de 14h à 19h
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Charles Heidsieck Domaine viticole célèbre !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Charles Lafitte
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne de Castelnau
5 rue Gosset 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Champagne G.H Mumm Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 rue du Champ de Mars 51100 Reims
Horaires: Sur réservation tous les jours. Fermé le 25 décembre, le 1er janvier, les dimanches de novembre à février. Du 1er mars au 31 octobre de 9h à 16h50. De novembre à février, du lundi au samedi de 9h à 11h et de 14h à 16h50
Champagne G.H. Martel et Cie
17 rue des Créneaux 51100 Reims
Horaires: Tous les jours de 10h à 13h et de 14h à 19h
Visites: Visite payante sur réservation - Dégustation: Oui
Champagne Henri Abelé
50 rue de Sillery 51100 Reims
Champagne Henriot Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
81 rue Coquebert 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jacquart Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
34 boulevard Lundy 51100 Reims
Champagne Krug Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
5 rue Coquebert 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Lanson Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
66 rue de Courlancy 51100 Reims
Horaires: Du lundi au vendredi. Fermé en août. Sur réservation
Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Louis Roederer Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
21 boulevard Lundy 51100 Reims
Horaires: Sur recommandation et sur rendez-vous
Visites: Sur recommandation et sur rendez-vous - Dégustation: Sur recommandation et sur rendez-vous
Champagne Montaudon
1 rue Kellermann 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Palmer et Cie
67 rue Jacquart 51100 Reims
Champagne Piper-Heidsieck Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
12 allée du Vignoble 51100 Reims
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Pommery Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
5 place Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Tous les jours, week-ends et jours fériés inclus. Réservation obligatoire.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ruinart Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 rue des Crayères 51100 Reims
Horaires: Du mardi au vendredi sur rendez-vous. Huit personnes maximum.
Champagne Taittinger Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9 Place Saint Nicaise 51100 Reims
Horaires: Du 22 avril au 11 novembre du lundi au dimanche de 9h30 à 17h30, dès le 12 novembre du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 13h45 à 17h30 (visite payante)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Thiénot
14 rue des moissons 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Veuve Clicquot-Ponsardin Domaine viticole célèbre !
13 rue Albert Thomas 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous uniquement, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30, fermé le 1er mai et le 11 novembre
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vranken
5 place du Général Gouraud 51100 Reims
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Pierre Baillette
4 rue de la Gare 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Sur rendez-vous tous les jours de 8h à 12h30 et de 13h30 à 18h30 - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Larnaudie-Hirault
20 Grande Rue 51500 Trois-Puits
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Trichet-Didier
11 rue du petit-trois-puits 51500 Trois-Puits
Horaires: Tous les jours, toute l'année
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hotte-Schmit
8 rue des Orfèvres 51220 Brimont
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gondé-Rousseaux
47 rue des aillettes 51500 Taissy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Jacquinet-Dumez
26 rue de Reims 51370 Les Mesneux
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Thierry Griffon
Champagne Thierry Griffon - rue des Tuilots 51370 Les Mesneux
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Jonot et Fils
7 rue de la Grange 51220 Thil
Horaires: Tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Chartogne-Taillet
37-39 Grande Rue 51220 Merfy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Trousset-Guillemart
Route de Villedommange 51370 Les Mesneux
Horaires: Téléphoner avant de passer. Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Yves Lemoine
7 rue de Chenay 51220 Merfy
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Philippe Massonnot
4 Place d'Armes 51220 Pouillon
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Daniel Dumont
11 rue Gambetta 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvreur Deglaire
6 rue Marcel Chansou 51500 Rilly-la-Montagne
Champagne Michel Fagot
6 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 16h. Sur rendez-vous le samedi et le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lefevre-Beuzart
24 rue Carnot 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Veuve Maurice Lepitre
26 rue de Reims BP-16 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 8h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henri Chauvet
6 rue de la liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Marc Chauvet
3 rue de la Liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bourdaire-Gallois
28 rue Haute 51220 Pouillon
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous


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Champagne de Castelnau: les meilleurs vins de chez Cdiscount
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les bouteilles du récoltant-coopérateur Champagne de Castelnau.
Dame de Brassempouy MŒlleux Vin Blanc - Domaine de Castelnau Foie Gras
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