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Que manger avec un Alsace grand cru ollwiller riesling ?


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L'Alsace grand cru ollwiller riesling peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling :

Apéritifs
Toast au munster
Sushi oeuf saumon
Pâté de truite
Carpaccio de saumon
Huîtres du bassin d'Arcachon

Entrées
Tourte au munster
Soufflé au munster
Consommé épicé de cancalaises
Œufs pochés à l'américaine
Bisque de crevettes

Plats principaux
Truite aux amandes
Choucroute garnie
Coq au riesling
Schiffala
Poulet au riesling

Fromages
Munster





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Truite aux amandes (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute garnie (SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au riesling (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Schiffala (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au riesling (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au riesling (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote au riesling (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute chinoise (SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au vin blanc (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Munster (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe frite du sundgau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée d'anguilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au munster (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au bleu à l'alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sushi oeuf saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de truite (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpaccio de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres du bassin d'Arcachon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maki oeuf saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nems au homard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade panée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blinis aux oeufs de saumon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles au riesling (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe au pamplemousse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Profiteroles aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé froid aux artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Aumônières aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mille-feuille aux asperges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Acras de morue guadeloupe Jeune Note de prestige
Bouchées aux asperges Jeune Note de prestige
Feuilleté au saumon fumé à l'aneth Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourte au munster (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au munster (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé épicé de cancalaises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Œufs pochés à l'américaine Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de crevettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème carmèlite (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langouste Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barbue en papillote (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au munster Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Terrine aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé à l'orange Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'endives à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestige
Darne de truite en papillote Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pamplemousses Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chausson aux artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux huîtres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de radis aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coeurs de laitue au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Pavé de truite au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil au pamplemousse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestige
Huîtres au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Laitue aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de radis à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade exotique aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la japonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de radis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Crabe farci à la vietnamienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade exotique à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux huîtres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté d'avocat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte à l'andouillette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes farcies aux asperges blanches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crabe farci à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Consommé d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Truite aux amandes (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute garnie (SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au riesling (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Schiffala (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au riesling (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au riesling (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote au riesling (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute chinoise (SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au vin blanc (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe frite du sundgau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée d'anguilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au bleu à l'alsacienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines flambées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de lambis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au riesling (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute allemande   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade hongroise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite soufflée au riesling (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote d'anguilles bourguignonne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carpe au four (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon froid en gelée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chapon aux chanterelles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes noix de st-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calalou de crabes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe farci Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole au four (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cotriade (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de porc truffés (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soles colbert Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de porc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules bouchot marinières (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de sole doria Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carrelet au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles du marais vernier à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres de marennes-oléron (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry camarons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet roussi Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de porc accompagné de pois d'angole et d'igname Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'étouffée Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la vapeur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines au beurre à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre braisé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de cabillaud aux petits champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans au court-bouillon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barbue au cresson Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de lotte au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au porto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade farcie au céleri Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mérou aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute au boeuf (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux asperges vertes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bar cuit au plat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au riesling (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la crème et au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au riesling et aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de lotte aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sole aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde au vin riesling d'alsace (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de veau à l'oseille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-jacques au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes de veau au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de morue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur au saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût d'artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saint-jacques à la mangue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goujonnettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux câpres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de veau au citron Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de truite aux amandes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres gratinées au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au riesling (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis aux crevettes roses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques à la mandarine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres au sabayon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu au gingembre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau à la cocotte-minute Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Emincé de veau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou chinois aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres grillées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau au vin blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau marinées aux herbes et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'ananas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts aux crevettes grises Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux fruits de la passion Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de turbot grillés au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au safran Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saint-jacques au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts farcis au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare saint-jacques au basilic et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de saint-jacques aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux citrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de saumon au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flétan à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de moules au lait de coco Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au miel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux oranges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Asperges au four Jeune Note de prestigeNote de prestige
Huîtres en gelée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts paysanne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Daurade grillée au fenouil et à l'huile d'olive Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts au saumon fumé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte à la noix de coco Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade aux trois agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts à la clamart (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Huîtres chaudes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de rascasse au paprika Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vignes farcies au riz et à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts soufflés aux crevettes Vieux Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la thailandaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la thailandaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes au curry Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis sauce barigoulette (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Harengs au vinaigre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Truite à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la diable (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Estouffade de veau à l'orange Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de boeuf au porto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres gratinées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolettes d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à l'indienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres farcies Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges au beurre de cerfeuil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte à la coriandre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlu à la strasbourgeoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de cabillaud au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies au riz et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux asperges vertes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de moules au curry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de daurade sauce au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de maquereaux à la moutarde et citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan à la citronnelle au four Jeune Note de prestigeNote de prestige
Carpe à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'ail Ciboule Chinoise et au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts aux navets Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Carpe à la chinoise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de rougets aux deux agrumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon sauce soja Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à la coriandre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru ollwiller riesling
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Munster (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Alsace grand cru: Achat des meilleurs vins


Alsace grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2014 Gewurztraminer Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC VIN BLANC

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DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC VIN BLANC

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DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2012 Pinot gris Grand Cru Brand Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
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DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl - AOC VIN BLANC

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DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC
DOMAINE BAUMANN 2013 Pinot Gris Grand Cru Mamourg Vin d'Alsace - Blanc - 75cl x6 - AOC VIN BLANC

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FROHEN Gewurtz Grand cru d'Alsace - Blanc - 75 cl
FROHEN Gewurtz Grand cru d'Alsace - Blanc - 75 cl
FROHEN Gewurtz Grand cru d'Alsace - Blanc - 75 cl VIN BLANC

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F Emile Trimb Riesling Grand cru Alsace 2004 - Vin blanc - 75 cl x6
F Emile Trimb Riesling Grand cru Alsace 2004 - Vin blanc - 75 cl x6
F Emile Trimb Riesling - Grand cru - Alsace - 2004 - Vin blanc - 75 cl VIN BLANC

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Dopff Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc -  75 cl
Dopff Riesling Grand Cru Vin d'Alsace - Blanc - 75 cl
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