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Que manger avec un Fiefs Vendéens Pissotte blanc ?


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Le Fiefs Vendéens Pissotte blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc :

Apéritifs
Carpaccio de saumon
Quiche au crabe
Bouchées d'araignées
Merlans frits au citron
Crevettes au cidre

Entrées
Chirashi thon avocat
Escargots de Bernon
Cagouilles à la charentaise
Avocat aux crevettes
Salade avocat crevettes

Plats principaux
Choué vendéenne
Brochet au sancerre
Mogette
Coquilles saint-jacques à la nantaise
Anguilles poêlées

Fromages
Cœur de Touraine cendré
Péchegos
Anneau du Vic-Bilh
Crottin de Banon





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Choué vendéenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au sancerre (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mogette (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Coquilles saint-jacques à la nantaise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles poêlées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'oseille (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées de la turballe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Alose marinée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à l'oseille (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaudrée (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cœur de Touraine cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Carpaccio de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bouchées d'araignées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Merlans frits au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes au sel de guérande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Civelle (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas en gabardina Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salpicón de marisco Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maki à la dorade royale Jeune Note de prestige
Pulpo à la gallega Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choquitos Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi maquereau Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs marinés de honfleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuillantine de saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe glacée à l'avocat Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts à la grecque Jeune ou Vieux Note de prestige
Gaspacho d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Canapés aux pointes d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bouchées aux asperges Jeune Note de prestige
Canapés aux avocats Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Chirashi thon avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escargots de Bernon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cagouilles à la charentaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Avocat aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade avocat crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules de barfleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kipper (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche océane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bisque d'étrilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ormeaux à la cancalaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouffi (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade norvegienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade nordique Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade corse de langoustes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de moules d'étretat (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de filets de hareng (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème dieppoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème de crevettes normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bisque de crevettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crème de crevettes joinville Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de moules (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème argenteuil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade des chalutiers fécampois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de langoustines de Cotinière (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de crustacés (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillon de langouste à la mousse d'avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Avocat aux langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cagouilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux huîtres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux huîtres Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousse d'artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tourte à l'andouillette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de radis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes farcies aux asperges blanches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux orties Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tagliatelles au citron Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto à la roquette Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Consommé d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Choué vendéenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet au sancerre (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mogette (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Coquilles saint-jacques à la nantaise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles poêlées (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'oseille (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darne de saumon du Val de Loire au beurre blanc (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées de la turballe (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Alose marinée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à l'oseille (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaudrée (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite au bleu à l'alsacienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soles rouennaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules marinière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de bigorneaux au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la sauce verte de chausey (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges à l'anglaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Morue fécampoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz pilaf dieppoise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestige
Harengs grillés (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de barbue florentine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choux marins à l'anglaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules-frites (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules bonne femme Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de saint pierre à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas aux agrumes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marmitako (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs à l'huile et pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Truite de mer en écailles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rollmops aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori au saumon mariné Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truites champenoises (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Éclade de moules (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Clovisses au vin blanc et aux échalotes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Dos de saumon sur peau Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lisettes de dieppe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte dieppoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Darnes de colin pochées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'huîtres à la chandivert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouclade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de crevettes grises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabillaud à la flamande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts argenteuil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Waterzoï de poissons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs sauce chausey (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs meunière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'asperges violettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian d'asperges aux œufs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori asperge emballée dans du lard Jeune Note de prestigeNote de prestige
Langoustines à la catalane Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de sardines grillées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût d'artichauts Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolettes d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Timbale d'asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts farcis au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis de crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saumon grillé au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts soufflés aux crevettes Vieux Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux crevettes grises Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Huîtres en gelée Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis aux crevettes roses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vignes farcies au riz et à la menthe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux petits pois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Artichauts paysanne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Artichauts à la clamart (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Saumon grillé sauce citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux navets Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilles de vigne farcies au riz et citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis sauce barigoulette (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fonds d'artichauts gratinés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Avocat farci Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rougets au pastis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Asperges au beurre de cerfeuil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cotriade au calvados (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée d'avocat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Asperges gratinées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de féra Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon grillé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goujonnettes de poissons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Fiefs Vendéens Pissotte blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cœur de Touraine cendré (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péchegos (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crottin de Banon (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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