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Quel vin choisir avec des gambas aux agrumes ?




« Les gambas aux agrumes réclament un très bon vin comme le Vin de Corse Sartène blanc ! »




Les gambas aux agrumes


Une fois les gambas cuites, elles sont servies avec une réduction de jus de pamplemousse, citron jaune, citron vert, orange et quelques pincées de quatre épices.

Les gambas aux agrumes sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à janvier et d'août à septembre. Classiquement, on les dégustera à Noël, au Nouvel An et à la Saint-Valentin.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Coquillage et crustacé grillés - Coquillage et crustacé poêlés - Mollusque grillé.



Accords régionaux : Vin / Gambas aux agrumes


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder les gambas aux agrumes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc, un Ile de Beauté blanc, un Vin de Corse Figari blanc, un Vin de Corse Porto-Vecchio blanc ou encore un Vin de Corse Sartène blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les gambas aux agrumes !

Liste des accords régionaux: Vin / Gambas aux agrumes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Gambas aux agrumes


Après avoir accordé les gambas aux agrumes avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Les gambas aux agrumes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Jurançon sec, un Vouvray, un Sancerre blanc, un Saint-Péray ou encore un Chablis.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les gambas aux agrumes !

Liste des meilleurs accords met vin pour les gambas aux agrumes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Vouvray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Loire
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Péray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Entre-deux-Mers Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Fiefs Vendéens Mareuil blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Brem blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Pissotte blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Entre-deux-Mers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Fiefs Vendéens Vix blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Côtes de Bordeaux Francs blanc sec AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux



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