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Appellation viticole Fiefs Vendéens


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Le Fiefs Vendéens est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Nantes. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et de sols schisteux, granitiques et limoneux.

Le Fiefs Vendéens possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Fiefs Vendéens".



Caractéristiques de l'appellation Fiefs Vendéens


Voici une très belle appellation située au sud de Nantes, faisant partie du vignoble de la Loire. En effet, un très beau panel de vins est proposé ici, divisés en plusieurs terroirs ou dénominations géographiques : Brem-sur-Mer, Mareuil, Vix et Pissotte. A Brem les sols sont faits de schistes essentiellement, à Pissote le terroir est schisteux et calcaire, à Vix surtout calcaires et à Mareuil schisteux aussi. Les vins de Mareuil sont surtout rouges et rosé, très peu de blancs sont produits. A Pissotte, à Brem et à Vix les trois couleurs sont bien représentées. Les cépages que l’on retrouve sont essentiellement ceux de la Loire, chenin, chardonnay, grolleau gris, pinot noir, gamay noir et les cabernets, la négrette aussi est présente et offre de très bons résultats.

Le vin fief vendéens rouge présente une robe grenat aux reflets violine. Le nez est très typé, il s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges comme la groseille et la cerise, puis se dévoile au deuxième nez avec des arômes de venaison et de cuir. En bouche, ce vin peut être tantôt puissant tantôt sur la légèreté, la bouche est bien structurée avec des tanins présents et ronds, la matière est dense et fine. Il sera excellent à accorder sur des plats simples mais un peu relevé. Sa température de dégustation est de 16°C. Il peut être bu jeune mais certaines cuvées mérites d’être attendues.

Le vin fief vendéens rosé est souvent élaboré à partir du pinot noir et du gamay mais aussi de la négrette qui apporte un petit côté vineux et animal. Ce sont vin à la robe rose pâle, quasi grise parfois. Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits rouges, fraise, framboise, avec beaucoup de fraîcheur et de vivacité. En bouche c’est un vin friand, vif et très frais à la fois, avec une trame aromatique délicate et une belle finale minérale. C’est un rosé que l’on peut accorder avec des poissons, des fruits de mer. Il se déguste à 11°C. Il est toujours préférable de le consommer dans sa jeunesse.

Le vin fief vendéens blanc, est un excellent vin blanc, les cépages chenin et chardonnay font des merveilles sur ces terroirs, le vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verdâtres, elle est limpide et brillante. Le nez est complexe, fin et plein de fraîcheur, sur des arômes primaires de fruits à chair blanche au premier nez, pomme, poire, coing, mais aussi d’agrumes, citron. Au deuxième nez on distingue de belles notes exotiques qui laissent la place aux arômes tertiaires de l’élevage comme le pain grillé. En fonction des terroirs les bouquets des vins seront différents par exemple à Brem l’aspect iodé est très présent. En bouche c’est un vin à l’attaque vive, au milieu de bouche ample mais à la structure fine et souple, l’acidité est très belle et nous permet d’espérer un temps de garde de plus de 5 années (minimum) pour certaines cuvées. C’est un vin qui s’accompagnera à merveille avec les huîtres. Il se boit à une température de 12°C.



Fiefs Vendéens: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Dénominations viticoles de l'appellation Fiefs Vendéens


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru. Voici la liste des dénominations officielles de l'appellation Fiefs Vendéens :

Liste des dénominations de l'appellation Fiefs Vendéens
Dénomination viticole Nombre de vins Couleurs des vins produits
Fiefs Vendéens Brem 3 Blanc, Rosé, Rouge
Fiefs Vendéens Chantonnay 3 Blanc, Rosé, Rouge
Fiefs Vendéens Mareuil 3 Blanc, Rosé, Rouge
Fiefs Vendéens Pissotte 3 Blanc, Rosé, Rouge
Fiefs Vendéens Vix 3 Blanc, Rosé, Rouge




Vins de l'appellation Fiefs Vendéens


Voici la liste officielle des vins portant l'appellation Fiefs Vendéens, regroupés par dénominations.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...

Liste des vins de l'appellation Fiefs Vendéens
Vins (Nombre: 15) Couleur Categorie Saveur
Dénomination Fiefs Vendéens Brem
Brem blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Brem rosé Rosé Vin tranquille Sec
Brem rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Fiefs Vendéens Chantonnay
 Chantonnay blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
 Chantonnay rosé Rosé Vin tranquille Sec
 Chantonnay rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Fiefs Vendéens Mareuil
Mareuil blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Mareuil rosé Rosé Vin tranquille Sec
Mareuil rouge Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Fiefs Vendéens Pissotte
Pissotte blanc Blanc Vin tranquille Sec
Pissotte rosé Rosé Vin tranquille Sec
Pissotte rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec
Dénomination Fiefs Vendéens Vix
Vix blanc Vin recherché ! Blanc Vin tranquille Sec
Vix rosé Rosé Vin tranquille Sec
Vix rouge Rouge Vin tranquille Sec




Législation


Avant de produire un vin d'appellation Fiefs Vendéens, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Fiefs Vendéens.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Fiefs Vendéens. Le décret d'application date du 24 octobre 1984.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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