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Quel vin choisir avec une andouille chaude à la bovary ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'andouille chaude à la bovary avec un Côtes de Duras blanc ! »
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L'andouille chaude à la bovary
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Quelle idée! Pauvre madame Bovary. Déjà qu'elle a eu bien du malheur, lui concocter une andouille post-mortem, c'est vraiment pas délicat… Flaubert! au secours! Ils sont devenus fous !
L'andouille chaude à la bovary est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de novembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'andouille chaude à la bovary.
L'andouille chaude à la bovary se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Graves blanc, un Côtes de Duras blanc, un Quincy, un Anjou blanc ou encore un Menetou-Salon blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'andouille chaude à la bovary !
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Carte des vignobles de France |
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