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« Un plat simple comme le feuilleté au fromage de roquefort s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Gaillac doux. »
« Pour une grande occasion, le feuilleté au fromage de roquefort s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Monbazillac. »
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Le feuilleté au fromage de roquefort
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Le feuilleté au fromage de roquefort est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de janvier à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte feuilletée.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le feuilleté au fromage de roquefort avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Gaillac doux, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Haut-Montravel, un Monbazillac ou encore un Jurançon.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le feuilleté au fromage de roquefort.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le feuilleté au fromage de roquefort.
Le feuilleté au fromage de roquefort se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux, un Bordeaux Haut-Benauge, un Sauternes, un Sainte-Foy-Bordeaux blanc liquoreux ou encore un Bordeaux Haut-Benauge avec sucres.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le feuilleté au fromage de roquefort.
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Carte des vignobles de France |
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