Le Bordeaux Haut-Benauge est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Bordeaux Haut-Benauge est
produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Médoc, de Graves, d'Entre-deux-mers, de Sauternes, de Libourne et de Blaye-bourg.
Administrativement,
le Bordeaux Haut-Benauge peut être produit dans
les communes de Targon, de Soulignac, de Mourens, de Gornac, de Saint-Pierre-de-Bat, d'Arbis, d'Escoussans, de Cantois et de Ladaux.
Son vignoble bénéficie d'un climat
océanique et d'un terroir fait de sols calcaires, graves et sables.
Le Bordeaux Haut-Benauge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Aucune bouteille de Bordeaux Haut-Benauge n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Bordeaux ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation.
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Y d'Yquem 2005
(Bordeaux)
Y est issu du même terroir exceptionnel et des mêmes vignes que le grand vin d' Yquem. Provenant de Sémillon surmûris et de Sauvignon, à parts égales (alors que pour le liquoreux le Sémillon domine), ...
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215,00 €
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Y d'Yquem 2009 Blanc
(Bordeaux)
Y est issu du même terroir exceptionnel et des mêmes vignes que l'Yquem liquoreux. Provenant de Sémillon surmûris et de Sauvignon, à parts égales (alors que pour le liquoreux le Sémillon domine), il d...
Livraison sous 3 à 5 jours
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210,00 €
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Y d'Yquem 2010 Blanc
(Bordeaux)
Y est issu du même terroir exceptionnel et des mêmes vignes que l'Yquem liquoreux. Provenant de Sémillon surmûris et de Sauvignon, à parts égales (alors que pour le liquoreux le Sémillon domine), il d...
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PAVILLON BLANC 2004, Second vin de Château Margaux
(Bordeaux)
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Y d'Yquem 2011 Blanc
(Bordeaux)
Y est issu des mêmes terroirs exceptionnels et des mêmes vignes que Château d'Yquem. S'il bénéficie des mêmes méthodes culturales qualitatives, il en diffère par sa récolte et son élaboration.Y était ...
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PAVILLON BLANC DE CHÂTEAU MARGAUX 2011 Blanc
(Bordeaux)
Le vignoble du Pavillon Blanc qui s'étend sur douze hectares est composé uniquement de sauvignon blanc. Il est situé aujourd'hui sur une très ancienne parcelle de la propriété du Château Margaux qui n...
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Y d'Yquem 2006
(Bordeaux)
Y est issu du même terroir exceptionnel et des mêmes vignes que l'Yquem liquoreux. Provenant de Sémillon surmûris et de Sauvignon, à parts égales (alors que pour le liquoreux le Sémillon domine), il d...
Bordeaux: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Château Plaisance Bordeaux Blanc 2011
Château Plaisance - AOC Bordeaux - Millésime 2011 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bordeaux
9,90 €
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Château Pérenne Blaye Côtes de Bordeaux 2010
Château Pérenne - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bordeaux
16,00 €
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Château la Tour Carnet Bordeaux Blanc 2009
Château la Tour Carnet - AOC Bordeaux - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bordeaux
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Carton de 6 1/2 bouteilles Château d'Arche 07
Carton de 6 Château d'Arche - Sauternes Cru Classé - Bordeaux - Millésime 2007 - Vin blanc - Vendu en lot - 6 x 37.5 cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vin blanc liquoreux
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Château Terre Blanque Blaye Blanc 2010
Château Terre Blanque - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bordeaux
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Château Rabaud-Promis 1999
Vin blanc - Bordeaux - Sauternes 1er Cru Classé - Vendu à l'unité - 1 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Sauternes - Barsac
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Château d'Yquem 1995
Vin blanc - Bordeaux - Sauternes - 1er Grand Cru Classé Supérieur - Vendu à l'unité - 1 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Sauternes - Barsac
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Bordeaux: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Dourthe La Grande Cuvée Bordeaux Blanc 2010
(Bordeaux)
La renommée de la Maison Dourthe, n´est plus à faire , Château Reysson, Château La Garde et bien d´autre démontrent une régularité dans la qualité des vins. Ce Sauvignon Grande Cuvée, a bénéficié d´un...
Délais de livraison: 6 jours
(Prix par bouteille)
10,22 €
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Promo , Château Thieuley Bordeaux Blanc 2010
(Bordeaux)
Vin fruité, riche et rond. Un Vin de plaisir avant tout d´une belle complexité.
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Promo , Château Guillaume Blanc Bordeaux Supérieur Cuvée Du Consul Rouge 2010
(Bordeaux Supérieur)
La cuvée du consul du château Guillaume Blanc est élevée en fût de chęne pendant 8 mois et développe des arômes de fruits noirs et de réglisse. Le boisé est délicat, les tanins sont fermes et mûrs. Ma...
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Promo , Cuvée Particulière Des Ambassadeurs Cadillac Côtes De Bordeaux Blanc 2008
(Cadillac Côtes de Bordeaux)
La Cuvée Particulière desAmbassadeurs Blanc 2008 Cuvée Particulière des Ambassadeurs Cadillac Côtes de Bordeaux Blanc 2008
Délais de livraison: 6 jours
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Promo , Tifayne Francs Côtes De Bordeaux Blanc 2010
(Francs Côtes de Bordeaux)
Tifayne Francs Côtes de Bordeaux Blanc 2010 Tifayne Francs Côtes de Bordeaux Blanc 2010
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1 Chateau LE TERTRE ROTEBOEUF 1995 Grand Cru SAINT-EMILION Superbe !
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 14/05/2013 à 20:04:07 Date de fin : le 21/05/2013 à 20:04:07
87,01 €
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VINS DE BORDEAUX LOT DE 72 BOUTEILLES ! A SAISIR ! ****
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 126 Fronsac, France Date de début : le 14/03/2011 à 11:13:27 Date de fin : le 01/06/2013 à 11:18:27
269,00 €
+ 0,00 €
Château Latour 1975 75 cl. Premier cru classé 1855 Pauillac. Issue CBO Parker
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France Date de début : le 11/05/2013 à 20:05:44 Date de fin : le 21/05/2013 à 20:05:44
143,00 €
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CHATEAU LA FLEUR PETRUS 1970
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 1 350 Belgique Date de début : le 14/05/2013 à 20:25:29 Date de fin : le 21/05/2013 à 20:25:29
95,00 €
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1 Magnum du Chateau LA MISSION HAUT BRION 1976 Grand Cru Classé de GRAVES
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 14/05/2013 à 20:44:04 Date de fin : le 21/05/2013 à 20:44:04
199,00 €
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3 bouteilles de chateaux lagrange 2005
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 22 000 St Brieuc, France Date de début : le 14/05/2013 à 20:55:29 Date de fin : le 21/05/2013 à 20:55:29
170,00 €
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6 bouteilles de chateaux montrose, cos d'estournel, pichon comtesse 2004
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 22 000 St Brieuc, France Date de début : le 14/05/2013 à 21:04:24 Date de fin : le 21/05/2013 à 21:04:24
Les meilleurs millésimes pour le Bordeaux Haut-Benauge ont été les années : 1945, 1949, 1955, 1959, 1962, 1971, 1975, 1982, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 2000, 2009. Les années 1945, 1955, 1971, 1986, 1989, 1990, 1995 ont fourni des millésimes exceptionnels.L'année 1959 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Bordeaux Haut-Benauge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Bordeaux Haut-Benauge)
La température de service recquise pour le Bordeaux Haut-Benauge est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux".
La température peut varier en fonction du vin. Les vieux vins blancs secs sont excellents à servir entre 11°C et 14°C. S'ils sont servis trop froids, cela pourrait totalement les inhiber! Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe. Pour vous aider dans votre décision, il est utile de bien agiter le vin dans le verre afin de voir quel effet un apport d'oxygène produira sur le vin. Si le vin révèle un bouquet plus complexe alors le passage en carafe lui fera du bien. Tandis que si son bouquet se fane ou s'éteind totalement après agitation dans le verre, alors le passage en carafe est à proscrire! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, malgré toutes les précautions prises, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Pensez à bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Bordeaux Haut-Benauge peut se garder en moyenne de 5 ans à 15 ans.
Les vins blancs secs "bordeaux" génériques ont, en général, une capacité de garde de 3 à 5 ans. Les grands vins blancs de Bordeaux, comme Pessac-Léognan, Graves de Vayres et Sainte-Foy-Bordeaux peuvent atteindre des capacités de garde bien plus grandes, jusqu'à 15 voire 20 ans.
Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.
Dans cette appellation sont regroupés les vins AOC Bordeaux rouge, Bordeaux rosé, Bordeaux Clairet et Bordeaux blanc. Le vignoble de l’AOC Bordeaux est considéré comme le plus grand du monde pour une seule appellation pouvant produire des vins fins. Des vins de Bordeaux se sont les plus consommés du vignoble. Environ 800 bouteilles de vins AOC Bordeaux sont consommés dans le monde chaque minute. Les vins AOC Bordeaux, sont des vins simples, faciles à boire qui n’atteignent pas la complexité des grands crus ou des appellations locales de Bordeaux.Les vins rouges Bordeaux. sont délicats, souples, fruités, avec une structure tannique fine et bien intégrée. Ils s’accommodent très bien sur des viandes rouges, à servir à une température de 16°C.Les vins blancs Bordeaux. sont vifs, aromatiques, et très bien équilibrés, très agréables, à boire bien frais, ils sont excellents sur les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés. Ils se boivent frais à 8°C.Le clairet est un vin emblémati... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Bordeaux)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Bordeaux Haut-Benauge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 9 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Bordeaux Haut-Benauge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bordeaux Haut-Benauge" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33)
1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Bordeaux Haut-Benauge. Le décret d'application de l'appellation Bordeaux date du 14 novembre 1936. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Bordeaux Haut-Benauge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Bordeaux Haut-Benauge.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
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