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Quel vin choisir avec une fricassée de tripes ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la fricassée de tripes avec un Bourgogne rouge ! »




La fricassée de tripes

La fricassée de tripes est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Morbihan. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poché.



Liste des meilleurs accords : Vin / Fricassée de tripes

Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la fricassée de tripes.

La fricassée de tripes se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Marcillac rouge, un Estaing rouge, un Côtes de Millau rouge, un Bourgogne rouge ou encore un Bordeaux supérieur rouge.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la fricassée de tripes.

Liste des meilleurs accords met vin pour la fricassée de tripes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Marcillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Estaing rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Sainte-Foy-Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire



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