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Quel vin choisir avec un foie aux câpres ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le foie aux câpres avec un Savennières Coulée de Serrant ! »

« Pour une grande occasion, le foie aux câpres s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Pouilly-Fuissé les Ménétrières. »


Le foie aux câpres


C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.



Liste des meilleurs accords : Vin / Foie aux câpres


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le foie aux câpres.

Le foie aux câpres se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Vinzelles blanc, un Savennières Coulée de Serrant, un Collioure blanc, un Chinon blanc ou encore un Faugères blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec le foie aux câpres.

Liste des meilleurs accords mets vins pour le foie aux câpres
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Mâcon Vinzelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savennières Coulée de Serrant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Chinon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Pouilly-Vinzelles les longeays Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pouilly-Loché au bûcher Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru zotzenberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Pouilly-Fuissé le clos Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Mâcon Chardonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Fuissé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Pierreclos blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Solutré-Pouilly blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon La Roche-Vineuse blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Loché blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vergisson blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Uchizy blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Igé blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Burgy blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chaintré blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Vinzelles château de vinzelles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Pouilly-Loché les mûres AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Savennières Roche aux Moines Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Mâcon Villages Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Azé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace grand cru mambourg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wineck-schlossberg riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace



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