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Le Collioure blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Collioure blanc est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Roussillon.
Administrativement,
le Collioure blanc peut être produit dans
les communes de Banyuls-sur-Mer, de Collioure, de Port-Vendres et de Cerbère.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes et marnes.
Le vin Collioure blanc peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Grenache B, le Grenache G, la Marsanne B, la Roussanne B, le Macabeu B, le Tourbat B ... (Voir tous les cépages)
Le Collioure blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Collioure.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Collioure.
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Collioure blanc: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Collioure blanc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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CHAPOUTIER COLLIOURE DOMAINE DE BILA-HAUT CHRYSOPEE 2016 (Collioure)
Livraison possible en 24H |
36,00 €
+ 8,90 € 
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DOMAINE DE LA RECTORIE L'ARGILE BLANC 2015 (Collioure)
Un terroir aux qualités multiples et entretenu de main de maître Le Domaine de la Rectorie bénéficie dun terroir remarquable, propice à la culture de cépages de qualité et donc à la production de grands millésimes. Cette propriété de 30 hectares es... Livraison possible en 24H |
25,90 €
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DOMAINE DE LA RECTORIE L'ARGILE BLANC 2014 (Collioure)
Une référence ! Original et très délicat, ce grand vin blanc se dévoile sous une robe intense. Généreux, le nez offre une palette darômes de fruits blancs délicats. On y retrouve aussi la gentiane, les roses et la sauge. La bouche équilibre cette... Livraison possible en 24H |
25,00 €
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CHAPOUTIER COLLIOURE DOMAINE DE BILA-HAUT CHRYSOPEE BLANC 2015 (Collioure)
Les vignes de Collioure sont abruptes et plantées en terrasses très pentues dirigées ver la mer. Les sols de schistes permettent aux vignes de se développer paisiblement sous le soleil chaud du sud de la France, tout proche de lEspagne. En proportio... Livraison possible en 24H |
45,80 €
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Collioure: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Collioure ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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1 BANYULS Grand crus 1995 et 1 COLLIOURE ET 1 TAUTAVEL
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 14 740 Bretteville l'Orgueilleuse, France Date de début : le 17/04/2018 à 17:39:23 Date de fin : le 27/04/2018 à 17:39:23 |
20,00 €
+ 12,50 € 
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COLLIOURE 2006 DOMAINE MADELOC CUVEE SERRAL PIERRE GAILLARD
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France Date de début : le 30/01/2016 à 21:05:09 Date de fin : le 19/04/2018 à 21:05:09 |

15,00 €
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Castellet Sola Dels Elmes Collioure 2014 - Vin ...
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France Date de début : le 05/03/2018 à 03:08:59 Date de fin : le 04/05/2018 à 03:08:59 |

138,72 €
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LOT 3 COLLIOURE DOM. MAS BLANC "SIGNATURE" 2007
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 65 300 Campistrous, France Date de début : le 18/04/2018 à 20:41:40 Date de fin : le 23/04/2018 à 20:41:40 |
27,95 €
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Les Hauts de Consolation AOP Collioure 2015 - ...
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France Date de début : le 04/03/2018 à 20:16:09 Date de fin : le 03/05/2018 à 20:16:09 |

66,90 €
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Les Hauts de Consolation AOP Collioure 2014 - V...
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France Date de début : le 11/01/2018 à 06:58:34 Date de fin : le 11/05/2018 à 06:58:34 |

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BERNARD MAGREZ Une Emotion Collioure 2012 - Vin rouge - 75 cl
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Autres Adresse du vendeur : 92 210 St Cloud, France Date de début : le 05/03/2018 à 03:22:25 Date de fin : le 04/05/2018 à 03:22:25 |

33,13 €
+ 0,00 € 
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Collioure blanc ont été les années : 1988, 1998, 2011. A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Collioure blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Collioure blanc)
Millésime du millénaire
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2011 |
Excellent millésime
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1988, 1998 |
Très grand millésime
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1985, 2001, 2005 |
Grand millésime
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1986, 1987, 1989, 1990, 1995, 2003, 2004, 2006, 2007, 2012 |
Très bon millésime
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2000, 2010 |
Bon millésime
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1984, 1993, 1994, 1999, 2002, 2008, 2009, 2013 |
Millésime moyen
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1991, 1992, 1996, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Collioure blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Collioure blanc est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux" ou "rhône".
Les jeunes vins blancs du languedoc-roussillon peuvent aisèment être passés en carafe. Cela les aide à bien s'épanouir surtout si vous effectuez l'opération une heure avant la dégustation. Mais, bien entendu, cela se décide lors de la dégustation analytique, en fonction de la réaction du vin avec l'oxygène! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 11° et 14°C. Le Collioure blanc peut se garder en moyenne de 5 à 10 ans.
Des vignerons talentueux sont arrivés à produire des vins blancs secs profonds et fins pouvant être gardés plus de 10 ans. Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de la cave.
Le vin est un produit vivant qui a besoin des meilleures conditions pour bien vieillir. Ainsi avant de commencer à constituer votre cave à vin, veillez à ce qu'il n'y ait pas de vibrations, que le taux d'humidité et la température soient respectés. Attention aux odeurs nocives pour le vin comme la peinture, les dissolvants, les produits d'entretien, la pourriture, les champignons...
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Caractéristiques des vins Collioure
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Le Collioure, dont l’aire d’appellation se situe sur la Côte Vermeille dans le Roussillon, peut exister en rouge, blanc et rosé. Ce sont des vins très qualitatifs et très typés « Roussillon ».Le Collioure rouge est un vin à la robe grenat foncé, profonde et aux reflets violets. Au nez c’est un vin très dense, intense et profond, très fruité sur des notes fruits rouges framboise et groseille, fruits noirs, cassis, mûre et myrtille, des notes épicés et de garrigues, des arômes de vanille, c’est un nez qui allie finesse et fraîcheur. En bouche, l’attaque est franche, le milieu de bouche est généreux et puissant mais très velouté, concentré en fruits. Les tannins sont distingués et fins, la finale est longue sur des notes de fruits noirs. Ce vin peut supporter la garde plus de 5 ans voire 10 ans facilement, il offrira une belle robe tuilée et offrira un nez musqué et épicé. On le sert à 16°C en carafe.Le Collioure blanc, possède une très belle robe jaune clair aux reflets verts, elle est ... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Collioure)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Collioure blanc",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 4 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Collioure blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Orientales (66).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Collioure blanc" regroupées par type de zone.
Département des Pyrénées-Orientales (66)
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2394 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 4)
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Code postal
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Population (habs)
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Altitude minimum (mètres)
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Altitude moyenne (mètres)
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Altitude maximum (mètres)
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Superficie (km²)
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Banyuls-sur-Mer |
66650 |
4 644 |
0 |
14 |
965 |
42.43 |
Collioure |
66190 |
2 944 |
0 |
20 |
655 |
13.02 |
Port-Vendres |
66660 |
4 414 |
0 |
2 |
655 |
14.77 |
Cerbère |
66290 |
1 571 |
0 |
20 |
643 |
8.18 |
Département des Pyrénées-Orientales (66)
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2394 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 4)
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Code postal
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Population (habs)
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Altitude minimum (mètres)
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Altitude moyenne (mètres)
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Altitude maximum (mètres)
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Superficie (km²)
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Banyuls-sur-Mer |
66650 |
4 644 |
0 |
14 |
965 |
42.43 |
Collioure |
66190 |
2 944 |
0 |
20 |
655 |
13.02 |
Port-Vendres |
66660 |
4 414 |
0 |
2 |
655 |
14.77 |
Cerbère |
66290 |
1 571 |
0 |
20 |
643 |
8.18 |
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Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Banyuls-sur-Mer
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Cerbére, Little boats in the harbour
Photo du 20/09/2010 De : &ri.co
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Beautiful day on Collioure! Pyrénées Orientales, France (...
Le 24 Avril 2012 De : Genevieve M.
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Fort Saint-Elme
Cliché du 06/08/2013 De : Finn Lyngesen flfoto.dk
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port-vendres ¤ ¤ ¤ ¤
Image du 02/05/2009 De : Faydoner
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Y rodar, rodaarrr, roooooodaarrrrr
Le 09 Septembre 2010 De : migueljv
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Banyuls sur Mer
Le 01 Août 2009 De : Faydoner
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Photos proches de Collioure
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Beautiful day on Collioure! Pyrénées Orientales, France (...
Photo du 24/04/2012 De : Genevieve M.
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Fort Saint-Elme
Le 06 Août 2013 De : Finn Lyngesen flfoto.dk
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port-vendres ¤ ¤ ¤ ¤
Cliché du 02/05/2009 De : Faydoner
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Banyuls sur Mer
Image du 01/08/2009 De : Faydoner
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Buscant a Wally a la platja d'Argelès
Le 22 Août 2012 De : Joan Felip
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France, la longue plage d'Argelès sur Mer, vue depuis la ...
Le 03 Octobre 2011 De : Roger-11
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Photos proches de Port-Vendres
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Beautiful day on Collioure! Pyrénées Orientales, France (...
Photo du 24/04/2012 De : Genevieve M.
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Fort Saint-Elme
Le 06 Août 2013 De : Finn Lyngesen flfoto.dk
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port-vendres ¤ ¤ ¤ ¤
Cliché du 02/05/2009 De : Faydoner
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Banyuls sur Mer
Image du 01/08/2009 De : Faydoner
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Buscant a Wally a la platja d'Argelès
Le 22 Août 2012 De : Joan Felip
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France, vue sur le vignoble de Banyuls la ville et son po...
Le 08 Octobre 2011 De : Roger-11
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Photos proches de Cerbère
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Cerbére, Little boats in the harbour
Photo du 20/09/2010 De : &ri.co
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Platja - Playa
Le 24 Juin 2011 De : SocVoro
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Cala a la Costa Brava
Cliché du 09/11/2011 De : SocVoro
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Grifeu
Image du 24/06/2011 De : SocVoro
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Y rodar, rodaarrr, roooooodaarrrrr
Le 09 Septembre 2010 De : migueljv
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Llançà des de Cap Ras
Le 27 Juillet 2012 De : ricard saenz
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Collioure blanc. Le décret d'application de l'appellation Collioure date du 3 décembre 1971. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Collioure blanc.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Collioure blanc.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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