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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'assiette landaise avec un Béarn rouge ! »
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L'assiette landaise
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Dans l'assiette landaise, il y a, posés sur des feuilles de salades: du gésier, des aiguillettes, du magret et pour épater la galerie un beau morceau de foie gras.
L'assiette landaise est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Landes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade composée.
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Accords régionaux : Vin / Assiette landaise
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder l'assiette landaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Madiran, un Irouléguy rouge, un Buzet rouge, un Bergerac rouge ou encore un Béarn rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec l'assiette landaise !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Assiette landaise
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec l'assiette landaise.
L'assiette landaise se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Bordeaux supérieur rouge, un Sainte-Foy-Bordeaux rouge, un Pays d'Oc rouge ou encore un Landes rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'assiette landaise !
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Carte des vignobles de France |
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