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Vin Irouléguy rouge


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Vignoble

L'Irouléguy rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

L'Irouléguy rouge est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Pays basque. Administrativement, l'Irouléguy rouge peut être produit dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Son terroir bénéficie d'un climat océanique et de sols argiles, grès, calcaires et d'alluvions.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Irouléguy rouge sont : le Tannat N, le Cabernet-Franc N.

L'Irouléguy rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Irouléguy. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Irouléguy.



Irouléguy: Achat au meilleur prix



Irouléguy rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles d'Irouléguy rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Famille Brana Irouleguy Ilargi Rouge 2010  Irouleguy Ilargi
Famille Brana Irouleguy Ilargi Rouge 2010 Irouleguy Ilargi
(Irouleguy)

Oenologue de formation et viticulteur par passion, Jean Brana livre ici avec cette cuvée Ilargi (lune) un rouge gourmand et fin aux notes de fruits rouges (groseille, griottes) et aux tanins fondus. P...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

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Irouléguy: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Irouléguy ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Irouléguy : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 18/10/2014 à 19:21:04
Date de fin : le 25/10/2014 à 19:21:04


1,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rouge 75cl
Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rouge 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 21/10/2014 à 08:03:50
Date de fin : le 20/11/2014 à 08:03:50
Achat Immédiat !

12,10 €
+ 9,00 € Frais de port

bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 20/10/2014 à 18:39:10
Date de fin : le 27/10/2014 à 18:39:10


1,00 €
+ 12,00 € Frais de port

Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rosé 75cl
Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 23/09/2014 à 08:31:41
Date de fin : le 23/10/2014 à 08:31:41
Achat Immédiat !

9,30 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Irouléguy rouge ont été les années : 2000, 2005.
L'année 2000 est considérée comme étant une année exceptionnelle.
L'année 2005 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Irouléguy rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Irouléguy rouge"
Millésime du siècle 2005
Millésime exceptionnel 2000
Très grand millésime 1970, 1982, 1989, 1990, 1995, 1998
Grand millésime 1975, 1976, 1979, 1981, 1985, 1988, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2009, 2011
Très bon millésime 1971, 1978, 1994, 2002, 2004, 2013
Bon millésime 1983, 1986, 1992, 2006, 2007, 2008, 2010
Millésime moyen 1973, 1980, 1984, 1993, 2012
Millésime médiocre 1977, 1987, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Irouléguy rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Irouléguy rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Tannat N Cépage célèbre ! France (Pyrénées)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Irouléguy rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


L'Irouléguy rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir. Attention, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe lors de la décantation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin avant le service, on plonge le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour l'Irouléguy rouge est de 5 ans à 15 ans.

De nombreux vins rouges du Sud-Ouest peuvent largement dépasser le potentiel de garde moyen donné ci-dessus. En effet des vins rouges comme Madiran, Bergerac et Cahors, lors des grandes années, auront besoin de plus de 15 ans pour offrir leurs plus belles expressions. Les potentiels de garde varient en fonction des millésimes mais aussi du savoir faire des vignerons. Les bouteilles doivent être conservées dans les casiers du milieu de votre cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Irouléguy


Le vignoble d’Irouléguy est exceptionnel, c’est le seul du Pays Basque, il est situé au nord de cette région montagneuse. Ce sont les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui en passant par Saint-Jean-Pied-de-Port ont contribué à la création et au développement de ce vignoble comme une bonne partie du sud ouest pyrénéen. Les trois couleurs rouge, blanc et rosé sont bien représentées. Le vin irouléguy rouge (les cabernets, tannat), offre une robe grenat profond aux reflets mauves. Le nez est très typé, sur des notes d’épices, de fruits rouges et noirs, avec une belle présence au deuxième nez d’arômes de sous bois. En bouche c’est un vin relativement puissant, avec une très bonne structure, les tanins sont puissants, fermes mais fins, ils maintiendront très bien le vin dans le temps. Sa capacité de garde peut dépasser les 8 ans pour les meilleures cuvées comme aux domaines Brana et Arretxea. Il est excellent sur du jambon de Bayonne ou des fromages de brebis de la région. Sa températ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Irouléguy)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Irouléguy rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 15 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Irouléguy rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Atlantiques (64).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Irouléguy rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Pyrénées-Atlantiques (64) 1879 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Atlantiques est de 1879 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Irouléguy 64220 320 166 220 810 9.38
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430 1 607 146 160 1 049 69.44
Saint-Jean-le-Vieux 64220 855 171 200 500 11.64
Ossès 64780 812 101 120 892 42.38
Bidarray 64780 635 61 153 935 38.20
Ispoure 64220 599 130 160 660 7.85
Saint-Martin-d'Arrossa 64780 465 100 140 810 18.43
Lasse 64220 291 176 204 1 247 14.79
Anhaux 64220 285 180 220 1 247 12.33
Ascarat 64220 284 120 170 446 5.82
Lecumberry 64220 182 247 280 1 468 58.09
Bussunarits-Sarrasquette 64220 159 195 220 782 12.04
Jaxu 64220 149 179 240 555 10.65
Aincille 64220 124 198 239 755 6.26
Bustince-Iriberry 64220 89 192 220 383 5.67


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département des Pyrénées-Atlantiques (64) 1879 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Atlantiques est de 1879 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Irouléguy 64220 320 166 220 810 9.38
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430 1 607 146 160 1 049 69.44
Saint-Jean-le-Vieux 64220 855 171 200 500 11.64
Ossès 64780 812 101 120 892 42.38
Bidarray 64780 635 61 153 935 38.20
Ispoure 64220 599 130 160 660 7.85
Saint-Martin-d'Arrossa 64780 465 100 140 810 18.43
Lasse 64220 291 176 204 1 247 14.79
Anhaux 64220 285 180 220 1 247 12.33
Ascarat 64220 284 120 170 446 5.82
Lecumberry 64220 182 247 280 1 468 58.09
Bussunarits-Sarrasquette 64220 159 195 220 782 12.04
Jaxu 64220 149 179 240 555 10.65
Aincille 64220 124 198 239 755 6.26
Bustince-Iriberry 64220 89 192 220 383 5.67



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Le 16 Août 2007
De : Phil©

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Irouléguy rouge. Le décret d'application de l'appellation Irouléguy date du 23 octobre 1970.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Irouléguy rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Irouléguy rouge.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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