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Quel vin choisir avec une omelette au brucciu ?




« Des vins de copains comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, accompagneront parfaitement un plat comme l'omelette au brucciu. »




L'omelette au brucciu


Dans l'omelette vous incorporez du brocciu, et de la menthe fraîche, cueillie alors que quelques gouttes de rosée parsèment encore ses feuilles, retenant le parfum qui s'exhale et s'élève vers le ciel… à midi quinze exactement.

L'omelette au brucciu est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Oeuf en omelette - Oeuf brouillé.



Accords régionaux : Vin / Omelette au brucciu


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder l'omelette au brucciu avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Vin de Corse blanc, un Vin de Corse Porto-Vecchio blanc, un Vin de Corse Sartène blanc, un Vin de Corse Calvi blanc ou encore un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec l'omelette au brucciu.

Liste des accords régionaux: Vin / Omelette au brucciu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse




Liste des meilleurs accords : Vin / Omelette au brucciu


Après avoir accordé l'omelette au brucciu avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

L'omelette au brucciu se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Coteaux du Lyonnais blanc, un Mâcon Villages nouveau, un Chablis ou encore un Côtes du Rhône blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec l'omelette au brucciu.

Liste des meilleurs accords met vin pour l'omelette au brucciu
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Mâcon Villages nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Bourgogne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Chitry blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne La Chapelle Notre-Dame blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Le Chapitre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay blanc nouveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Milly-Lamartine blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Vinzelles blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Fuissé blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Mancey blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Bray blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Chardonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Mâcon Uchizy blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Verzé blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Lugny blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Péronne blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Prissé blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Vergisson blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Bussières blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Chaintré blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Cruzille blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne
Mâcon Davayé blanc nouveau AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Bourgogne



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