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Quel vin choisir avec une andouille aux haricots ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme l'andouille aux haricots avec un Petit Chablis ! »




L'andouille aux haricots


C'est à Bohain que je l'ai rencontrée… l'andouille aux haricots blancs. Incontournable Bohain! Ses andouilles de 1m50 qui pendent comme des stalactites dans les charcuteries de Bohain. Ah que c'est beau une andouille de Bohain au soleil couchant...

L'andouille aux haricots est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bourgogne. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de juin à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.



Accords régionaux : Vin / Andouille aux haricots


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder l'andouille aux haricots avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de la Bourgogne comme un bon Chablis premier cru Fourchaume, un Bourgogne Vézelay, un Petit Chablis, un Chablis premier cru Montée de Tonnerre ou encore un Chablis premier cru Vaillons.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec l'andouille aux haricots !

Liste des accords régionaux: Vin / Andouille aux haricots
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chablis premier cru Fourchaume Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Vézelay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Petit Chablis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Montée de Tonnerre Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaillons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaucoupin Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru L'Homme Mort Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mont de Milieu Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Montmains Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Beauroy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Pied d'Aloup AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vau Ligneau AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaulorent AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Epinottes AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Fourneaux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Mélinots AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Morein AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Roncières AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaugiraut AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaupulent AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vaux Ragons AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vosgros AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Cuisy AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Léchet AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Savant AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Forêts AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Beauregards AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Les Lys AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Sécher AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Troesmes AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Vau de Vey AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Butteaux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Chapelot AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Chatains AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Bréchain AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Fontenay AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Jouan AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte de Vaubarousse AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Côte des Prés-Girots AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Chablis premier cru Berdiot AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne




Liste des meilleurs accords : Vin / Andouille aux haricots


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec l'andouille aux haricots.

L'andouille aux haricots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Sancerre blanc, un Saint-Pourçain blanc, un Menetou-Salon blanc, un Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc ou encore un Saint-Bris.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'andouille aux haricots !

Liste des meilleurs accords met vin pour l'andouille aux haricots
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Sancerre blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Saint-Pourçain blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Menetou-Salon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Bris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace blanc Sylvaner Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Cheverny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Alsace blanc Riesling Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace



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