Le Moulis est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Moulis peut aussi exister sous
la désignation "Moulis-en-Médoc"
.
Le Moulis est
produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Médoc.
Administrativement,
le Moulis peut être produit dans
les communes de Listrac-Médoc, de Moulis-en-Médoc, de Castelnau-de-Médoc, d'Avensan, de Cussac-Fort-Médoc, de Lamarque et d'Arcins.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique tempéré et de sols graves et calcaires.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Moulis ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996, Cru Bourgeois exceptionnel
(Moulis)
Avec un nom évoquant le ravissement et la gaieté, Chasse-Spleen ne peut que procurer de similaires sensations à la dégustation. Le vignoble, planté en majorité de Cabernet Sauvignon, mais aussi de Mer...
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1995, Cru Bourgeois exceptionnel
(Moulis)
Le lyrisme est de mise sur ce Chasse-Spleen 1995. Nul doute que ce nectar multisyllabe enchaîne strophe sur strophe avec la plus grande aisance. Il a la rime riche et masculine. Ode aux fruits rouges,...
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56,50 €
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2005, Cru Bourgeois exceptionnel
(Moulis)
D'une complexité, d'une maturité et d'une puissance incroyables sur des arômes de cerise et d'épices. Ce Chasse-Spleen 2005 est un vrai bonheur. Une tradition dans les vins de Chasse-spleen !
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2002 rouge, Cru Bourgeois
(Moulis)
Chasse-Spleen 2002 est comme tous les ans une valeur sûre. Pour le millésime 2002 les petits fruits noirs se mêlent à quelques fruits rouges, la bouche est ample et d'une belle souplesse. C'est un M&e...
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40,33 €
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CHÂTEAU POUJEAUX 2005, Cru Bourgeois exceptionnel
(Moulis)
*** Decanter 89-91 Wine Spectator 16/20 Le PointSitué au coeur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l'appellation Moulis bénéficie d'un terroir exceptionnel. Château Poujeaux occ...
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1994, Cru Bourgeois exceptionnel
(Moulis)
Qui de Byron ou de Baudelaire attribua son nom au château, la légende ne le dit pas. Byron, le dégustant à Londres, le trouva paraît-il excellent pour chasser le spleen. C'est sur la croupe graveleuse...
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2006 rouge, Cru Bourgeois
(Moulis)
**** Decanter 85-88 Wine spectator 15.5/20 Le PointEst-ce Lord Byron qui a donné son nom au domaine, en s'exclamant que ce vin n'avait pas son pareil pour chasser le spleen ? Ou Charles Beaudelair...
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CHÂTEAU MAUCAILLOU 2003 , Cru Bourgeois
(Moulis)
*** Decanter Maucaillou 2003 se dévoile sous une robe rubis très foncée, d'où se dégagent des notes de cassis, de baies et de petits fruits noirs. Les épices se mêlent à une pointe de fraîcheur mentho...
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CHÂTEAU MAUCAILLOU rouge 2004, Cru Bourgeois
(Moulis)
***(*) RVF15/20 Bettane et Desseauve Tast Pro Avril 2005*** DecanterUne sélection draconienne et une vinification minutieuse permettent d'obtenir, pour le millésime 2004 un vin d'une somptueuse couleu...
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24,17 €
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CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2011 Primeur Rouge, Cru Bourgeois
(Moulis)
Est-ce Lord Byron qui a donné son nom au domaine, en s'exclamant que ce vin n'avait pas son pareil pour chasser le spleen ? Ou Charles Beaudelaire, à qui l'on attribue un petit détour par Moulis dans...
Moulis: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Carton de 6 La Salle de Poujeaux Moulis 2004
La Salle de Château Poujeaux - Second vin du Château Poujeaux Cru Bourgeos Exceptionnel - AOC Moulis - Bordeaux - Millésime 2004 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Haut-Médoc - Moulis
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Château La Mouline Moulis Cru Bourgeois 2002
Château La Mouline - AOC Moulis - Cru Bourgeois - Millésime 2002 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
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Château Maucaillou Moulis 2010
Château Maucaillou - Millésime 2010 - Grand Cru Classé - AOC Moulis - Vin rouge - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Vins Primeurs
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Château Mauvesin 2002
Vin rouge - Bordeaux - Moulis en Médoc - Cru Bourgeois - Vendu à l'unité - 1 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
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La Salle de Poujeaux Moulis 2004
La Salle de Château Poujeaux - Second vin du Château Poujeaux Cru Bourgeos Exceptionnel - AOC Moulis - Bordeaux - Millésime 2004 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Haut-Médoc - Moulis
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Château Maucaillou Moulis 2000
Château Maucaillou - AOC Moulis - Millésime 2000 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus de Bordeaux \ Haut-Médoc - Moulis
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Carton de 6 Château La Mouline Moulis 2002
Carton de 6 Château La Mouline - AOC Moulis - Millésime 2002 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Médoc & Haut-Médoc
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Moulis: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Château Poujeaux Moulis Rouge 2010
(Moulis)
Château Poujeaux est avec Chasse-Spleen, l´un de domaines phares de Moulis. D´une parfaite régularité, c´est le cru dont on aime disposer de tous les millésimes possibles. Récemment racheté par la Fam...
Délais de livraison: 6 jours
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29,60 €
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Promo , Château Brillette Moulis Rouge 2005
(Moulis)
Puissance et gourmandise.
Délais de livraison: 6 jours
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Château Brillette Moulis Rouge 2009
(Moulis)
Château Brillette 2009 Château Brillette Moulis Rouge 2009
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Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Chateau poujeaux moulis en médoc 1990 exceptionnel magnum bordeaux
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 72 000 Le Mans, France Date de début : le 14/05/2013 à 10:03:50 Date de fin : le 24/05/2013 à 10:02:49
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France Date de début : le 02/11/2012 à 09:46:55 Date de fin : le 31/05/2013 à 09:51:55
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3 château BRILLETTE 2007 MOULIS EN MEDOC... 75 CL ROUGE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 94 130 Nogent sur Marne, France Date de début : le 19/05/2013 à 10:37:09 Date de fin : le 24/05/2013 à 10:37:09
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MOULIS CH TOUR GRANINS GRAND POUJEAUX 2007 MOULIS EN MEDOC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 260 La Teste de Buch, France Date de début : le 15/05/2013 à 14:19:28 Date de fin : le 25/05/2013 à 14:19:28
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1 Bouteille Chateau BISTON BRILLETTE Moulis 1989.
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 44 140 Aigrefeuille sur Maine, France Date de début : le 23/05/2013 à 15:31:45 Date de fin : le 26/05/2013 à 15:31:45
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CHATEAU CHASSE - SPLEEN L'HERITAGE 2005 MOULIS SECOND VIN CAISSE EN CARTON DE 6
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 94 140 Alfortville, France Date de début : le 21/05/2013 à 18:04:12 Date de fin : le 26/05/2013 à 18:04:12
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6 Maucaillou 1993 en caisse bois d'origine
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France Date de début : le 19/05/2013 à 19:39:54 Date de fin : le 26/05/2013 à 19:39:54
Les meilleurs millésimes pour le Moulis ont été les années : 1928, 1929, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1966, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990, 1996, 2000, 2005, 2009. Les années 1949, 1986, 1989, 2000, 2009 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1929, 1945 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.Les années 1961, 1982, 1990, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Moulis classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Moulis)
Le Moulis se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.
Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Moulis est de 5 ans à 15 ans.
Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
Moulis est une très belle appellation du vignoble du Médoc. C’est une des premières, en arrivant de Bordeaux, de cette magnifique région viticole. Elle s’étend sur environ 13km de long et 400m de large, 600 hectares de vignes sont plantés. Les cépages bordelais les cabernets, le merlot...sont rois et croissent sur un sol de graves garonnaises du quaternaire, et pyrénéennes (à l’ouest de l’appellation). Aucun château de moulis ne fait partie des grands crus classés, néanmoins ils sont nombreux à figurer dans le classement des crus bourgeois, certains comme le château Maucaillou font partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Voici d’autres châteaux connus qui ont fait la réputation de cette appellation : château chasse-spleen, château brillette, château duplessis, château bel air-lagrave...Le vin moulis-en-médoc offre une robe rubis foncé soutenu aux reflets violacés, sa brillance est superbe, très bel éclat. Dans sa jeunesse, le vin révèle des arômes primaires de fruits noirs, avec... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Moulis)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Moulis",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 7 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Moulis, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Moulis" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33)
1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Moulis. Le décret d'application de l'appellation Moulis date du 14 mai 1938. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Moulis.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Moulis.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
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![Fort-Médoc: Porte Royale [14.08.2008]](http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/medium/13347481.jpg)
