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Vin Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge


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Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge est vin de mono-cépage qui est "le Cabernet-Franc N".

Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil.



Saint-Nicolas-de-Bourgueil: Achat au meilleur prix



Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Domaine Du Fondis Saint Nicolas de Bourgueil  Rouge 2012  Saint Nicolas de Bourgueil
Domaine Du Fondis Saint Nicolas de Bourgueil Rouge 2012 Saint Nicolas de Bourgueil
(Saint Nicolas de Bourgueil)

Ce Saint Nicolas de Bourgueil du Domaine du Fondis, arbore une robe rouge parée de reflets violacés, le bouquet révèle des notes de poivron, et la bouche est tout en dentelle et finesse. Une très bell...

Délais de livraison:
(Prix par bouteille)

6,99 €
+ 3,00 € Frais de port





Saint-Nicolas-de-Bourgueil: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Nicolas-de-Bourgueil : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Origine 2012 Saint Nicolas de Bourgueil rouge 75cl
Origine 2012 Saint Nicolas de Bourgueil rouge 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 26/08/2014 à 09:51:10
Date de fin : le 25/09/2014 à 09:56:10
Achat Immédiat !

9,60 €
+ 9,00 € Frais de port

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 12 bouteilles
SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 12 bouteilles
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 36 140 Aigurande, France
Date de début : le 21/01/2009 à 19:48:41
Date de fin : le 22/09/2014 à 19:53:41
Achat Immédiat !

105,45 €
+ 24,30 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ont été les années : 1928, 1929, 1933, 1945, 1947, 1953, 1959, 1976, 1985, 1989, 1995, 2005.
Les années 1945, 1953, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1989 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1947, 1959 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge"
Millésime du millénaire 1947, 1959
Millésime du siècle 1989
Millésime exceptionnel 1945, 1953, 2005
Excellent millésime 1928, 1929, 1933, 1976, 1985, 1995
Très grand millésime 1934, 1937, 1961, 1969, 1978, 1997, 2000, 2002
Grand millésime 1935, 1949, 1950, 1964, 1966, 1971, 1975, 1981, 1986, 1988, 1990, 1996, 2001, 2004, 2010
Très bon millésime 1926, 1943, 1946, 1952, 1955, 1962, 1967, 1970, 1973, 1980, 1982, 1998, 1999, 2003, 2009, 2011
Bon millésime 1938, 1957, 1958, 1960, 1979, 1983, 1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2012, 2013
Millésime moyen 1930, 1936, 1939, 1948, 1956, 1963, 1965, 1968, 1974, 1977
Millésime médiocre 1927, 1931, 1932, 1940, 1941, 1942, 1944, 1951, 1954, 1972, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge est de 3 à 10 ans.

Le Saumur Champigny est certainement le vin de Loire qui se garde le plus longtemps. Sa capacité de garde peut dépasser les 15 ans. Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil dépasseront rarement les 10 ans. Les Sancerre se gardent entre 3 et 5 ans. Dans tous les cas, vous pouvez conserver ces bouteilles dans les casiers du milieu de votre cave

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant la température, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitation, ni vibration. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Saint-Nicolas-de-Bourgueil


Sans hésitation on peut dire que Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie des grands vins rouges de la Loire. Ce vignoble de Touraine se situe sur la rive droite de la Loire dans le département de l’Indre et Loire. Le paysage est superbe. Il est composé de nombreux cours d’eau, ponctués par des coteaux et les magnifiques châteaux de la Loire. Ce vignoble date très certainement de l’époque gallo-romaine. Le cépage cabernet franc est roi, il rentre à 100% dans la composition des vins rouges et rosés, 10% de cabernet sauvignon peut être utilisé. En effet deux natures de sols cohabitent et fournissent deux types de vins bien spécifiques : les sols de graves et de sables, d’argiles et de calcaire (le tuff), et de silex en pied de coteaux; sur les coteaux c’est le calcaire qui domine. Le vin saint nicolas de bourgueil rouge issu des pieds de coteaux fournit un vin dense et bien plein, sa robe est pourpre, le nez est marqué par des notes de fruits rouges et noirs comme le cassis, la myrtille et...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Saint-Nicolas-de-Bourgueil, située dans le département de l' Indre-et-Loire.


Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge. Le décret d'application de l'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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