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Quel vin choisir avec une polenta de farine de châtaigne ?
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« La polenta de farine de châtaigne est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Comtés Rhodaniens rouge. »
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La polenta de farine de châtaigne
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La pulenda est un pain corse fait avec de la farine de châtaignes. On peut trouver la polenta de farine de châtaigne sous différents noms: Polenta de farine de châtaigne ou Pulenda de farine de châtaigne. La polenta de farine de châtaigne est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une spécialité gastronomique française ! C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Semoule - Polenta.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la polenta de farine de châtaigne.
La polenta de farine de châtaigne se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Comté Tolosan rouge, un Comtés Rhodaniens rouge, un Beaujolais Jullié rouge, un Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge ou encore un Beaujolais supérieur.
Découvrez les vins français pouvant se boire avec la polenta de farine de châtaigne dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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