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Vin Blaye


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Le Blaye est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Blaye est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Blaye-bourg. Administrativement, le Blaye peut être produit dans le département de la Gironde. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argilo-calcaires, graveleux et sableux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Blaye sont : le Merlot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.

Le Blaye possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Blaye.



Blaye: Achat des meilleurs vins


Blaye: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Blaye ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU CLAIRAC 2009
CHÂTEAU CLAIRAC 2009
(Blaye)

Château Clairac est un vin élégant issu de 26 hectares de vignes plantées sur un terroir argileux. Le vignoble est composé à majorité de Merlot et également de Cabernet Sauvignon. L'âge moyen avancé d...

Livraison sous 3 à 5 jours
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Blaye: Achat au meilleur prix



Blaye: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Château Magdeleine Bouhou Blaye Côtes-de-bordeaux Cuvée Eden Rouge 2010  Blaye Côtes-de-bordeaux
Promo , Château Magdeleine Bouhou Blaye Côtes-de-bordeaux Cuvée Eden Rouge 2010 Blaye Côtes-de-bordeaux
(Blaye Côtes de Bordeaux)

La robe de teinte sanguine est nette et ouverte, le bouquet exhale des senteurs de fruits noirs et dépices. Lattaque veloutée sur des tanins mûrs est rehaussée de fruits rouges. Un vin qui pourra sapp...

Délais de livraison: 2 jours
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Promo , Château Puynard  Blaye-côtes-de-bordeaux Le Chêne Rouge 2011  Blaye-côtes-de-bordeaux
Promo , Château Puynard Blaye-côtes-de-bordeaux Le Chêne Rouge 2011 Blaye-côtes-de-bordeaux
(Blaye Côtes de Bordeaux)

La cuvée le Chêne 2011 du Château Puynard est un séduisant assemblage de Merlot et de Carbernet-Sauvignon. Le nez joue la partition de léquilibre entre les fruits noirs, les épices et le fumé. En bouc...

Délais de livraison: 2 jours
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Château L´Abbaye Blaye-Côtes-de-Bordeaux Les Premontrés Rouge 2009  Blaye-Côtes-de-Bordeaux
Château L´Abbaye Blaye-Côtes-de-Bordeaux Les Premontrés Rouge 2009 Blaye-Côtes-de-Bordeaux
(Blaye Côtes de Bordeaux)

Un belle robe sombre aux reflets violets, des notes très parfumées de fruits rouges et une bouche charnue aux tanins soyeux. Voilà de quoi ravir les inconditionnels de lappellation Blaye-Côtes-de-Bord...

Délais de livraison: 2 jours
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Promo , Girouette De Pérenne Blaye Côtes De Bordeaux Rouge 2012  Blaye Côtes De Bordeaux
Promo , Girouette De Pérenne Blaye Côtes De Bordeaux Rouge 2012 Blaye Côtes De Bordeaux
(Blaye Côtes de Bordeaux)

Ce Blaye Côtes de Bordeaux vous séduire à travers ses arômes de fruits et sa grande finesse. Il sera idéal pour accompagner des associations salés sucrées comme le canard à lorange.

Délais de livraison: 2 jours
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Château les Grands Maréchaux Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2010
Château les Grands Maréchaux Blaye Côtes de Bordeaux Rouge 2010
(Blaye Côtes de Bordeaux)

Blaye Côtes de Bordeaux

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

9,60 €
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Blaye: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Blaye ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Blaye : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
1 bouteille de Chateau Bertinière 2006 sauvignon blanc première cote blaye
1 bouteille de Chateau Bertinière 2006 sauvignon blanc première cote blaye
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres Vins - Bordeaux
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 23/10/2014 à 20:01:51
Date de fin : le 30/10/2014 à 20:01:51


1,00 €
+ 17,00 € Frais de port

Chateau Crusquet de Lagarcie Premiéres cotes de Blaye Cru Bourgeois vin 1995
Chateau Crusquet de Lagarcie Premiéres cotes de Blaye Cru Bourgeois vin 1995
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 600 Assé le Bérenger, France
Date de début : le 16/10/2014 à 09:40:19
Date de fin : le 15/11/2014 à 09:45:19
Achat Immédiat !

9,90 €
+ 7,80 € Frais de port

2 demie bouteille Chateau la Bertinerie 1989 blanc premières cotes de blaye
2 demie bouteille Chateau la Bertinerie 1989 blanc premières cotes de blaye
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Appellation Bordeaux
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 20/10/2014 à 20:35:03
Date de fin : le 19/11/2014 à 20:35:03
Achat Immédiat !

2,99 €
+ 17,00 € Frais de port

Premières Côtes de Blaye - Chapelle de Tutiac - 2000
Premières Côtes de Blaye - Chapelle de Tutiac - 2000
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 650 Villeneuve d'Ascq, France
Date de début : le 18/10/2014 à 16:22:13
Date de fin : le 25/10/2014 à 16:22:13


3,90 €
+ 9,00 € Frais de port

2 bouteilles de chateau Manon la Lagune 2004 première cote de blaye
2 bouteilles de chateau Manon la Lagune 2004 première cote de blaye
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres Vins - Bordeaux
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 23/10/2014 à 20:49:25
Date de fin : le 22/11/2014 à 20:49:25
Achat Immédiat !

3,99 €
+ 19,00 € Frais de port

RED WINE, BLAYE CÔTE DE BORDEAUX, WORLD FREE Shipping:)
RED WINE, BLAYE CÔTE DE BORDEAUX, WORLD FREE Shipping:)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 26 120 Barcelonne, France
Date de début : le 18/10/2014 à 18:38:58
Date de fin : le 25/10/2014 à 18:38:58


19,50 €
+ 0,00 € Frais de port

CHATEAU CHARRON 2009
CHATEAU CHARRON 2009 "LES GRAPPES" VIEILLES VIGNES BLAYE BORDEAUX
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 134 Beaucamps Ligny, France
Date de début : le 04/10/2013 à 12:27:13
Date de fin : le 29/10/2014 à 12:32:13
Achat Immédiat !

9,40 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Blaye ont été les années : 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 2000, 2005, 2009.
Les années 1947, 1949, 1959, 1986 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1945, 1961, 2009 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1982, 1990, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Blaye classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Blaye"
Millésime du millénaire 1982, 1990, 2005
Millésime du siècle 1945, 1961, 2009
Millésime exceptionnel 1947, 1949, 1959, 1986
Excellent millésime 1953, 1955, 1985, 1989, 1995, 2000
Très grand millésime 1943, 1948, 1966, 1975, 1978, 1983, 1988, 1996, 1998, 2004
Grand millésime 1937, 1952, 1962, 1964, 1970, 1971, 1981, 2003, 2006, 2010
Très bon millésime 1946, 1976, 1999, 2001, 2008
Bon millésime 1938, 1940, 1950, 1979, 1980, 1994, 1997, 2007, 2011
Millésime moyen 1941, 1942, 1944, 1956, 1957, 1958, 1960, 1963, 1965, 1967, 1968, 1973, 1974, 1984, 1987, 1991, 1992, 1993, 2002, 2012, 2013
Millésime médiocre 1936, 1939, 1951, 1954, 1969, 1972, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Blaye :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Blaye
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)

Liste des cepages accessoires du vin Blaye
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Carmenère N France (Bordeaux)




Service du vin


Le Blaye se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Blaye est de 5 ans à 15 ans.

Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Blaye


Le vin de Blaye, ne peut être produit qu’en rouge. Le vignoble est situé sur la rive droite de la Gironde au nord de Bordeaux. Ces vins ne sont pas éclipsés par les grands seigneurs du vignoble girondin au contraire ils sont même plutôt connus et reconnus.Le Blaye rouge présente une robe grenat, profonde et intense, brillante et éclatante, aux reflets violets. Le nez est très typé Bordeaux, notes de fruits rouges comme la griotte, parfois lorsque les cabernets sauvignon ont manqué de maturité apparaîtront des notes de poivrons verts, sinon on y décèlera aussi des notes de l’élevage en barrique comme la vanille, épices fines, chocolat...Rappelons que ces vins ne peuvent être commercialisés que 18 mois après la récolte ! La bouche est très bien équilibrée, tout en étant puissante, avec des tannins présents mais pas asséchants, la rondeur et la souplesse caractérise très bien aussi ce type de vin. On peut l’attendre en cave jusqu’à 5 ans. Servi à une température de 16°C après un passage ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Blaye)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Blaye", son aire géographique est composée aujourd’hui de 41 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Blaye, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Blaye" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Blaye

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 41) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Blaye 33390 4 894 0 8 41 6.42
Marcillac 33860 1 107 7 50 82 32.23
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820 3 097 0 30 57 38.34
Saint-Savin 33920 2 615 19 90 93 33.87
Laruscade 33620 2 155 18 70 106 46.76
Cézac 33620 2 045 2 38 76 19.16
Pugnac 33710 1 964 3 40 52 13.53
Saint-Christoly-de-Blaye 33920 1 890 9 39 78 28.06
Saint-Yzan-de-Soudiac 33920 1 799 35 67 92 11.14
Berson 33390 1 697 12 65 91 17.98
Cavignac 33620 1 526 22 67 77 6.63
Etauliers 33820 1 437 1 6 23 12.98
Saint-Mariens 33620 1 400 29 67 98 12.00
Reignac 33860 1 380 7 60 65 37.43
Braud-et-Saint-Louis 33820 1 368 0 8 29 49.24
Cars 33390 1 173 17 50 71 11.10
Cubnezais 33620 1 154 11 45 61 10.30
Marsas 33620 1 056 27 61 71 8.13
Cartelègue 33390 1 019 4 22 39 11.45
Saint-Martin-Lacaussade 33390 992 2 18 39 3.94
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Blaye


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 41) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Blaye 33390 4 894 0 8 41 6.42
Marcillac 33860 1 107 7 50 82 32.23
Saint-Ciers-sur-Gironde 33820 3 097 0 30 57 38.34
Saint-Savin 33920 2 615 19 90 93 33.87
Laruscade 33620 2 155 18 70 106 46.76
Cézac 33620 2 045 2 38 76 19.16
Pugnac 33710 1 964 3 40 52 13.53
Saint-Christoly-de-Blaye 33920 1 890 9 39 78 28.06
Saint-Yzan-de-Soudiac 33920 1 799 35 67 92 11.14
Berson 33390 1 697 12 65 91 17.98
Cavignac 33620 1 526 22 67 77 6.63
Etauliers 33820 1 437 1 6 23 12.98
Saint-Mariens 33620 1 400 29 67 98 12.00
Reignac 33860 1 380 7 60 65 37.43
Braud-et-Saint-Louis 33820 1 368 0 8 29 49.24
Cars 33390 1 173 17 50 71 11.10
Cubnezais 33620 1 154 11 45 61 10.30
Marsas 33620 1 056 27 61 71 8.13
Cartelègue 33390 1 019 4 22 39 11.45
Saint-Martin-Lacaussade 33390 992 2 18 39 3.94
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Blaye



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Blaye


  Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime
Photo du 12/09/2011
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Brume au crépuscule Brume au crépuscule
Le 03 Février 2012
De : Michuts

  Château Lamarque, april 2004 Château Lamarque, april 2004
Cliché du 12/08/2007
De : Roberto_R_Pereira

Cars - Le pigeonnier de La Cure Cars - Le pigeonnier de La Cure
Image du 16/06/2008
De : Maryse33

  Fort-Médoc: Porte Royale [14.08.2008] Fort-Médoc: Porte Royale [14.08.2008]
Le 21 Août 2008
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FRANCIA DORDOÑA VILLENEUVE FRANCIA DORDOÑA VILLENEUVE
Le 31 Octobre 2007
De : joseba andoni



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Späte Sonne, Bordeaux Späte Sonne, Bordeaux
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De : Dj0Dj0

Montendre vue de Courpignac Montendre vue de Courpignac
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De : Ana Pestrea

Champ de Blé Champ de Blé
Le 28 Juillet 2009
De : Dj0Dj0

  Späte Sonne, Bordeaux Späte Sonne, Bordeaux
Cliché du 16/11/2013
De : gerhard weiss

Canal Canal
Image du 28/07/2009
De : Dj0Dj0

  Eglise d'Etauliers Eglise d'Etauliers
Le 01 Juillet 2011
De : Tania_PTY

Eolienne Eolienne
Le 16 Septembre 2009
De : Dj0Dj0



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  Verticale. Verticale.
Le 09 Juin 2014
De : Landry Lachèvre

cavignac sous la neige cavignac sous la neige
Le 25 Février 2007
De : ryanino

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Blaye. Le décret d'application de l'appellation Blaye date du 11 septembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Blaye.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Blaye.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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