Il
est
produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Médoc, de Graves, d'Entre-deux-mers, de Sauternes, de Libourne et de Blaye-bourg.
Administrativement,
il
peut être produit dans
le département de la Gironde.
Son vignoble bénéficie d'un climat
océanique et d'un terroir fait de sols calcaires, graves et sables.
Côtes de Bordeaux: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Côtes de Bordeaux Cadillac n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Côtes de Bordeaux ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU RÉAUT 2010 Rouge
(Côtes de Bordeaux)
En 2003, un prestigieux groupe champenois décide de faire naître un grand Bordeaux d'exception, d'une qualité et d'une taille lui permettant d'alimenter son réseau international.Après des études appro...
Côtes de Bordeaux: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Aucune bouteille de Côtes de Bordeaux Cadillac n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Côtes de Bordeaux ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les vins de cette appellation au meilleur prix.
Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Château Pérenne Premières Côtes de Blaye 2006
Château Pérenne - AOC Premières Côtes de Blaye - Bordeaux - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
10,50 €
6,99 €
+ 3,99 €
Château Gigault ''Cuvée Viva'' Blaye 2009
Château Gigault - ''Cuvée Viva'' - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
17,00 €
14,90 €
+ 4,99 €
Magnum Ch Les Graves de Cottière Côtes de Bourg 07
Magnum Château Les Graves de Cottière - AOC Côtes de Bourg - Bordeaux - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 150cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Magnums, Jeroboams... \ Magnums Vins rouges
12,42 €
9,69 €
+ 3,99 €
Plaisir Simple Rouge 2010
Plaisir Simple Rouge - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
8,50 €
5,99 €
+ 3,99 €
Carton de 6 Plaisir Simple Rouge 2010
Carton de 6 Plaisir Simple Rouge - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
51,00 €
32,30 €
+ 4,99 €
Carton de 12 Plaisir Simple Rouge 2010
Carton de 12 Plaisir Simple Rouge - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu en lot - 12 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
102,00 €
60,99 €
+ 5,50 €
Girouette de Perenne Blaye Côtes de Bordeaux 2011
Girouette de Perenne - AOC Blaye Côtes de Bordeaux - Millésime 2011 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Bordeaux \ Côtes de Bordeaux & Bourg
6,89 €
+ 3,99 €
Côtes de Bordeaux Cadillac: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Côtes de Bordeaux Cadillac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Château Suau Cadillac Côtes de Bordeaux Rouge 2009
Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Côtes de Bordeaux Cadillac n'a été trouvé. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Côtes de Bordeaux et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
GRAND VIN DE BORDEAUX BLAYE COTES DE BORDEAUX 2011
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 190 Bagas, France Date de début : le 19/05/2013 à 12:55:18 Date de fin : le 26/05/2013 à 12:55:18
3,00 €
+ 11,00 €
CHATEAU COTES DE TAUZINAT 1990 Grand Cru de Saint-Emilion
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 20/10/2012 à 18:22:40 Date de fin : le 17/06/2013 à 18:27:40
14,50 €
+ 10,90 €
GRAND VIN DE BORDEAUX BLAYE COTES DE BORDEAUX 2011
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 190 Bagas, France Date de début : le 19/05/2013 à 12:55:42 Date de fin : le 26/05/2013 à 12:55:42
3,00 €
+ 11,00 €
vin Bordeaux blanc 1ère Cotes crème de tète 1982
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 47 400 Fauguerolles, France Date de début : le 19/05/2013 à 16:09:15 Date de fin : le 26/05/2013 à 16:09:15
11,50 €
+ 8,50 €
14BT 1ER COTES DE BORDEAUX 1948 0.375L BLANC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : Belgique Date de début : le 20/05/2013 à 11:16:33 Date de fin : le 27/05/2013 à 11:16:33
131,00 €
+ 50,00 €
9BT 1ER COTES DE BORDEAUX 1942 0.375L BLANC
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : Belgique Date de début : le 20/05/2013 à 11:17:19 Date de fin : le 27/05/2013 à 11:17:19
61,00 €
+ 50,00 €
lot 3 bts vin 2 Montagne Saint Emilion et cote de castillon (lot8)
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 350 Belvès de Castillon, France Date de début : le 24/05/2013 à 13:01:40 Date de fin : le 27/05/2013 à 13:01:40
Le meilleur millésime pour le Côtes de Bordeaux Cadillac a été l'année 2009. L'année 2009 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Bordeaux Cadillac classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Côtes de Bordeaux Cadillac)
Le Côtes de Bordeaux Cadillac se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.
Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Côtes de Bordeaux Cadillac est de 5 ans à 15 ans.
Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
L’appellation vin Côtes de Bordeaux regroupe quatre autres appellations Côtes de Bordeaux sur les zones de Blaye, Castillon, Francs et Cadillac. Ces quatre appellations réunies produisent des vins rouges, des vins blancs secs et moelleux. Mais lorsque l’appellation générique Côtes de Bordeaux est utilisée sans dénominations géographiques seul le vin rouge est autorisé. Les sols de cette appellation vont du terroir graveleux aux terroirs sableux et argilo-calcaires de Cadillac. Le vignoble des Côtes de Bordeaux s’étend sur une surface de 10 300 hectares, sa production avoisine les 635 500 hectolitres soit 85 000 000 de bouteilles de vins côtes de Bordeaux, tous confondus ! Jetons un coup d’oeil rapide sur la répartition de la surface et de la production, en fonction de chaque zone citée précédemment. A Castillon, la superficie est de 300 ha pour 160 000 hl de production avec un rendement minimum autorisé de 50 hl/ha. A Blaye, 6 490 ha pour 335 000 hl avec un rendement de 60hl/ha. A Cad... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Bordeaux)
Une appellation AOC est par essence, rattachée à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Côtes de Bordeaux Cadillac",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 39 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Côtes de Bordeaux Cadillac, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Bordeaux Cadillac" regroupées par type de zone.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Bordeaux Cadillac. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Bordeaux date du 29 octobre 2009. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Bordeaux Cadillac.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Bordeaux Cadillac.
Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
