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Millesime 2007 : vignoble de bordeaux




Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2007. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2007 pour le vignoble de bordeaux.

Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de Bordeaux.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2007 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2007 de tous les vignobles.



Notes des appellations du millésime 2007


Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.

Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Note moyenne des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2007
Appellation (Nombre: 42) Note moyenne du millésime 2007 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique Très bon millésime IGP 3
Barsac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Blaye Bon millésime AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Cadillac Excellent millésime AOC AOP 1
Canon Fronsac Très bon millésime AOC AOP 1
Cérons Excellent millésime AOC AOP 1
Côtes de Blaye Très grand millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Grand millésime AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux Millésime exceptionnel AOC AOP 2
Entre-deux-Mers Très grand millésime AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Graves de Vayres Grand millésime AOC AOP 3
Graves supérieures Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Listrac-Médoc Bon millésime AOC AOP 1
Loupiac Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Moulis Très bon millésime AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Très grand millésime AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins rouges


Note moyenne des vins rouges des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2007
Appellation (Nombre: 30) Note moyenne du millésime 2007 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique Bon millésime IGP 1
Blaye Bon millésime AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Canon Fronsac Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 5
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Très bon millésime AOC AOP 1
Fronsac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Graves de Vayres Bon millésime AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Listrac-Médoc Bon millésime AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Moulis Très bon millésime AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Périgord Bon millésime IGP 3
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Pomerol Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion Bon millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Bon millésime AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins blancs


Note moyenne des vins blancs des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2007
Appellation (Nombre: 22) Note moyenne du millésime 2007 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique Très bon millésime IGP 1
Barsac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 4
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Cadillac Excellent millésime AOC AOP 1
Cérons Excellent millésime AOC AOP 1
Côtes de Blaye Très grand millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 3
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Très grand millésime AOC AOP 1
Crémant de Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 1
Entre-deux-Mers Très grand millésime AOC AOP 2
Graves Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Graves de Vayres Très grand millésime AOC AOP 2
Graves supérieures Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Loupiac Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 2
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 3
Sauternes Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins rosés


Note moyenne des vins rosés d'appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2007
Appellation (Nombre: 4) Note moyenne du millésime 2007 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique Bon millésime IGP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Crémant de Bordeaux Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Périgord Bon millésime IGP 1




Description du millésime 2007 pour le vignoble de bordeaux


2007, est un millésime bordelais très classique ! Mais les vins sont grands ! A Sauternes, l’hiver fut doux. Le printemps commença par des températures chaudes pour un mois d’avril ce qui entraina une floraison avec deux semaines d’avance. Néanmoins cette dernière fut perturbée par des pluies assez fortes des mois de mai et juin. L’été fut très angoissant, surtout à la fin du mois d’août ou il tomba par endroit jusqu’à 100 mm entre le 20 et le 24 ! De telles quantités d’eau sont mauvaises pour les raisins dont on craignait l’éclatement. Heureusement une baisse des températures couplée à un vent d’Est, permis toute mauvaise évolution sur les raisins. Cette heureuse situation permis une très belle apparition du botrytis. Les vendanges s’étaleront jusqu’au 5 novembre comme ce fut le cas chez Yquem ! Chez Yquem d’ailleurs, 2007 est un millésime d’anthologie ! Grandiose !

Dans le vignoble des graves, l’hiver fut doux et humide, de même que le printemps. Ce qui compliqua la tâche pour les vignerons qui durent ce battre contre les maladies de la vigne. Dans tout le vignoble et surtout dans les domaines cherchant à équilibrer les rendements, l’effeuillage et l’éclaircissage ont dû être savamment utilisés. Ce qui a conduit ces domaines à récoltés des raisins sains malgré un trie drastique. 2007 dans les Graves est un grand millésime ! Particulièrement chez Haut Brion !

Dans le Médoc, l’hiver fut doux comme dans les graves, avec un épisode très humide au mois de février. Le printemps fut pluvieux et froid surtout en mai. L’été fut difficile avec des épisodes d’humidité, de pluies et de chaleur qui ont contribué au développement du mildiou ! Le mois d’août fut particulièrement riche en pluie, au-dessus des normales saisonnières. Beaucoup de domaines s’en sont bien sortis comme Latour et Margaux par exemple. 2007 dans le médoc est un très bon millésime, grand chez d’autres !

Du côté de Pomerol, l’hiver fut froid et humide. Au printemps on enregistra des températures au-dessus des normales saisonnières, surtout en mars et en avril, ce qui favorisa un démarrage rapide de la végétation. En revanche, la fin du printemps et l’ensemble de l’été furent marqués par un temps grisâtre, assez tempéré, et cela jusqu’en août. Le mois de septembre, plutôt ensoleillé, permit une bonne et progressive maturation des raisins. Les cycles végétatifs furent plus longs que la normale cette année à Pomerol. Les vins élaborés sont excellents chez les plus grands domaines comme Pétrus, ils sont très bons fins et soyeux. A Saint-Emilion, comme à Pomerol, le printemps chaud du mois d’avril favorisa un départ de la végétation. En revanche, le vignoble subit aussi la grisaille et la pluie jusqu'au début du mois d'août et pluvieuse à la fin. Le vignoble profita d’un mois de septembre aux conditions climatiques idéales, c’est-à-dire avec des journées chaudes et des nuits fraîches. Les raisins furent récoltés dans un bon état sanitaire et à parfaite maturité. Très bon millésime en général sur Saint-Emilion, surtout chez Cheval Blanc.




Recherche de millésimes d'autres vignobles et années


Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France
Vignobles    \    Années 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Alsace Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Excellent millésime Bon millésime Grand millésime
Armagnac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime
Beaujolais Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Excellent millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Bordeaux Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Bourgogne Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Champagne Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime moyen Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime
Cognac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime
Jura Bon millésime Bon millésime Excellent millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel
Languedoc-roussillon Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime
Loire Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Lorraine Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Bon millésime Grand millésime
Provence-corse Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Rhône Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Savoie bugey Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Sud-ouest Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel



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