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Millesime 2011 : vignoble du sud-ouest




Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2011. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2011 pour le vignoble du sud-ouest.

Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble du Sud-ouest.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2011 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2011 de tous les vignobles.



Notes des appellations du millésime 2011


Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.

Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Note moyenne des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest pour l'année 2011
Appellation (Nombre: 44) Note moyenne du millésime 2011 Label français Label européen Nombre de vins
Agenais Très bon millésime IGP 6
Ariège Bon millésime IGP 3
Atlantique Très bon millésime IGP 3
Aveyron Très bon millésime IGP 3
Béarn Grand millésime AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 3
Brulhois Grand millésime AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Comté Tolosan Très bon millésime IGP 3
Coteaux de Glanes Très bon millésime IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC 1
Côtes de Bergerac Très bon millésime AOC AOP 2
Côtes de Duras Grand millésime AOC AOP 4
Côtes de Gascogne Très bon millésime IGP 3
Côtes de Millau Très bon millésime AOC AOP 3
Côtes de Montravel Très grand millésime AOC AOP 1
Côtes du Lot Très bon millésime IGP 3
Côtes du Marmandais Très bon millésime AOC AOP 3
Côtes du Tarn Grand millésime IGP 4
Entraygues - Le Fel Grand millésime AOC AOP 3
Estaing Grand millésime AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 10
Gaillac premières côtes Excellent millésime AOC AOP 1
Gers Très bon millésime IGP 3
Haut-Montravel Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 3
Lavilledieu Très bon millésime IGP 2
Madiran Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 6
Rosette Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Saint-Mont Grand millésime AOC AOP 3
Saint-Sardos Grand millésime AOC AOP 2
Saussignac Très grand millésime AOC AOP 1
Thézac-Perricard Très bon millésime IGP 3
Tursan Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 3
Vins de la Corrèze Très bon millésime IGP 3



Détail des notes pour les vins rouges


Note moyenne des vins rouges des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest pour l'année 2011
Appellation (Nombre: 36) Note moyenne du millésime 2011 Label français Label européen Nombre de vins
Agenais Bon millésime IGP 1
Ariège Bon millésime IGP 1
Atlantique Bon millésime IGP 1
Aveyron Bon millésime IGP 1
Béarn Très bon millésime AOC AOP 1
Bergerac Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Brulhois Très grand millésime AOC AOP 1
Buzet Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Cahors Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Comté Tolosan Bon millésime IGP 1
Coteaux de Glanes Très bon millésime IGP 1
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC 1
Côtes de Bergerac Bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Duras Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Gascogne Très bon millésime IGP 1
Côtes de Millau Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes du Lot Bon millésime IGP 1
Côtes du Marmandais Grand millésime AOC AOP 1
Côtes du Tarn Grand millésime IGP 1
Entraygues - Le Fel Très grand millésime AOC AOP 1
Estaing Très grand millésime AOC AOP 1
Fronton Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Gaillac Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 2
Gers Bon millésime IGP 1
Irouléguy Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Lavilledieu Très bon millésime IGP 1
Madiran Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Montravel Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Pécharmant Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 3
Saint-Mont Très grand millésime AOC AOP 1
Saint-Sardos Très grand millésime AOC AOP 1
Thézac-Perricard Très bon millésime IGP 1
Tursan Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Vins de la Corrèze Bon millésime IGP 1



Détail des notes pour les vins blancs


Note moyenne des vins blancs des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest pour l'année 2011
Appellation (Nombre: 35) Note moyenne du millésime 2011 Label français Label européen Nombre de vins
Agenais Très bon millésime IGP 3
Ariège Bon millésime IGP 1
Atlantique Très bon millésime IGP 1
Aveyron Très bon millésime IGP 1
Béarn Grand millésime AOC AOP 1
Bergerac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Buzet Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Comté Tolosan Bon millésime IGP 1
Coteaux de Glanes Bon millésime IGP 1
Côtes de Bergerac Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Duras Grand millésime AOC AOP 2
Côtes de Gascogne Très bon millésime IGP 1
Côtes de Millau Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Montravel Très grand millésime AOC AOP 1
Côtes du Lot Grand millésime IGP 1
Côtes du Marmandais Bon millésime AOC AOP 1
Côtes du Tarn Très bon millésime IGP 2
Entraygues - Le Fel Très bon millésime AOC AOP 1
Estaing Grand millésime AOC AOP 1
Gaillac Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 7
Gaillac premières côtes Excellent millésime AOC AOP 1
Gers Très bon millésime IGP 1
Haut-Montravel Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Jurançon Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 3
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 2
Périgord Bon millésime IGP 2
Rosette Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 1
Saint-Mont Très bon millésime AOC AOP 1
Saussignac Très grand millésime AOC AOP 1
Thézac-Perricard Bon millésime IGP 1
Tursan Appellation viticole recherchée ! Bon millésime AOC AOP 1
Vins de la Corrèze Bon millésime IGP 1



Détail des notes pour les vins rosés


Note moyenne des vins rosés d'appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest pour l'année 2011
Appellation (Nombre: 30) Note moyenne du millésime 2011 Label français Label européen Nombre de vins
Agenais Très bon millésime IGP 2
Ariège Bon millésime IGP 1
Atlantique Très bon millésime IGP 1
Aveyron Très bon millésime IGP 1
Béarn Très bon millésime AOC AOP 1
Bergerac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Brulhois Très bon millésime AOC AOP 1
Buzet Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Comté Tolosan Très bon millésime IGP 1
Coteaux de Glanes Très bon millésime IGP 1
Côtes de Duras Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes de Gascogne Très bon millésime IGP 1
Côtes de Millau Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes du Lot Très bon millésime IGP 1
Côtes du Marmandais Très bon millésime AOC AOP 1
Côtes du Tarn Très bon millésime IGP 1
Entraygues - Le Fel Très bon millésime AOC AOP 1
Estaing Très bon millésime AOC AOP 1
Fronton Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Gaillac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Gers Très bon millésime IGP 1
Irouléguy Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Lavilledieu Très bon millésime IGP 1
Marcillac Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 1
Saint-Mont Très bon millésime AOC AOP 1
Saint-Sardos Très bon millésime AOC AOP 1
Thézac-Perricard Très bon millésime IGP 1
Tursan Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 1
Vins de la Corrèze Très bon millésime IGP 1




Description du millésime 2011 pour le vignoble du sud-ouest


Voici un millésime que l’on peut aisément qualifier de réussi ! Mais entendons-nous bien, comme il est souvent répété dans ces pages, la qualité d’un millésime dépend certes des conditions climatiques plus ou moins favorables au bon développement des cycles végétatifs, mais il dépend aussi du savoir-faire des vignerons (la notion « année de vigneron » prend ici tout son sens), de leur capacité d’adaptation aux aléas climatiques, et de leur sagesse à user des moyens techniques, anciens ou nouveaux, afin de tirer le meilleur de leurs vignes. Ainsi, il n’est pas rare, sur une année jugée « bonne » ou « favorable » à fournir des vins qualitatifs, de trouver des domaines qui passent complètement à côté du millésime, préférant le réconfort qu’apporte un savoir-faire monolithique et invariable à un ajustement de ce dernier aux mouvements de la nature. Raisonnablement, lorsqu’on se lance dans la description d’un millésime, quel qu’il soit, à l’échelle d’un vignoble, les jugements posés relèvent bien plus d’une tendance que d’un jugement au cas par cas. Ce rappel étant effectué, voici les tendances du millésime 2011 que nous relayons ici.

Tout d’abord dans le vignoble de Bergerac ce millésime est unanimement reconnu comme qualitatif. Les rouges sont fins, gourmands, certaines cuvées possèdent des structures propices à la garde, d’autres à la consommation dans les années qui suivent la mise en bouteilles. Les blancs secs s’en sortent bien, avec de très belles réussites. Mais la star de ce millésime à Bergerac fut vraisemblablement le vin liquoreux. En effet, le botrytis cinerea s’invita à la fête cette année, se développant avec générosité dans les vignes de sémillon. Les liquoreux, les plus réussis, atteignent des sommets, tant sur le plan aromatique que gustatif. Cela dit, côté conditions climatiques rien ne fut gagné d’avance. Avec un printemps très sec (guère plus de 45 mm de précipitations moyennes) et un été en demi-teinte ce millésime mit à mal les nerfs des vignerons. Ces derniers, observant avec attention, la difficile ascension de leurs raisins vers la maturité. Par bonheur, le mois de septembre fut le mois du salut. Nous savons tous qu’un millésime se joue dans les dernières semaines de maturité. La récolte fut cependant plus maigre que l’année précédente, subissant de plein fouet la sécheresse.

Des très belles réussites se sont fait voir dans les vignobles du Brulhois ! Avec des vins pleins et typés. Une très bonne manière de saluer l’arrivée de l’AOVDQS Brulhois dans le cercle étroit des AOC. A Cahors le millésime est réussi malgré des résultats plutôt hétérogènes mais nous ne retenons que les plus intéressants, et ils sont vraiment très bons, atteignant pour certains la qualité des 1990 ! Donc excellent millésime pour Cahors. Les vignerons de Madiran et de Jurançon signèrent de très beaux vins aux équilibres rappelant ceux des grandes années du Sud-Ouest. Jurançon est superbe !




Recherche de millésimes d'autres vignobles et années


Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France
Vignobles    \    Années 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Alsace Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Excellent millésime Bon millésime Grand millésime
Armagnac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime
Beaujolais Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Excellent millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Bordeaux Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Bourgogne Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Champagne Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime moyen Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime
Cognac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime
Jura Bon millésime Bon millésime Excellent millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel
Languedoc-roussillon Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime
Loire Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Lorraine Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Bon millésime Grand millésime
Provence-corse Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Rhône Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Savoie bugey Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Sud-ouest Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel



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