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Que manger avec un Sable de Camargue blanc ?


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Caractéristiques

Le Sable de Camargue blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Sable de Camargue blanc :

Apéritifs
Fromage de tête à la provençale
Sashimi maquereau
Rikakat fromage
Cargolade
Sashimi maquereaux

Entrées
Encornet farci
Tielles à la sétoise
Omelette corse
Asperge verte de Lauris et sa tapenade
Supions à l'ail et persil

Plats principaux
Paquets de couenne
Caviar des canuts
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau
Boeuf à la saint gilloise
Agriade saint-gilloise

Fromages
Cabécou
Anneau du Vic-Bilh
Cabécou d'Entraygues
Chèvre aux herbes de provence





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Sable de Camargue blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Paquets de couenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caviar des canuts (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf à la saint gilloise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agriade saint-gilloise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Clovisses au vin blanc et aux échalotes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de tripes à l'ancienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquillages de bouzigues à la plancha (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fromage de tête à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sashimi maquereau Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rikakat fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cargolade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts à la barigoule (SF) Jeune Note de prestige
Carpaccio de thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sashimi poulpe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi pieuvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Petits flans à l'aubergine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe glacée au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse de pois cassés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rillettes d'anchois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast de concombre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Toast aux maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes aux sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rillettes aux maquereaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan panés et frits Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Thon cru au citron vert Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de langoustines Jeune ou Vieux Note de prestige
Quiche aux langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'emmental Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de langoustes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté farcie au thon et câpres Jeune Note de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche au bleu et aux noix Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nems aux crabes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rillettes au thon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cocktail de homard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems au gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croquettes de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chaussons au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mille-feuille au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux quatre fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouleaux de printemps au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de seiches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coupe de langouste à l'avocat Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de gambas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourteaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nems aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouchées aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crème d'avocats aux crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bouchées au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Beignets de morue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cocktail de crabe (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de calamars Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'époisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cocktail de crevettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars sautés à l'ail chinoise et au persil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux amandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux fruits secs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de coquilles saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestige
Tarte au gorgonzola Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et à la menthe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux aubergines et au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes et à la feta Jeune Note de prestigeNote de prestige
Aumônières de Saint-Jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux courgettes et au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calmars frits Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nems aux st-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bigorneaux vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de moules Jeune Note de prestigeNote de prestige
Encornets aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moelleux aux saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux et aux st jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bigorneaux au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de cabillaud Jeune Note de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Encornet farci (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tielles à la sétoise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Asperge verte de Lauris et sa tapenade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions à l'ail et persil (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Migliacci (SF) Jeune Note de prestige
Seiches à la corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de filets de hareng (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cagouilles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Macédoine au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Macédoine aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulet au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux haricots verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Consommé milli fanti (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat créole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de maïs au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux raviolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coques à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade d'anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis aux sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Papillotes de maquereaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de pommes de terre au haddock Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux petit pois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Macédoine au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poivrons au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bisque d'écrevisses (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de tomate au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars au pastis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade d'écrevisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au bleu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Avocat à l'andalouse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Minestrone Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galettes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone au pistou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Citrons farcis au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Calamars farcis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de crevettes roses (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de crevettes grises au curry (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de tomates au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté de langoustes aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade au gouda Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches et thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flan de bisque de homard Jeune ou Vieux Note de prestige
Tartare de gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes géantes d'eau douce grillées au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourteaux au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Calamars à la rouille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de riz aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de petit pois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Calamars aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Langoustines à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés aux langoustines Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tacos aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de tomates aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de fenouil aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux gambas Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de langoustines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare d'avocat au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches sautées à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux calamars Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de germes de soja aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté d'écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes aux gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé d'écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au crabe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gambas à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade de concombre aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à la persillade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de homard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux aubergines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flan de saint-jacques Vieux Note de prestige
Brochettes marinées au yaourt Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux fleurs de courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes aux coquilles saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte soufflée aux 3 fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au feu de bois Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Éclade au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crépinettes aux huîtres (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux moules Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bulots au court bouillon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches à l'encre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte feuilletée aux courgettes et au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Seiches aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et aux courgettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte aux noix de st-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de moules au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au aiguilles de pin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Paquets de couenne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caviar des canuts (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Huîtres élevées sur table de l'étang de Thau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf à la saint gilloise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agriade saint-gilloise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Clovisses au vin blanc et aux échalotes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Brasucade de moules (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de tripes à l'ancienne (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquillages de bouzigues à la plancha (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manouls de la canourgue (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lasagnes fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestige
Araignée de mer en soupe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres chaudes portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousseline de merlan arlequin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti napolitaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Moules à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Yakitori au saumon mariné Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture d'ablettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza sicilienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza norvegienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines grillées de la turballe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de la Loire (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poivrons farcis aux calamars Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Harengs aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux groseilles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan à l'aneth Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied de porc au vin blanc (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz pilaf aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux framboises Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux tomate et basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de petits pois et de lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pois chiches à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de courgettes au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tripes de porc à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de pois chiches Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Aubergines au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coques sautées à la poêle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Marinade de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux farcis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan sauce à la moutarde à l'ancienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquelet aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux sautés Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poulet aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet farci aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet farci aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlan au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux poireaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sardines panées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux légumes printaniers Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de merlan aux poireaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Courgettes à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poulet sauté au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux citrons confits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines frites Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de morue aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux en croute de sel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de palourdes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Porc farci aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de féra Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Avocat farci au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Médaillons de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Travers de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de porc poêlés à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de lapin au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de porc aux mirabelles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au thon et aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Endives farcies au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines à la tomate poêlées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz pilaf au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Porc aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de ouassous Jeune Note de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au cidre et aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc à la rhubarbe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Blaff de poissons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Paëlla au homard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines à la catalane Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc au curry et aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de porc aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes au thon et à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Filets de plies à la tomate provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Darnes de colin aux pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de morue au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mulet aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lasagnes au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Escabèche de sardines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée de homard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de langoustes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux calamars Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de crevette Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de crevettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes farcies aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Avocat farci aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Langoustines au beurre à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Écrevisses au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes de porc au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de porcelet au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux langoustines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Nouilles aux gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassolette de crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe à l'étouffée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lotte aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de porc aux pêches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon au porto blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux seiches Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux légumes et crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux pignons Jeune Note de prestige
Paëlla aux langoustines Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crevettes sautées à la sauce d'huîtres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Palourdes farcies Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux écrevisses Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux gambas Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au maroille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au roquefort Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tagliatelles aux calamars Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail de concombres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paëlla aux écrevisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'aubergines au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lotte aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crabe à la mayonnaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux poivrons Jeune Note de prestige
Mozzarella et aubergines à la poêle Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux épices Jeune Note de prestige
Saumon aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Roulade au thon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines farcies au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies tomate et mascarpone Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Sauté de thon aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres à la rockefeller Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aubergines aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coques au court-bouillon de vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Coques au lard Jeune Note de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques gratinées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fleurs de courgettes farcies au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare saint-jacques et avocat Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raie aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratiné de saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres farcies en persillade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la gueuze Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au jambon de bayonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la flamande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartare de noix de saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz aux saint-jacques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au jambon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin d'endives aux moules Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes aux coques Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au riz Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fenouils grillés au citron et huile d'olive Jeune Note de prestige
Anchois farcis aux câpres Jeune Note de prestige
Fenouils glacés au citron vert et à l'aneth Jeune Note de prestige
Navarin de st-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au jambon de parme Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à l'oseille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au lard fumé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes farcies au brocciu et à la menthe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires grillées au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux oursins Jeune Note de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lentilles aux noix de saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au fenouil Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au naturel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Praires à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres à la diable Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres grillées aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres farcies aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la guinness Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hochepot aux légumes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Courgettes gratinées au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux fines herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au ricard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au pastis Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noix de saint-jacques aux pêches Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquilles saint-jacques au cidre et aux noix (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf aux noix saint-jacques Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules gratinées au beurre d'escargot (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la marinière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules au saté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la lilloise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Sable de Camargue blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Cabécou (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anneau du Vic-Bilh (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabécou d'Entraygues (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chèvre aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige



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