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Quel vin choisir avec une mozzarella et aubergines à la poêle ?




« Des vins de copains comme un bon Tursan blanc, accompagneront parfaitement un plat comme la mozzarella et aubergines à la poêle. »

« Pour une grande occasion, la mozzarella et aubergines à la poêle s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Crozes-Hermitage blanc. »


La mozzarella et aubergines à la poêle


La mozzarella et aubergines à la poêle est un plat originaire d'Italie.
Ce plat est généralement consommé d'avril à septembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume poêlé.



Liste des meilleurs accords mets / vins


Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la mozzarella et aubergines à la poêle.

La mozzarella et aubergines à la poêle se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Coteaux de Die, un Montravel blanc, un Tursan blanc, un Saint-Chinian blanc ou encore un Minervois blanc.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la mozzarella et aubergines à la poêle.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la mozzarella et aubergines à la poêle
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Coteaux de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Montravel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Tursan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Chinian blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Minervois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Irouléguy blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Clairette du Languedoc Aspiran AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Coteaux du Lyonnais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Grignan-les-Adhémar blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Gascogne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Vivarais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Châtillon-en-Diois blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Coteaux des Baronnies blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Côtes du Lot blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux du Pont du Gard blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Faugères blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Clairette de Bellegarde Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Entraygues - Le Fel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Gaillac premières côtes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Sable de Camargue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Estaing blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Ajaccio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Aude blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon



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