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Appellation viticole Côte Rôtie


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Le Côte Rôtie est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.

Le Côte Rôtie possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Côte Rôtie".



Caractéristiques de l'appellation Côte Rôtie


Le vin Côte rôtie est probablement l’une des appellations les plus prestigieuse du vignoble du Rhône dans sa partie septentrionale. C’est un vignoble historique qui a été formé par la main de l’homme, progressivement, tout au long des siècles, sur des coteaux extrêmement pentus, les romains furent les premiers à commencer ce travail titanesque. Ce vignoble repose sur des constitutions géologiques qui influencent considérablement la qualité des vins. Traditionnellement, on distingue les deux zones, de la Côte Brune et de la Côte Blonde. La Côte Brune tient son nom des formations de micaschistes présents dans cette zone avec une forte proportion en fer, ce qui lui donne une couleur ocre rouge, sombre. Le gneiss et les formations de calcaire, donc d’une couleur plus claire, sont à l’origine de la Côte Blonde. Les deux côtes sont exposées au sud-sud-est sur la rive droite du Rhône. Dans cette appellation le cépage syrah est le roi, c’est son terroir de prédilection, il atteint ici un degré de complexité hors norme ! N’oublions pas que le cépage viognier peut entrer ou non dans la composition de la Côte Rôtie, mais jamais à plus de 20%.

Le vin Côte Rôtie présente une robe rouge noire, très profonde, avec de belles larmes et des reflets grenat. Au nez c’est une merveille, le bouquet exhale des notes de fruits rouges, framboise, cerise, fraise, et de fruits noirs, cassis, mûre. De magnifiques notes florales comme la violette apparaissent au second nez, auxquelles s’ajoutent de délicates notes épicées, comme le poivre, la réglisse et la cannelle. Mais le bal ne s’arrête pas. Le vin s’ouvre petit à petit, des notes de sous bois, d’humus, de tabac et de cacao enrichissent ce nez très complexe, et toujours sur la finesse, grandiose ! En bouche l’attaque est franche, la matière est somptueuse, ronde d’une grande profondeur avec de la concentration, les tannins sont robustes, ils ont du grain et sont très fins. L’équilibre entre l’alcool et l’acidité est impeccable, la palette aromatique du nez est présente en bouche avec beaucoup de finesse. La finale est très longue. C’est un magnifique vin qui gagne énormément à être gardé en cave pendant plus de 15 ans, facilement, pour les grandes années. Il sera excellent sur les gibiers nobles, cuisinés avec des épices et une poêlée de champignon. Les vins de la Côte Brune ont toujours un côté un peu plus robuste, plus masculin, contrairement à la Côte Blonde qui tire plus vers une personnalité féminine.



Côte Rôtie: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côte Rôtie ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côte Rôtie : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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COTE ROTIE LA BARBARINE 2009 DOMAINE GANGLOFF
COTE ROTIE LA BARBARINE 2009 DOMAINE GANGLOFF
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 94 360 Bry sur Marne, France
Date de début : le 23/02/2015 à 11:17:07
Date de fin : le 02/03/2015 à 11:17:07


43,50 €
+ 13,00 € Frais de port

Côte Rôtie Chateau d'Ampuis 2009
Côte Rôtie Chateau d'Ampuis 2009
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 013 Paris, France
Date de début : le 25/02/2015 à 23:41:36
Date de fin : le 04/03/2015 à 11:41:23
Achat Immédiat !

75,00 €

CÔTE-RÔTIE 1995, Domaine JAMET (92/100 Parker) une bouteille vraiment impeccable
CÔTE-RÔTIE 1995, Domaine JAMET (92/100 Parker) une bouteille vraiment impeccable
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 88 000 Chantraine, France
Date de début : le 20/02/2015 à 14:38:31
Date de fin : le 02/03/2015 à 14:38:31


115,00 €
+ 12,50 € Frais de port

CÔTE RÔTIE Terres Sombres CUILLERON 1999
CÔTE RÔTIE Terres Sombres CUILLERON 1999
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 51 310 Bouchy St Genest, France
Date de début : le 26/02/2015 à 15:28:29
Date de fin : le 08/03/2015 à 15:28:29
Achat Immédiat !

45,00 €
+ 12,60 € Frais de port

Lot - Cote Rotie 04 + St Joseph 06 + Duseigneur 05 + Gigondas 12
Lot - Cote Rotie 04 + St Joseph 06 + Duseigneur 05 + Gigondas 12
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 5 230 Avançon, France
Date de début : le 23/02/2015 à 19:37:28
Date de fin : le 02/03/2015 à 19:37:28


35,51 €
+ 13,50 € Frais de port

1 COTE ROTIE 2010 DOMAINE JAMET
1 COTE ROTIE 2010 DOMAINE JAMET
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 01/03/2015 à 17:36:49
Date de fin : le 11/03/2015 à 17:36:49
Achat Immédiat !

79,00 €
+ 14,00 € Frais de port

LOT : 3 bouteilles Louis Bernard Côte-Rôtie 2010 (Rhône)
LOT : 3 bouteilles Louis Bernard Côte-Rôtie 2010 (Rhône)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 25/02/2015 à 20:26:03
Date de fin : le 02/03/2015 à 20:26:03


25,50 €
+ 21,00 € Frais de port

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Dénominations viticoles de l'appellation Côte Rôtie


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Côte Rôtie est la dénomination du même nom: Côte Rôtie



Vins de l'appellation Côte Rôtie


Le seul vin de l'appellation Côte Rôtie est le vin du même nom: le Côte Rôtie.
Le Côte Rôtie est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Côte Rôtie, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Côte Rôtie.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Côte Rôtie. Le décret d'application date du 18 octobre 1940.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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