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L'Ardèche est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
L'Ardèche possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Ardèche".
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Caractéristiques de l'appellation Ardèche
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Le vin de pays d’Ardèche peut être produit en blanc, rouge et rosé. Le vin de pays de l’Ardèche blanc est un vin blanc gourmand et fruité. Tantôt on le trouve en viognier tantôt chardonnay, sauvignon, ainsi que les autres cépages blancs propres à cette région. Au nez le bouquet composé de notes de fruits exotiques sur les cépages chardonnay et viognier, des aromes qui tendent vers les agrumes avec le cépage sauvignon. Le vin en bouche est rond, dense, avec une trame aromatique bien prononcée, la bouche des sauvignons est plus tendue, nerveuse. Le vin de pays de l’Ardèche blanc est à servir à une température de 8°, en apéritif, ou bien sur des poissons grillés.
Le vin de pays de l’Ardèche rouge possède une robe grenat, profonde et soutenue. Le nez est très marqué par les notes de fruits rouges, cerises, mûres, cassis...En bouche le vin est bien structuré avec de la densité et une finale courte. A servir à une température de 16°C, excellent sur des viandes grillées au barbecue. Ce n’est pas un vin de garde, idéalement il doit être bu dans sa jeunesse, sur le fruit, entre 2 et 3 ans tout au plus.
Le vin de pays de l’Ardèche rosé, est un vin très gourmand à apprécier lors des apéritifs estivaux. Il présente une robe rosée, soutenue et profonde. Le nez s’ouvre sur des notes gourmandes de fruits rouges très alléchants. En bouche le vin est rond, avec une belle structure acidité-alcool, on retrouve la gamme aromatique au nez. Parfait pour les apéritifs, il est à consommer à une température de 8°C. En règle générale les vins de pays de l’Ardèche sont des vins simples, bien faits et gourmands. Certains pourtant rivalisent avec les côtes du Rhône produits aussi dans cette zone.
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Ardèche: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente, les meilleurs vins de l'appellation Ardèche ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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CHÂTEAU DE LA SÈLVE SERRE DE BERTY 2007 (Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Domaine élu Découverte de l'année par la RVFCoup de coeur du Guide des vins en BiodynamieBenoît Chazallon porte bien haut les couleurs de l'Ardèche, lui issu de la famille Delas, l'une des plus belle ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 16,00 €
12,80 €
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CHÂTEAU DE LA SÈLVE SAINT RÉGIS 2012 (Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Benoît Chazallon porte bien haut les couleurs de l'Ardèche, lui issu de la famille Delas, l'une des plus belle maisons de la Vallée du Rhône.St-Régis est une poésie à elle toute seule, une cuvée plein...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 14,90 €
11,90 €
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CHÂTEAU DE LA SÈLVE PALISSAIRE 2010 (Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Se situant sur un sol argilo-calcaire, cet assemblage rhodanien (Cabernet-sauvignon, Cinsault, Grenache, Merlot), est un vin Biodynamie (Ecocert). A première vue, ce vin vous séduira par sa brillance ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 9,50 €
6,70 €
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CHÂTEAU DE LA SÈLVE MAGUELONNE 2012 (Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Datant du XIIIème siècle, le Château était à l'origine une maison forte aux frontières del'Empire puis du Royaume de France. Il fût au fil des siècles une exploitation agricole.En 1990, cette magnifiq...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille) 8,50 €
5,90 €
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Ardèche: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Ardèche ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Sélection Delas Syrah 2010
Sélection Delas - Syrah - Millésime 2010 - Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Autres Régions |
5,40 €
4,37 €
+ 2,99 € 
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Domaine des Granges de Mirabel Côteaux Ardèche ...
M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - VDP Côteaux de l'Ardèche - Millésime 2012
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Rhône & Provence |
9,95 €
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Domaine des Granges de Mirabel Côteaux Ardèche ...
M. Chapoutier - Domaine des Granges de Mirabel - VDP Côteaux de l'Ardèche - Millésime 2012
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Blanc \ Rhône & Provence |
56,94 €
+ 5,50 €
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Ardèche: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Ardèche ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Terre d'Eglantier Viognier Coteaux de l'Ardéche
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 01/12/2013 à 06:11:15
Date de fin : le 31/12/2013 à 06:16:15 |
8,40 €
+ 3,00 €
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LOT de 3 VDP DES COTEAUX DE L'ARDECHE 2005 GRAND ARDECHE DOMAINE LOUIS LATOUR
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 09/12/2013 à 22:04:43
Date de fin : le 12/12/2013 à 22:04:43 |
34,95 €
+ 16,00 €
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Domaine des Granges de Mirabel Côteaux Ardèche ...
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 03/12/2013 à 01:19:25
Date de fin : le 02/01/2014 à 01:24:25 |
11,98 €
+ 7,00 €
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Dénominations viticoles de l'appellation Ardèche
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Ardèche est la dénomination du même nom: Ardèche
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Vins de l'appellation Ardèche
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Ardèche :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Ardèche, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Ardèche.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que l'Ardèche. Le décret d'application date du 4 septembre 1979.
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Autres appellations du vignoble du Rhône
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Le vignoble du Rhône est un vignoble au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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