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Le Châteauneuf-du-Pape est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.
Le Châteauneuf-du-Pape possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Châteauneuf-du-Pape".
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Caractéristiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape
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Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge mondialement connu, c’est un cru noble du Rhône méridional. Attention il existe aussi en vin blanc et il est excellent ! Il tire son nom du fait que les papes résidant à Avignon s’étaient fait construire une résidence « secondaire », un palais, au nord de la cité papale. Les papes d’ailleurs ont fortement contribué au développement du vignoble du Rhône méridional. Ils étaient amateurs de ces vins puissants. A Châteauneuf on utilise encore les fameux 13 cépages, cités précédemment, pour l’élaboration du vin rouge. Seul le Château de Beaucastel maintient cette tradition toujours vivante. En effet, la famille Perrin détient le secret de l’assemblage des cépages de ce vin divin. Que dis-je ? De ce souverain vin pontife !
A l’œil, le Châteauneuf du Pape rouge a une robe rubis, très profonde, aux reflets violets, elle a de l’éclat. Au nez, le vin révèle des notes de fruits rouges et noirs mûrs (çà c’est le grenache), très intenses et puissants mais...en finesse. Après aération, le bouquet se développe et s’ouvre sur de superbes arômes épicés et de torréfaction, grillés, chocolatés, à ces derniers se marient des notes animales, musquées comme on dit dans le métier. En bouche c’est un vin à l’attaque puissante. La matière et très dense, charnue, aux tannins fermes mais nobles, ils ont du grain; la finesse est au rendez vous et les arômes aussi sur une finale longue de notes torréfiées et épicées. Sa capacité de garde est grande, plus de 20 ans au moins pour les bonnes années, bien plus pour les années exceptionnelles. Il enchante merveilleusement sur des daubes de gibiers, sanglier, chevreuil et avec de la truffe, je vous prie ! car les vieux Châteauneuf exhalent de prodigieux arômes de sous-bois et de truffes. On le sert en carafe, à une température de 16°C.
Le Châteauneuf du Pape blanc est un régal, c’est un très grand vin, moins produit certes que le rouge, mais grandiose ! La Roussanne est comme une reine à Châteauneuf, elle offre des vins majestueux, çà tombe bien ! En effet, à l’œil, le vin possède une robe or pâle, limpide et brillante, aux reflets verts, le disque est épais, les larmes denses s’écoulant lentement. Le nez est fin et délicat mais avec du tonus, sur des notes florales d’acacia, d’agrumes et de fruits à chair blanche, abricot, pêche. Certaines années on y trouve des notes exotiques et des effluves miellés. En bouche, c’est un vin d’une profonde rondeur avec une matière impressionnant, l’équilibre alcool-acidité et impeccable, la structure du vin est fine et chaleureuse. Les notes en finale demeurent longtemps. Parfois miellées, parfois sur les notes de l’élevage, vanille, grillée...Comme son confrère rouge, c’est un vin de grande garde, il doit même être gardé, car en vieillissant il offrira une symphonie de fragrances miellées, de touches florales et épicées avec un exotisme enchanteur. Il tiendra jusqu’à 15 ans en moyenne. Une pastilla de poissons travaillée à l’exotique, s’accordera parfaitement bien avec ce vin servi carafé à 13°C.
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Châteauneuf-du-Pape: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleurs vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 24 heures à 5 jours ouvrés.
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Château de Beaucastel, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Le Chateauneuf-du-Pape blanc du Château de Beaucastel s’habille d’une robe jaune d’or. Toujours très expressif, son nez décline le fruit sec, le fruit confit, le miel avec des touches de plantes aromatiques. Opul...
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68,00 €
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Domaine du Vieux Télégraphe, La Crau, 2016 (Châteauneuf-du-Pape)
Le Chateauneuf-du-Pape Blanc du Vieux Télégraphe s’habille d’une robe jaune d’or aux reflets éclatants. Le nez, complexe, propose une riche palette d’arômes d'acacia, de chèvrefeuille, de poir...
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52,00 €
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Domaine de Villeneuve, Les Biens Aimés, 2014 (Châteauneuf-du-Pape)
Valeur montante de l'appellation, Stanislas Wallut peaufine des vins de Châteauneuf-du-Pape élégants, remarquables d'équilibre et de distinction. On y retrouve ce caractère dans la cuvée Les Biens Aimés...
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51,00 €
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Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Les Vieilles Vignes de la Janasse offrent un vin intense, concentré, à la robe pourpre et au nez puissant entre fruit fruits noirs, réglisse et notes issues de l'élevage. Profond et dense, le vin impose sa chair et sa pl&e...
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75,00 €
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Domaine de la Janasse, Chaupin, 2016 (Châteauneuf-du-Pape)
"La quintessence du Grenache dans sa plus belle expression sur son berceau de Châteauneuf-du-Pape. Entre notes de fruits noirs et de violettes, cette cuvée avance dans le temps tout en souplesse, avec des tanins déjà fondus...
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57,00 €
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Domaine Eddie Feraud et Fils, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Regal : "Certes c'est puissant et bien bâti, mais le plaisir du fruit est déjà là." Le domaine Eddie Feraud et Fils Posséde à Châteauneuf-du-Pape un petit vignoble implanté sur des safres et des g...
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29,90 €
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Domaine Eddie Feraud et Fils, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
MAGNUM Regal : "Certes c'est puissant et bien bâti, mais le plaisir du fruit est déjà là." Le domaine Eddie Feraud et Fils Posséde à Châteauneuf-du-Pape un petit vignoble implanté sur des safres e...
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86,00 €
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Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes, 2012 (Châteauneuf-du-Pape)
Version plus concentrée du chateauneuf de "base", déjà succulent, ces "Vieilles Vignes" du domaine de Marcoux offrent un nez concentré et une bouche monumentale, charnue, puissante mais bien tenue par une structure &...
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165,00 €
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Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Version plus concentrée du chateauneuf de "base", déjà succulent, ces "Vieilles Vignes" du domaine de Marcoux offrent un nez concentré et une bouche monumentale, charnue, puissante mais bien tenue par une structure &...
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131,00 €
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Domaine de la Vieille Julienne, Les Trois Sources, 2013 (Châteauneuf-du-Pape)
Le domaine de la Vieille Julienne, est issu d'un seul tenant du nord de l 'appellation, dont 25 hectares sur Châteauneuf-du-pape, le reste en Côtes du Rhones. La cuvée des Trois-Sources est, quant à elle, issue d’une p...
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43,50 €
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Clos des Papes, 2016 (Châteauneuf-du-Pape)
Il n’y a pas de cuvée spéciale au Clos des Papes, le vin est l’expression de l’ensemble du domaine, une sorte de synthèse de toutes les facettes de Châteauneuf-du-Pape. Une expression des vins rouges faite...
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96,00 €
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Domaine Pierre André, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Pierre André, pionnier de la culture bio à Châteauneuf-du-Pape, a passé la main à sa fille Jacqueline, qui s'est engagée dans la voie de la biodynamie.Des vignes centenaires, un travail des sols soigné,...
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45,00 €
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Domaine de la Vieille Julienne, Les Trois Sources, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
Le domaine de la Vieille Julienne possède 25 hectares d'un seul tenant sur Châteauneuf-du-Pape, ainsi que quelques hectares en Côtes du Rhône. La cuvée des Trois-Sources est, quant à elle, issue d’une parc...
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59,00 €
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Domaine de la Vieille Julienne, Les Trois Sources, 2014 (Châteauneuf-du-Pape)
Le domaine de la Vieille Julienne possède 25 hectares d'un seul tenant sur Châteauneuf-du-Pape, ainsi que quelques hectares en Côtes du Rhône. La cuvée des Trois-Sources est, quant à elle, issue d’une parc...
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46,00 €
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Clos des Papes, 2015 (Châteauneuf-du-Pape)
En magnum Il n’y a pas de cuvée spéciale au Clos des Papes, même en 3L, le vin est l’expression de l’ensemble du domaine, une sorte de synthèse de toutes les facettes de Châteauneuf-du-Pape. Une expr...
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200,00 €
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Wine and Co, les meilleurs vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE SAINT-PRÉFERT RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2012 (Châteauneuf du Pape)
Réserve Auguste Favier : un hommage rendu. Cette cuvée de caractère est une dédicace dIsabel Ferrando à son grand-père, Auguste Favier, maraîcher et "grand amateur de gibier et de femmes". Les ceps...
Livraison sous 3 à 5 jours |
246,00 €
+ 9,90 € 
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DOMAINE SAINT-PRÉFERT CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2013 (Châteauneuf du Pape)
RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2011 : UNE CUVÉE QUI SAFFIRME Cuvée à dominante de grenache, la Réserve Auguste Favier bénéficie également dun long élevage de 18 mois en cuves bétons et demi-muid. Dun...
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246,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2011 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-pape Les Trois Sources Rouge 2011 : un rouge gourmand qui s'avère corsé et équilibré Comme son prédécesseur 2010, le Châteauneuf-du-pape Les Trois Sources Rouge 2011 offre un bouquet a...
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234,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE SAINT-PRÉFERT CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2015 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-Pape blanc 2015 : un vin à lonctuosité remarquable Le millésime 2015 révèle toute la finesse et lélégance de ce Châteauneuf-du-Pape du domaine Saint Prefert. Le nez offre un concentr...
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234,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2010 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-Pape Réservé Rouge 2010 : un vin culte, vif et coloré Le Domaine de la Vieille Julienne est très sélectif avec ses raisins : seuls les plus mûrs sont choisis pour faire vivre les produ...
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225,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 (Châteauneuf du Pape)
Le millésime 2012 : un Châteauneuf-du-Pape tout en finesse et en élégance La robe pourpre de ce Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012 du domaine de la Janasse accompagnera parfaitement les plats...
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225,00 €
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CLOS DES PAPES ROUGE 2015 (Châteauneuf du Pape)
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225,00 €
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CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2014 (Châteauneuf du Pape)
Sélection parcellaire, Barbe Rac est élaboré à partir de vieux ceps de Grenache, 90 ans , reposant sur sols en terrasse du quaternaire. Ce terroir pourvu de gros cailloux roulés issus de lancien lit...
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360,00 €
223,35 €
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CLOS DES PAPES ROUGE 2014 (Châteauneuf du Pape)
Un vin de caractère Ce clos des papes rouge 2014 a un très long potentiel de garde de 25 ans. Cela est dû à labsence de filtration. Il est recommandé de le carafer une heure avant de le déguster av...
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222,00 €
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DELAS CHATEAUNEUF DU PAPE HAUTE PIERRE ROUGE 2013 (Châteauneuf du Pape)
Delas Frères Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre Rouge 2013 : une opulence acclamée par les spécialistesDelas Frères Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre Rouge 2013 est constitué de cépages 90% Grenache et 1...
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221,40 €
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DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2012 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-Pape Réservé Rouge 2012 : un vin culte, puissant et tannique Jean-Paul Daumen est réputé pour une chose : sa rigueur. En effet, tous les raisins utilisés dans ses cuvées ont été savamm...
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219,00 €
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CHÂTEAU DE BEAUCASTEL ROUGE 2012 (Châteauneuf du Pape)
On ne présente plus Beaucastel, vin dexcellence et résultat des efforts et de l'innovation de trois générations de la famille Perrin.Provenant de vignes dont lâge moyen est de 50 ans et où les rende...
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216,00 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2012 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-Pape 2012 : un millésime déjà mis à lhonneur par les plus grands guides Comme à chaque millésime, le nez fruité, marqué de garrigues et de violettes, séduit par son intensité, alors...
Livraison sous 3 à 5 jours |
216,00 €
+ 9,90 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2014 (Châteauneuf du Pape)
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2014 : entre puissance et finesse, un grand rouge de la vallée du Rhône On remarque à lil la complexité et lélégance de ce Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2...
Livraison sous 3 à 5 jours |
216,00 €
+ 9,90 €
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Châteauneuf-du-Pape: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Châteauneuf-du-Pape ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Domaine Grand Veneur 2015 Châteauneuf du Pape - Vin rouge de la Vallée du Rhône - Bio
Châteauneuf du Pape - 75 cl VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
25,80 €
+ 5,99 €
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Alain Jaume Domaine Grand Veneur Châteauneuf du Pape Bio 2015 - Vin rouge
Alain Jaume - Domaine Grand Veneur - Châteauneuf du Pape - Bio - 2015 - Vin rouge VIN ROUGE
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154,80 €
+ 9,99 €
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Domaine Barville 2014 Châteauneuf-du-Pape - Vin rouge des Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 75 cl VIN ROUGE
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27,99 €
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Château De Beaucastel 2014 Châteauneuf Du Pape - Vin rouge des Côtes du Rhône
Châteauneuf Du Pape - 75 cl VIN ROUGE
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63,99 €
+ 8,99 €
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE Vin de la Vallée du Rhône - Rouge - 75 cl x 6
CHATEAUNEUF-DU-PAPE Vin de la Vallée du Rhône - Rouge - 75 cl x 6 VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
75,99 €
+ 8,99 €
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Maison Chapoutier 2012 Châteauneuf du Pape - Vin rouge de la Vallée du Rhône - Bio
Châteauneuf du Pape - 75 cl VIN ROUGE
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30,20 €
28,99 €
+ 4,99 €
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Chateauneuf Du Pape Domaine Clos Des Papes - 2014 - Rouge - 75cl x6
Chateauneuf Du Pape Domaine Clos Des Papes - 2014 - Rouge - 75cl x6 VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
488,94 €
+ 9,99 €
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Clos Des Papes 2009 Châteauneuf-Du-Pape - Vin rouge de la Vallée de Rhône
Châteauneuf-Du-Pape - 75 cl VIN ROUGE
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115,99 €
+ 9,99 €
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Chateauneuf Du Pape Domaine Clos Des Papes - 2009 -Rouge - 75 cl x6
Chateauneuf Du Pape Domaine Clos Des Papes - 2009 -Rouge - 75 cl x6 VIN ROUGE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
695,94 €
+ 14,90 €
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Château Fortia 2015 Châteauneuf-du-Pape - Vin rouge de la Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape - 75 cl VIN ROUGE
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22,30 €
21,90 €
+ 5,99 €
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Châteauneuf-du-Pape: Enchères et petites annonces
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Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.
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Dénominations viticoles de l'appellation Châteauneuf-du-Pape
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Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Châteauneuf-du-Pape est la dénomination du même nom: Châteauneuf-du-Pape
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Vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Châteauneuf-du-Pape :
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...
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Législation
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Avant de produire un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Châteauneuf-du-Pape. Le décret d'application date du 2 novembre 1966.
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Autres appellations du vignoble du Rhône
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Le vignoble du Rhône est un vignoble au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce vignoble.
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Carte de la région viticole |
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J'aime le Châteauneuf-du-Pape ! |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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